Le B. à BA. gourmand de Claudia11 recettes
Retrouvez les recettes de cuisines faciles, simples, inratables et rapides de la chef Claudia, gourmande passionnée de cuisine et de pâtisserie, qui veut partager ses expériences culinaires en les mettant à la portée de tous, même les débutants.
Rochers praliné faits maison... à la noix de coco caramélisées... signés Christophe Michalak !
Cette recette a recette des rochers pralinés à la noix de coco caramélisée.
Truffes coco... sans crème !
Je vous propose de faire des truffes blanches faites de chocolat blanc et de noix de coco.
Petites brioches du petit déj'
J'avais envie d'une brioche garnie mais sans crème et avec des fruits et je l'ai trouvé ! En farfouillant sur la toile, je me suis arrêtée sur le blog "A portée de bouche" d'Angélique et d'Elora avec leur recette de brioche roulée à la pomme et aux spéculoos.
Nouveauté sur Canalblog pour imprimer !
Avez-vous remarquer le nouveau "Le bouton imprimer" ? Vos lecteurs peuvent imprimer leurs articles préférés sur vos blogs grâce au bouton "Imprimer" situé dans la barre de partage.
Défi boulange
Très en vogue actuellement sur la blogosphère et aussi sur facebook, le défi boulange ! Mon attention a été retenue par la brioche comme un diamant vu sur le blog de Lacath mais aussi sur celui de Paprikas.
Cake salé sur une base de gâteau au yaourth...
Un cake salé en entrée, en apéro ou à enmener pour un repas sur le pouce.
Pain d'épices maison...
Un peu d'épices pour se réchauffer en ce mois de mai assez pluvieux et frais ! Il faut le préparer 3 ou 4 jours à l'avance ! Il se conserve très bien bien emballé dans du film étirable.
De bons sablés faits maison :
Lors d'un atelier TUPP, il y a quelques années maintenant, on a fait une recette de délicieux sablés à la cannelle que je vous livre aujourd'hui ! Le bon goût de cannelle avec le sucre roux est un délice vous verrez ! Ils seront parfaits pour accompagner.
Evénement pâtisserie dans la Drôme !
La Drôme accueille les 100 meilleurs pâtissiers du mondeles 5, 6 et 7 mai 2014 ! 19 nationalités sont représentées par 100 chefs pâtissiers d’excellence, parmi lesquels on peut citer Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin, Thierry Mulhaupt… et Luc Guillet ! Une.
Gateau express super moelleux !
Ca fait longtemps que j'ai trouvé cette recette "gâteau des femmes pressées de Tupperware" et là j'ai décidé de la tester !!! En effet, le gâteau est super bon et bien moelleux !!! On peut diminuer la quantité de sucre car la version nature se révèle.
Galette des rois traditionnelles à la frangipane !
J'ai vu cette recette de galette des rois à la véritable frangipane du fabuleux boulanger Jean-Luc POUJAURAN et j'ai testé et adopté tout de suite cette recette, à vos fourneaux ! Je vous ai déniché comment faire briller la galette et faire vos couronnes.