La vie en République Dominicaine

La vie en République Dominicaine42 recettes

Je m'apelle Emilie, francaise vivant en République Dominicaine depuis 2005. En 2008, j'ai décidé de créer ce blog, afin de faire découvrir mon quotidien de jeune expatriée, loin des zones touristiques. Je vis dans une petite ville où je suis employée de bureau, mais je vous l'avoue volontiers, j'adore jouer à la touriste le temps d'une journée, un week-end ou plus si le temps me le permet. Je n'ai rien à vous vendre, juste le plaisir de vous montrer quelques facettes moins connues de mon île d'adoption. Des idées de visites aux recettes de cuisine typique ou un peu moins, bienvenue dans ma vie en République Dominicaine! Pour toute information (question, commentaire, partenariat), vous pouvez me contacter via le formulaire ou par mail: lavieenrepubliquedominicaine@gmail.com. Je ferai mon possible pour vous renseigner au plus vite!

Toutes les recettes de "Gâteau"


Cake aux fruits de la passion

Cake aux fruits de la passion

L'idée de ce gâteau m'était venue lorsque j'avais fait le cake au citron vert.

Gateau à la patate douce

Gateau à la patate douce

Voici une recette de gateau qui change, si vous aimez la patate douce.

Gâteau rhum vanille

Gâteau rhum vanille

Une petite part de gâteau, ça vous tente? La recette arrive! (oui, je sais, il y a beaucoup de choses qui doivent arriver, mais le temps passe si vite!).

Gateau Rhum vanille

Gateau Rhum vanille

- 250 grammes de beurre, à température ambiante - 250 grammes de sucre de canne - 1 bon verre type shooter de rhum blanc - 1 CC de vanille liquide - 6 oeufs - 300 grammes de farine - 1 cc de levure en poudre Battre le beurre avec le sucre de canne.

Gâteau vanille - Rhum Brugal

Gâteau vanille - Rhum Brugal

Parce que le rhum Brugal, ce n'est pas bon que pour les Piña Colada ou les Cuba libre, mais c'est aussi bon en pâtisserie, la preuve avec ce gateau, tout simple et délicieux, qui peut être super pour vos pique niques d'été? Un peu de Caraibes sur la.

Gateau magique noix de coco

Gateau magique noix de coco

Gateau magique Le gateau magique, c'est oblige, vous en avez entendu parler.

Gâteau à la gelée d'airelles

Gâteau à la gelée d'airelles

Une voisine qui recoit un colis des Etats Unis, avec quelques boites de conserve, dont une boite de gelée d'airelles.

Gateau à la patate douce

Gateau à la patate douce

La patate douce dominicaine, chair blanche Gateau patate douce Vous pouvez voir la photo du gateau sur le post Mon petit déjeuner dominical.

Tarte mangue/coco/mascarpone

Tarte mangue/coco/mascarpone

Une délicieuse tarte exotique, déclinable à souhait (pourquoi pas avec de la banane/pépites de chocolat, ananas, et même pêches, abricots, etc.

Flans banane - lait de coco (régime WW)

Flans banane - lait de coco (régime WW)

Vous etes gourmands, mais á l'approche des vacances vous voulez faire attention á votre ligne? Ces petits flans sont pour vous, c'est une recette de Weight Watchers.

Verine de tiramisu ananas/coco

Verine de tiramisu ananas/coco

Parce qu'aujourd'hui, j'ai envie de manger quelque chose de sucré, de frais, mais sans plomber mon estomac! Pour 4 verrines: - 160g mascarpone - 50g sucre - 2 œufs - 1 sachet sucre vanillé - 1/4 d'ananas frais - 4 boudoirs - sirop d'ananas (récupéré.

Crumble mangue/coco

Crumble mangue/coco

A quelques jours de la rentrée scolaire, voici une recette qui ramenera du soleil dans votre cuisine! Pour 4 ramequins : 500 grammes de mangue (fraîche pour moi, mais en boîte c’est parfait aussi, une fois bien égoutée) 2 cuillers à soupe de miel 5 cuillers.

Tarte banane - chocolat - coco

Tarte banane - chocolat - coco

Une bonne tarte aux goûts exotiques, à déguster bien fraîche! - une pâte sablée - une tablette de chocolat dessert - 25 cl de crème liquide - bananes (5-6 selon leur taille pour recouvrir la surface de la pâte) - coco râpée sèche Derouler la pâte sablée.

Tarte à la mangue

Tarte à la mangue

La recette : - 1 belle mangue (la notre a traversé l’Atlantique dans nos valises, avec d’autres fruits dominicains) - 1 pate brisée - 20 cl de lait type GLORIA - 2 œufs - quelques cuillerées de poudre d’amande - 1 sachet de sucre vanillé - sucre selon.

Tartelettes de banane plantain et éffilochée de dorade sauce coco

Tartelettes de banane plantain et éffilochée de dorade sauce coco

Cette recette participe au Défi Culinaire #12 (sur le thème de la noix de coco), organisé par Fabienne, du blog Famoh Saveurs antillaises et orientales et Florine du blog Ma petite Cuisine gourmande .

Gâteau à  la farine de maïs (arepa de maiz)

Gâteau à la farine de maïs (arepa de maiz)

Aujourd'hui, je vous propose une recette de gâteau qui change.

Chandeleur: pâte à crêpe au lait de coco

Chandeleur: pâte à crêpe au lait de coco

Il n'aura échappé à personne qu'aujourd'hui c'est la Chandeleur.

Mercredi des Cendres (habichuelas con dulce)

Mercredi des Cendres (habichuelas con dulce)

Si en France vous vous êtes repus de crêpes et autres beignets de carnaval en ce Mardi Gras, en République Dominicaine, c'est le Mercredi des Cendres qui est célébré avec ce plat de habichuelas con dulce (ce qui sera servi aussi le Vendredi Saint).

Madeleines à la noix de coco et caramel Hershey's

Madeleines à la noix de coco et caramel Hershey's

Des petites madeleines à tomber!Le caramel liquide ajoute un ptit truc en plus.

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