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Blog de cuisine principalement végétarienne et bio!

Toutes les recettes de "Crème"


Petites crèmes coco-soja

Petites crèmes coco-soja

Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ".

Petites crèmes pamplemousse

Petites crèmes pamplemousse

Avec ce pain bien gourmand, je participe au défi "Autour d'un ingrédient # 93 " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".

Tartelettes mi-figue mi-raisin

Tartelettes mi-figue mi-raisin

C'est le dessert que j'ai fait pour le repas de mes petites vendanges.

Petites crèmes rhubarbe-framboises

Petites crèmes rhubarbe-framboises

Étant en vendanges je ne cuisine pas beaucoup, je me fais servir, ça change un peu !!! Et le soir j'essaye de manger un peu plus léger! Mais, même léger, il me faut mon petit dessert.

Menu du soir

Menu du soir

Pas de nouvelle recette pour aujourd'hui mais une idée de menu pour un soir d'automne au coin du feu ou du radiateur !!! Entrée : velouté butternut-châtaignes et sa tuile de conté Plat : Tortilla aux épinards et aux pommes de terre Dessert : Petites.

Flan à la guimauve

Flan à la guimauve

Et oui! les flans et mousses à l'agar agar c'est comme le riz, j'adore!!! et on peut tellement varier les parfums.

Flan aux noisettes et pourquoi pas mousse

Flan aux noisettes et pourquoi pas mousse

Depuis que j'ai acheté ma crème de noisettes pralinée bio, j'en mets dans tous mes desserts, elle est tellement bonne! J'ai donc fais des petites crèmes hyper rapides, hyper simples et hyper bonnes, tellement hyper bonnes que je les ai refaites version.

Epinards frais-pomme de terre râpées à la crème

Epinards frais-pomme de terre râpées à la crème

Les épinards frais c'est excellent, bien qu'assez long à préparer, mais rien à voir avec les congelés et encore moins avec ceux en boite! Je les prépare souvent à la crème et quelque fois j'y ajoute une pomme de terre râpée qui gobe le trop de jus des.

Mini-fondant crème et miel de châtaignes-noisettes

Mini-fondant crème et miel de châtaignes-noisettes

Un peu de vide frigo ne fait pas de mal de temps en temps.

Brioche crème d'amandes-pralines roses

Brioche crème d'amandes-pralines roses

Pour cette délicieuse brioche, j'ai pris la recette de brioche mousseline Tupperware et la crème d'amandes de ma tarte bourdaloue en remplaçant une partie du beurre par des petits suisses et franchement on ne sent pas la différence, mais la balance le.

Petite crème chocolat-orange

Petite crème chocolat-orange

C'est bien connu, l'orange et le chocolat noir ça s'accorde à merveille.

Crème rhubarbe-noisettes

Crème rhubarbe-noisettes

Eh! oui! encore une petite crème à l'agar agar!!! mais quand on aime on ne compte pas! Je n'achète plus mes yaourts, crèmes, flans, je les préparent moi même, alors je varie les parfums à l'infini! Et là encore, j'ai bien aimé l'assossiation, servi avec.

Crème d'amarante aux fruits rouges

Crème d'amarante aux fruits rouges

Je continue dans l'amarante en vous proposant une recette sucrée cette fois-ci.

Panna cotta amandes-cerises

Panna cotta amandes-cerises

Comme vous pouvez le voir, je n'ai pas encore fini avec les cerises, !!! Aujourd'hui ce sera une recette bien fraîche et légère comme je les aime.

Crème chocolat au lait de noisettes et noisettes caramélisées

Crème chocolat au lait de noisettes et noisettes caramélisées

Pour aujourd'hui ce sera petit dessert bien chocolaté au bon goût de noisettes.

Crème soyeuse aux mirabelles

Crème soyeuse aux mirabelles

Petit dessert hyper simple, rapide et vraiment délicieux! A tester avec d'autres fruits suivant les saisons!!! Ingrédients pour 2 à 3 personnes : 200 gr de tofu soyeux 250 gr de mirabelles 2 cs de sucre 1 cs de sirop d'agave quelques mirabelles pour.

Tarte Mirabelles-crème d'amandes

Tarte Mirabelles-crème d'amandes

On ne peut pas avoir de mirabelle sans penser à la tarte! Cette année ce sera tarte aux mirabelles façon bourdaloue pour encore plus de gourmandise!!! Ingrédients : Pâte pour 1 belle tarte ou 2 de 18 cm de diamètre : 150 gr de farine 100 gr de beurre.

Petite crèmes vichy-choco

Petite crèmes vichy-choco

Une petite crème légère et toute fraîche, hummm!!! que du bonheur!!! Ingrédients pour 2 personnes : 150 ml de lait concentré non sucré 100 ml de lait 6 pastilles vichy + 3 pour déco 20 gr de sucre 1/2 cc d'agar agar (1 gr) 3 carrés de chocolat noir pâtissier.

Crèmes soyeuses cassis-groseilles

Crèmes soyeuses cassis-groseilles

Je me suis tellement régalé avec mes petites crèmes soyeuses aux mirabelles et comme je l'avais dit, j'ai testé avec d'autres fruits! Celles-ci sont vraiment délicieuses, bien acidulées et m'ont permis d'utiliser les fruits de mon jardin que j'avais.

Crèmes citron au lait d'amande (sans oeuf)

Crèmes citron au lait d'amande (sans oeuf)

Aujourd'hui, je vous sert une petite crème légère, toute douce, au citron, un petit régal! C'est chez Mireille du délicieux blog "Les Myrtilles" que je les ai repérées.

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