lacuisinedelachtitisa49 recettes
mes petites recettes que j'ai fais plusieurs fois et améliorées pour être au top ...pour le plaisir ;)
Brioche de Nanterre
BRIOCHE NANTERRE Pour 4 personnes : 260g de farine forte 28g de sucre 6g de sel 10g de levure biologique 15g de lait 150g d’œufs 210g.
Pépitos
Ingrédients (pour 15 pépitos) 150 gr de farine 75 gr de beurre 75 gr de sucre glace 1 jaune œuf 1 pincée de sel 100 gr de.
Coquilles de Noël
Ingrédients 400 grammes de farine (T45 de préférence) 15 centilitres de lait (150 grammes) 70 grammes de sucre cristal 7 grammes.
Crêpes ultra légère
Pour une dizaine de crêpes : - 160g de farine - 2 oeufs - 200 ml de lait - 100 ml d'eau - 5 c à café d'huile Mettre la.
Bûche nutella/mascarpone
Pour la génoise : 90 gr de farine 90 gr de sucre 3 oeufs Pour la creme Nutella: 250 gr de creme Mascarpone 5 càs de Nutella 1.
Brioche moelleuse aux pépites de chocolat
Ingrédients : 500g de farine 200ml de lait 2 oeufs 70g de sucre 100g de beurre 1 cube de levure fraîche 1 cc de vanille liquide.
Brioche Butchy (extra moelleuse)
- 500 g de farine - 20 g de levure fraiche de boulanger - 200 g de crème fraîche - 100 g d'oeuf entier (2 oeufs) - 100 g de lait tiède .
Beignets au four
Ingrédients : Pour le levain : 30g de levure boulanger fraîche 10 cl d'eau tiède 1 c à s de farine 1 c à s de sucre Reste.
Muffins aux pépites de chocolat
Ingrédients / pour 4 personnes 150 g de farine 75 g de sucre en poudre 4 c.
Pain de mie ultra moelleux
Ingrédients : 500 g de farine T55 20cl de lait tiède 10cl d’eau tiède 50g de beurre mou 2 cuillers à soupe.
Cake au jambon et fromage rapé
Ingrédients : - 300g farine - 6 oeufs - 12 c à s de lait - 100 g de beurre - 1 sachet de levure chimique - 225 g de gruyère rapé.
Petits pains au chocolat briochés
Ingrédients : 500 g de farine 1 carré de levure fraiche 60 g de sucre 1 oeuf +1 pour la dorure 8 g de sel 1/4 de l de lait 100.
Napolitain
I Ingrédients : Pour les gateaux : * 250 g de farine + 1/2 sachet de levure * 280 g de beurre fondu * 280 g de sucre * 6 oeufs.
Cookies extra moelleux
Ingrédients : 130 gr de cassonade 110 gr de beurre 150 gr de pépite de chocolat 175 gr de farine 1 sachet de.
Brioche bien gonflée et super moelleuse
Ingrédients : 540 gr de farine de blé 85 gr de sucre en poudre 8 gr de sel fin 10 gr de lait écrémé en poudre 11 gr de.
Kouglof (alsacien)
500 g de farine 75 g de sucre 10 g de Sel 150 g de beurre ramolli 2 oeufs 20 cl de lait tièdes.
Brioches suisses :
Les ingrédients : 250 g de farine 5 g de sel 25 g de sucre 10 g de levure fraîche 150 g d’œufs entiers (environ 3 œufs mais il.
Biscuits cuillères
Pour 40 biscuits : (7-8 cm) * 100g de blancs d'oeufs * 125g de sucre * 100g de jaunes d'oeufs * 125g de farine Séparer.
Pain de mie extra moelleux
Ingrédients 450 g de farine T55 15 g de levure fraîche de boulanger 12,5 cL d’eau 17,5 cL de lait 1 cuillère à café de sel 1.
