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Bienvenue sur mon blog réservé uniquement à ma cuisine. De temps en temps vous y trouverez des recettes. bonne visite

Toutes les recettes de "Sel"


Pain au miel - lacuisinedesab

Pain au miel - lacuisinedesab

Pain 600 gr 105 ml lait 105 ml eau 25 gr de beurre fondu 350 gr farine 55 ou 65 2 c.c sel 100 gr miel

Gambas au paprika - lacuisinedesab

Gambas au paprika - lacuisinedesab

Pour 4 personnes. 50 gr de beurre un oignon (en lamelles) deux morceaux de gousse d'ail 20 à 30 gambas (surgelés ou fraiches) 2 c à s d'huile d'olives 1/2 boite de poudre de paprika Sel poivre 20 à 40 cl de creme fraiche liquide Dans une cocotte ou sauteuse,...

Poulet à la provençale - lacuisinedesab

Poulet à la provençale - lacuisinedesab

Pour 4 personnes : 6 cuisses de poulet 1 tasse de farine 1 cuillère à café de sel poivre fraîchement moulu 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 1 tasse de vin blanc 400 g de tomate hachée 1 gousse d'ail haché 2 cuillères à soupe de persil...

Pain au muesli - lacuisinedesab

Pain au muesli - lacuisinedesab

105 ml lait 105 ml d'eau 210 gr de farine type 80 40 gr de farine de seigle 2 c.c de levain déshydraté 1 c.c de sel 10 gr de beurre 15 gr de miel 80 gr de muesli 30 gr de figues séchées ( ou 4 figues) 15 gr d'abricots secs ( 2 à 3 abricots) Réalisation...

Risotto aux petits pois - lacuisinedesab

Risotto aux petits pois - lacuisinedesab

Que j'avais accompagné avec un roti de boeuf. Ingrédients de la recette : - 250 g de riz - 250 g de petits pois - 100 g de parmesan - 1 oignon - 100 g de beurre - 1,5 l de bouillon chaud - 1 feuille de laurier - sel et poivre Hachez l'oignon et faites-le...

Cary de porc ( mode arno) - lacuisinedesab

Cary de porc ( mode arno) - lacuisinedesab

Pour 4 personnes : 2 cotes de porc 2 tomates coupées en lamelles 2 oignons en lamelles safran riz huile vinaigre sel poivre 1 concombre 2 piments oiseaux (facultatif) préparation du carry : Mettre dans une cocotte de l'huile. incorporez y les cotes de...

Entremets croustillants à la mousse au chocolat au lait cannelle et mousse au chocolat noir - lacuisinedesab

Entremets croustillants à la mousse au chocolat au lait cannelle et mousse au chocolat noir - lacuisinedesab

Pour 8 personnes Pour la dacquoise à la noisette : 2 blancs d'oeufs 50 g de poudre de noisettes (à défaut amande) 50 g de sucre glace 15 g de sucre semoule 1 pincée de sel Sucre glace pour saupoudrer 1 petite poignée de noisettes concassées (facultatif)...

Clafouti aux prunes / framboises - lacuisinedesab

Clafouti aux prunes / framboises - lacuisinedesab

Pour 6 personnes 400 grs de prunes 150 gr de framboises 3 oeufs 80 gr de farine 50 gr de beurre 60 gr de sucre 35 cl de lait 2 càs de rhum 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel. Lavez, sechez et équeutez les prunes. Coupez les en deux et denoyautez-les....

Cookies pistache chocolat - lacuisinedesab

Cookies pistache chocolat - lacuisinedesab

Ingrédients Pistaches vertes : 60 g, non salées Chocolat noir : 125 g Beurre demi-sel : 125 g, mou Cassonade : 100 g Oeuf : 1 Farine : 175 g Pâte de pistache : 30 g Levure chimique : 1/2 sachet (5 g) Réalisation La pâte 1. Concasser grossièrement les...

Quiche lorraine - lacuisinedesab

Quiche lorraine - lacuisinedesab

Une pate prisée 200 grammes de lardons 150 grammes de gruyère rapé 4 oeufs 200 ml de lait Muscade Sel Poivre Préchauffez votre four Thermostat 7 (200°C) Etalez la pate brisée sur un plat à tarte. Y déposer les lardons, puis le gruyère rapé. Dans un shaker,...

Osso bucco - lacuisinedesab

Osso bucco - lacuisinedesab

4 rondelles de jarret de veau de la farine 1 carotte en rondelles 3 pot de sauce napolitaine. 1/2 oignon 10cl vin blanc 10 cl d huile d olive sel poivre du thym laurier ________________________________________________________________________ préchauffer...

Beignets bananes - lacuisinedesab

Beignets bananes - lacuisinedesab

Pour 4 personnes PS : pour les enfants pas de rhum Ingrédients : 250g de farine 2 oeufs 1 pincée de sel 1/3litre de lait 1 cuill.à soupe de rhum 4 bananes mûres 50g de sucre Préparation de la pâte : Mettez la farine dans une terrine et y creuser un puits,...

Interblog n°20 - lacuisinedesab

Interblog n°20 - lacuisinedesab

Mlle banane, sorcilili et minnistephie ont, à nouveau, organisé le jeu interblog n°20 Ce mois çi, delf945 devait venir chez moi, et j'ai eu l'immense plaisir d'aller sur le blog "les papilles de magali" Voici la recette sélectionnée : Cookies Moelleux...

Comment Faire des pains à Hamburgers - lacuisinedesab

Comment Faire des pains à Hamburgers - lacuisinedesab

Pour 12 pièces, il vous faut : 600 g de farine 20 g de levure de boulanger 400 ml de lait 40 g de beurre 10 g de gros sel 1 jaune d'oeuf battu Graines de sésame Sur feu doux, faites fondre 40 g de beurre dans 400 ml de lait. Mettez 600 g de farine dans...

Lasagnes maison - lacuisinedesab

Lasagnes maison - lacuisinedesab

500 grs de farine 1/2 cuillère à café de sel 4 oeufs 3 cuillèrres à soupe d'eau. Mettre dans la machine à pain (MAP) , programme pâte et laisser pétrir pendant 15 minutes. Une fois, la pâte terminée, la sortir de la MAP et laissez reposer 30/40 minutes....

Café gourmand - lacuisinedesab

Café gourmand - lacuisinedesab

Sel et poivre organise un concours sur "le café gourmand" et me suis empréssée de faire le mien ;) Quoi de meilleur qu'un café corsé, accompagné de brownies et d'une succulente chantilly. Alors pour la chantilly, me suis servie d'un siphon, d'une brique...

Crumble banana split - lacuisinedesab

Crumble banana split - lacuisinedesab

Ingrédients pour 4 personnes 4 bananes épluchées 5 ml de jus de citron Crumble 25 G de sucre 30 G de beurre en petits dés 25 G d’amandes en poudre 25 G de farine 25 G de pépites de chocolat 1 pincée de sel fin Chantilly 20 cl de crème liquide entière...

Ravioles boeuf - lacuisinedesab

Ravioles boeuf - lacuisinedesab

Ingrédients pour la pâte de base à raviolis : 400 g de farine 5 g de gros sel 30 ml d'huile (d'olives) 30 ml d'eau Ingrédients pour la farce : 300 g de viande de boeuf hachée 1 oignon 1 oeuf sel et poivre du moulin Préparation de la pâte à raviolis :...

Beignets bananes - lacuisinedesab

Beignets bananes - lacuisinedesab

Pour 4 personnes PS : pour les enfants pas de rhum Ingrédients : 250g de farine 2 oeufs 1 pincée de sel 1/3litre de lait 1 cuill.à soupe de rhum 4 bananes mûres 50g de sucre Préparation de la pâte : Mettez la farine dans une terrine et y creuser un puits,...

Nems aux crevettes - lacuisinedesab

Nems aux crevettes - lacuisinedesab

La recette pour 20 nems : 10 feuilles de bricks farce: 20 gr de champignons noirs, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 250 grs de crevettes roses décortiquées, 1 carotte, 50 gr de vermicelles de riz, 100 gr de pousses de soja, sel et poivre du moulin. sauc: 25...

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