le blog culinaire pause-nature192 recettes
Blog de cuisine principalement végétarienne et bio!
Muffins une pâte, deux goûts
Dans beaucoup de familles, il y a les amateurs de chocolat et ceux qui préfèrent les fruits! J'ai donc divisé ma pâte à muffins pour en faire une partie au chocolat et l'autre aux fruits rouges, afin de contenter tout le monde. Et vous, vous êtes plutôt...
Verrines mascarpone aux fruits exotiques
Avec ces verrines, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange . La marraine de ce mois-ci, Muriel du blog "Petites marmites & cie" à choisi comme thème : Comme une envie de fruits...
Muffins exotiques (mangue-coco)
J'offre ces muffins au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange . La marraine de ce mois-ci, Muriel du blog "Petites marmites & cie" à choisi comme thème : Comme une envie de fruits exotiques....
Flan à la courge, amandes et clémentines
Avec ce flan je participe au défi Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ". Ce moi-ci, pour la #83 ème édition la marraine du jeu, Karen du blog "Les papilles...
Butternut cake aux cramberries fraîches
C'est la première fois que je cuisine les cramberries fraîches et je les ai beaucoup appréciées dans ce cake bien gourmand! Ingrédients pour un moule de 18 cm : 100 gr de farine T80 50 gr de farine de sarrasin 50 de poudre d'amandes 80 gr de sucre de...
Bûche exotique - le blog culinaire pause-nature
Je vous propose une bûche pleine de saveurs que j'ai fait pour les fêtes de l'année dernière et qui a beaucoup plu. Elle se compose d'un coeur crémeux mangue passion, une mousse chocolat blanc-coco, un gâteau moelleux noix de coco et un sablé coco, le...
Entremets individuels mangue chocolat au lait - le blog culinaire pause-nature
Avec cette recette je participe à la "foodista challenge #81" défi créé par Stéphanie du blog " Cuisine moi un mouton ". La marraine de ce mois-ci, Sylvie du blog "La table de Clara" a choisie comme thème : le chocolat. Je propose cette recette que j'ai...
Coupes de semoule aux framboises - le blog culinaire pause-nature
Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange . Qui dit octobre dit "octobre rose" le thème est donc "la cuisine rose". Je vous propose un petit dessert simple mais...
Gâteau au jus de raisin frais, raisins et amandes - le blog culinaire pause-nature
Avec cette recette, je participe au défi " Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ". Pour la 78 éme édition, la marraine de ce défi est Nathalie du blog...
Tartelettes mi-figue mi-raisin - le blog culinaire pause-nature
C'est le dessert que j'ai fait pour le repas de mes petites vendanges. Des petites tartelettes à la crème d'amandes, chantilly mascarpone et quelques fruits frais de saison, un régal! Ingrédients pour 6 tartelettes : Pâte sablée : 200 gr de farine 30...
Tartelettes aux cassis amandines - le blog culinaire pause-nature
Je me suis inscrite sur le blog Culino Version, un blog de partage de recettes. Tous les mois un nouveau thème est choisi et ce mois-ci ce sont les tartelettes aux fruits d'été avec un impératif : la pâte faite maison. Je vous propose donc des tartelettes...
Cake au yaourt et fruits secs - le blog culinaire pause-nature
Je suis allée quelques jours à la montagne et n'est pas pu publier d'article, car j'avais une très mauvaise connections. Je n'ai pas beaucoup cuisiné non plus, c'était les vacances après tout . J'ai quand même fait un cake simple et rapide, pour ne pas...
Mangue en gelée de thé amandes-épices douces - le blog culinaire pause-nature
Je suis dans le léger en ce moment, et oui! quelques kilos à perdre. Mais je suis trop gourmande pour ne pas me concocter, quand même, des petits desserts savoureux comme celui-ci!!! Ingrédients pour 2 coupes : 1/2 mangue 2 cc de thé amandes-épices douces...
Muffins sucré à la butternut - le blog culinaire pause-nature
Petits muffins plein de bonnes choses dedans avec ou sans figue fraîche, idéal pour le goûter ou le petit déjeuner. Comme nous sommes le 20, jour ou l'on publie la recette du thème élu chez " culinoVersion ", j'en profite pour participer, car comme vous...
Petits coeurs crémeux à la banane - le blog culinaire pause-nature
Une banane trop mûre m'a fait improviser un petit dessert crémeux et très goûteux, mais pas très présentable. Donc à faire pour le plaisir des papilles et non le plaisir de l'oeil! Et ce qui ne gâche rien il est très rapide à préparer même s'il est un...
Petits fondants citrons verts-amandes - le blog culinaire pause-nature
Je craque, quand je vois des petits citrons verts mais, une fois que je les ai, je ne sais jamais quoi en faire. Ils commençaient à avoir une sale tête mes petits citrons, alors vite! un petit dessert tout doux avant qu'il ne pourrissent dans ma corbeille...
Dôme de semoule aux amandes - le blog culinaire pause-nature
Oups!!! je suis un peu dans les dômes en ce moment. Aujourd'hui, c'est dômes sucrés au lait d'amandes maison. Ingrédients pour 2 dômes : 200 ml de lait d'amandes 20 gr de semoule 2 cc de sirop d'agave 2 cc de raisins secs 10 gr d'amandes effilées quelques...
Brioche crème d'amandes-pralines roses - le blog culinaire pause-nature
Pour cette délicieuse brioche, j'ai pris la recette de brioche mousseline Tupperware et la crème d'amandes de ma tarte bourdaloue en remplaçant une partie du beurre par des petits suisses et franchement on ne sent pas la différence, mais la balance le...
Fruits en mini-cocotte - le blog culinaire pause-nature
Après un repas un peu copieux, rien de mieux qu'un petit dessert fruité! Alors, hop!!! A vos cocottes. Ingrédients pour 2 mini-cocottes : 1 pomme 1 poire 4 kumquats 3 noix 2 cc de miel de châtaignes 1 cs de raisins secs 1/2 cc de cannelle 2 cc de sirop...
Verrines fraises-mascarpone, délicieux dessert vite fait (sans oeuf) - le blog culinaire pause-nature
Le soleil fait enfin son apparition, cool!!! Ça donne envie de manger des fruits du soleil quoi que pour l'instant, les fraises ne l'ont pas vu beaucoup, le soleil! mais j'ai quand même craqué! oups! elles manquent un peu de goût, ces jolies fraises!...