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mes petites recettes que j'ai fais plusieurs fois et améliorées pour être au top ...pour le plaisir ;)

Toutes les recettes de "Levure"


Tropézienne

Tropézienne

Ingredients Brioche : 10 g de levure sèche active 315 g de farine 1 pincée de sel 120 ml de lait tiède 1 oeuf 50 g de sucre 10 ml d'eau de fleur d'oranger 70 g de beurre mou 15 ml d'eau 1 oeuf sucre perle sucre glace (facultatif) Pour la crème : 2 oeufs.

Brioche butchy

Brioche butchy

500 g de farine T45 20 g de levure fraîche (10 g de levure sèche) 2 œufs entier (environ 100 g) 100 g de lait entier Il faut compter 200 g entre le poids des œufs et le lait 60 g de sucre 200 g de crème fraîche épaisse entière 1 cuillère à café de sel.

Gaufres liégeoises

Gaufres liégeoises

Ingrédients Pour 14/15 gaufres 375 g de farine 22 cl de lait tiède 1 sachet de levure Briochin 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 150 g de beurre 100 g de sucre perlé 1 pincée de sel PRÉPARATION Mélangez la farine avec le sucre vanillé et une pincée de.

Baguettes viennoises

Baguettes viennoises

Idéal pour le goûter des enfants et des adultes lol c'est tellement bon :) Baguette moelleuse à souhait, essayer c'est l'adopter! pour faire 5 baguettes viennoises il vous faudra : - 500 g de farine de gruau - 9 g de Sel - 20 g de levure fraîche - 30.

Sablés

Sablés

Très facile à faire, cette pâte n'a pas besoin de temps de repos comme d'habitude, et très facile à travailler.

Brioche en forme de lapin pour Pâques

Brioche en forme de lapin pour Pâques

Ingrédients : -525g de farine -250g de lait entier - 2oeufs (100g) - 100g de beurre (il doit etre mou à t° ambiante) - 70g de sucre - 3g de sel - vanille en poudre - 20g de levure fraiche Déroulement de la recette : - Verser la farine dan le bol du robot.

Gateau tout choco pour paques

Gateau tout choco pour paques

Génoise : - 125 g de farine - 125 g de sucre - 4 oeufs - 1/2 sachet de levure Préparation de la recette : Pour réaliser cette recette, il vous faut un robot qui permette d'ajouter des ingrédients au fur et mesure sans devoir tout arrêter et ouvrir un.

Coquilles de Noël extra moelleuses

Coquilles de Noël extra moelleuses

Voici La recette de coquille ou brioche vraiment excellente.

Pains au lait extra moelleux

Pains au lait extra moelleux

Pour 12 pains au lait 500 grammes de farine 10 grammes de levure sèche de boulanger (ce qui équivaut à 3 cuillères à café rases ou 1.

Crêpes légères

Crêpes légères

Pour envron 20 crêpes :  - 250 g de farine - 5 oeufs - 1/2 sachet de levure - 2 sachets de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 1 C.

Brioche extra comme chez le boulanger

Brioche extra comme chez le boulanger

  POUR 2 BELLES BRIOCHES :  500 g de farine 12 g de sel 60 g de sucre 18 g de levure de boulanger fraîche 300 g d'œufs.

Brioche de Nanterre

Brioche de Nanterre

BRIOCHE NANTERRE Pour 4 personnes : 260g de farine forte 28g de sucre 6g de sel 10g de levure biologique 15g de lait 150g d’œufs 210g.

Muffins aux pépites de chocolat

Muffins aux pépites de chocolat

Pour 12 muffins, il vous faudra :    200 g de pépites de chocolat200 g de farine2 cuillers à café de levure chimique1 cuiller à.

Brioche moelleuse aux pépites de chocolat

Brioche moelleuse aux pépites de chocolat

Ingrédients :  500g de farine 200ml de lait 2 oeufs 70g de sucre 100g de beurre 1 cube de levure fraîche 1 cc de vanille liquide.

Génoise très aérienne

Génoise très aérienne

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 œufs- 125 g de sucre- 125 g de farine- 1/2 sachet de levure chimique Préparation de la.

Brioche Butchy (extra moelleuse)

Brioche Butchy (extra moelleuse)

- 500 g de farine - 20 g de levure fraiche de boulanger - 200 g de crème fraîche - 100 g d'oeuf entier (2 oeufs) - 100 g de lait tiède .

Beignets au four

Beignets au four

Ingrédients :  Pour le levain : 30g de levure boulanger fraîche 10 cl d'eau tiède 1 c à s de farine  1 c à s de sucre Reste.

Layer cake

Layer cake

  Ingrédients pour la génoise (pour 6 personnes) : - 4 oeufs- 125 g de sucre- 125 g de farine- 1/2 sachet de levure chimique .

Cake au jambon et fromage rapé

Cake au jambon et fromage rapé

Ingrédients :  - 300g farine - 6 oeufs - 12 c à s de lait - 100 g de beurre - 1 sachet de levure chimique - 225 g de gruyère rapé.

Petits pains au chocolat briochés

Petits pains au chocolat briochés

Ingrédients :  500 g de farine 1 carré de levure fraiche 60 g de sucre 1 oeuf +1 pour la dorure 8 g de sel 1/4 de l de lait 100.

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