le blog culinaire pause-nature92 recettes
Blog de cuisine principalement végétarienne et bio!
Cake pommes-raisins secs-miel
A chaque fois que je suis en vacances dans notre chalet j'aime faire un cake façon gâteau au yaourt en changeant les ingrédients.
Filet de maquereau en papillotte
Une petite recette non végétarienne pour aujourd'hui, la recette d'un poisson qui a beaucoup de goût! Ingrédients pour 1 papillote : 1 filet de maquereau 1/2 fenouil 2 cc de moutarde à l'ancienne 1 petit morceau d'oignon rouge émincé 1/2 pomme en lamelles.
Fruits en mini-cocotte
Après un repas un peu copieux, rien de mieux qu'un petit dessert fruité! Alors, hop!!! A vos cocottes.
Tartare de pomme et kiwi, petit dessert simple et rapide!
Aujourd'hui, plutôt une idée qu'une vrai recette avec ce petit dessert tout simple et rapide pour un repas léger qui fini sur une note fruité.
Menu verdoyant
Pas de nouvelle recette mais une idée de menu tout de vert vêtu, ça vous dit? Entrée : Carpaccio de radis sur lit de roquette Plat : Spaghettis aux petits légumes de printemps Dessert : tartare de pomme-kiwi Voilà! j'espère que ce petit menu vous plaira!.
Gâteau de riz à la cannelle et pommes poêlées
Un petit dessert fort sympathique que le riz au lait, vous ne trouvez-pas ? On peut le servir de tellement de façons différentes.
Coeur moelleux aux pommes-pralin-noix
Je participe, avec cette recette, à L'escapade d'octobre, une ronde des blogs avec un thème imposé chaque mois Pour découvrir ce nouveau jeu, un clic sur le logo et vous saurez tout.
Soupe potiron-pomme-curry
Eh! oui! le temps des soupes est revenu! Il fait froid, il vente, il pleut alors quoi de mieux qu'une bonne soupe bien chaude pour le repas du soir? Ingrédients pour 2 belles assiettes : 500 gr de potiron 1/2 échalote 1 petit oignon rouge frais 1 pomme.
Butternut cake épices et noix
Un bon petit goûter automnal que je partage avec Lyne du délicieux blog "Epices & moi" qui a lancé un concours au couleurs de l'automne.
Crumble kaki-pomme et noix
Le kaki, depuis que j'y ai goûté, j'en raffole!!! Je ne l'avais jamais cuisiné, c'est Karine du blog "Tendrement sucré Fortement salé" qui m'a donné l'envie d'en faire un crumble.
Galette soyeuse pomme-amandes
J'avais dit ici que je refairai cette recette avec d'autres fruits, c'est chose faite! et c'était très bon aussi.
Croustillant pomme caramélisée-cannelle
Je propose cette recette à "Culino Versions" qui a pour thème "Duel Brick contre Filo", Thème choisi par Gut de " Cuisine de Gut" Pour moi ce sera Brick! Alors en avant pour une petite recette de saison bien parfumée!!! Et si vous voulez, vous aussi,.
Gratin de légumes au herbes
Pour le mois d'avril chez "Culino Versions" ce sont les herbes qui sont à l'honneur! Ce thème nous est proposé par Stéphanie du blog Aux délices de pomme ! Vous pouvez proposer votre recette jusqu'au 30 avril, alors 1-2-3, cuisinez! Pour en savoir plus.
Pain perdu pommes-panna cotta au gingembre façon entremets
Une petite recette aux pommes pour le kkvkvk #55 organisé par "Cuisine et Cigares".
Smoothie pomme-banane aux épices
Cette fois-ci c'est chez Anna et Olivia que nous avons découvert le thème de la 20ème "Battle food" et ce thème est: Les "sweet drinks", si j'ai bien compris, ce sont des boissons chaudes ou froides avec tout ce que l'on aime dedans.
Tuiles Bretonnes aux pommes & caramel au beurre salé
C'est en participant au kkvkvk #55 organisé par "Cuisine et Cigares" que j'ai découvert cette recette aux pommes et de nombreuses autre s.
Gâteau aux pommes-confiture de cassis
Je vous propose aujourd'hui un gâteau que j'ai fais il y a quelques temps, une deuxième recette, du kkvkvk #55 organisé par "Cuisine et Cigares", et réalisée par Elodie du blog "recettes vertes pour cordons bleus" ça recette ce trouve par là! Cette recette.
Clafoutis pomme-maroilles
Ce mois-ci, le fromage est à l'honneur pour la Battle food#24 et c'est Sabine du blog "Délice celeste" qui en a décidé ainsi, pour notre plus grand plaisir.
Gâteau Butternut-coing-pommes-raisins secs
Ce gâteau a un peu la texture d'un flan avec l'apport de purée de butternut! C'est un gâteau d'automne délicieusement parfumé à la cannelle.
Muffins choco-noix-pomme
Ces muffins sont super-moelleux! A déguster avec un chocolat chaud ou, bien sûr, un café ou thé! Aussi bon avec ou sans glaçage! Le glaçage amène une petite note sucrée suplémentaire! Ingrédients pour 9 beaux muffins : 150 gr de farine 50 gr de maïzena.