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Blog de cuisine principalement végétarienne et bio!

Les recettes de cuisine de "le blog culinaire pause-nature" - page 10


Muffins salés

Muffins salés

Petits muffins à la saucisses soja, poivron et feta, à faire pour un repas du soir ou un apéritif, très goûteux.

Fondant au chocolat, extra fondant

Fondant au chocolat, extra fondant

C'est une recette que j'ai trouvé sur "journal des femmes", c'est vraiment le fondant que je recherchai, celui qui fond dans la bouche, qui est doux comme du velours, il est parfait!!! Ingrédients pour un moule à manquer : 200 gr de chocolat noir 100.

Gaufres Dunkerquoises

Gaufres Dunkerquoises

Ma cousine Coco m'a demandé de lui faire des gaufres sèches car ça faisait longtemps qu'elle n'en avait pas mangé et comme ça faisait longtemps pour moi aussi j'ai donc fait la recette de gaufres Dunkerquoise de Pucebleue du délicieux blog "J'en reprendrai.

Cake au yaourt et fruits secs

Cake au yaourt et fruits secs

Je suis allée quelques jours à la montagne et n'est pas pu publier d'article, car j'avais une très mauvaise connections.

Aubergine farcie au riz-ricotta-poivron

Aubergine farcie au riz-ricotta-poivron

Je me suis régalé avec cette aubergine farcie qui peut servir de plat unique ou accompagner une viande pour les non-végétariens.

Muffins framboises-amandes très moelleux

Muffins framboises-amandes très moelleux

Mon fils, Victorien, m'a planté 2 framboisiers remontants ce printemps.

Petites crèmes rhubarbe-framboises

Petites crèmes rhubarbe-framboises

Étant en vendanges je ne cuisine pas beaucoup, je me fais servir, ça change un peu !!! Et le soir j'essaye de manger un peu plus léger! Mais, même léger, il me faut mon petit dessert.

Soupe de tomate-fenouil

Soupe de tomate-fenouil

Les premiers froids arrivent à petits pas, car même s'il fait encore assez chaud la journée, la température baisse bien le soir.

Blanc de poulet 5 parfums et sa julienne de carotte

Blanc de poulet 5 parfums et sa julienne de carotte

Une petite recette légère et très parfumée après la vendanges et ces bons plats en sauce qui font prendre quelques kilos, !!! Je me suis régalé avec cette assiette plein de parfums.

Compotée de pomme-poire-gingembre confit

Compotée de pomme-poire-gingembre confit

Petit dessert léger car je ne conçois pas un repas sans un petit dessert et mes pommes, poires du jardin se font rares et ne sont pas vraiment appétissantes cette année, hélas! Elles sont très bonnes cuites, avec quelques raisins secs et le piquant du.

Mangue en gelée de thé amandes-épices douces

Mangue en gelée de thé amandes-épices douces

Je suis dans le léger en ce moment, et oui! quelques kilos à perdre.

Courge Mini-Jack aux haricots coco de paimpol

Courge Mini-Jack aux haricots coco de paimpol

L'automne est là, et les potirons arrivent à grand pas et j'adore ça!!! Et vous vous aimez? Ce que j'apprécie chez le potiron c'est qu'on peut les cuisiner à l'infini, sucré: en tartes, crumbles, gâteaux.

Dahl pois cassés-lentilles corail

Dahl pois cassés-lentilles corail

Une recette que je fais depuis longtemps, je ne sais plus d'où elle me vient, tout ce que je sais c'est que c'est tellement bon que j'en fais assez souvent! Délicieux accompagné de riz complet et d'une julienne de légumes.

Ebly aubergine-courgette-tomate et oeuf poché

Ebly aubergine-courgette-tomate et oeuf poché

Une recette largement inspirée du magazine "vie pratique Gourmand" que j'ai servi avec un oeuf poché pour en faire un plat complet! Ingrédients pour 2 personnes : 60 gr de Ebly 1 tomate 1/2 courgette 1/2 aubergine 1 petite échalote 150 ml d'eau + 1/2.

Radis noir et carotte en salade

Radis noir et carotte en salade

Une petite idée pour manger le radis noir, ça vous dit? C'est délicieux et ça change du radis pain beurre et sel!!Je vous donne les ingrédients mais pas les quantités qui dépendent du nombre de convives et de l'appétit de chacun!!! Ingrédients : carotte.

Muffins sucré à la butternut

Muffins sucré à la butternut

Petits muffins plein de bonnes choses dedans avec ou sans figue fraîche, idéal pour le goûter ou le petit déjeuner.

Haricot coco-polenta façon milles feuilles

Haricot coco-polenta façon milles feuilles

Une deuxième petite recette aux haricots coco frais, car quand on aime on ne compte pas! Je les ai associés à la polenta cette fois-ci et ça m'a beaucoup plu ! Ingrédients pour 2 personnes : pour les haricots coco : 150 gr de haricots coco frais 3 feuilles.

Makrout au four

Makrout au four

Je fais cette recette depuis que je l'ai découverte sur le magnifique blog de Kouky "Cuisine à 4 mains", il y a quelques années déjà.

Le massepain de Patrick

Le massepain de Patrick

Aimant beaucoup la pâte d'amandes, il fallait que je teste le massepain de Patrick du Délicieux blog " Des tartes et des .

Petits gâteau sans cuisson

Petits gâteau sans cuisson

Comme promis voici une recette de petits gâteaux sans cuisson largement inspirée de la recette de Melissami du délicieux blog "Couscous et Puddings" et décoré avec avec le massepain de Patrick.

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