La tambouille de Violette471 recettes
Un petit blog de cuisine pour vous faire partager mon petit monde
Gauffres de liège
Un classique du petit déjeuner du dimanche, nature ou avec des fruits, délicieuse toute chaude et moelleuse bref une douceur à ne pas rater, il existe plusieurs sortes de sucre utilisé dans la patisserie et aujourd’hui on va parler du sucre perlé, le.
Dips de légumes et leurs trois sauces
Bon je vous vois déjà venir, c'est une chronique pourrie, vous savez faire ça gnagnagna.
La salade Caesar (ma version)
Il m’arrive souvent de rôtir un poulet et d’en manger toute la semaine, étant seule c’est toujours un peu ennuyeux de cuisiner car on a souvent la flemme de cuisiner pour un, je me rôti donc un poulet le dimanche et j’en mange toutes la semaine accommodé.
Confiture de fraises au citron vert
Et oui je suis toujours sur mes envies de fraises, mais que faire des abimées ? Les jeter ? Vous êtes fou ? Vous feriez mieux de les parer et de les mettre au congel à mesure au moins le jour où la boite est pleine, vous n’aurez plus qu’à faire une confiture.
Tarte aux fraises et au citron vert
Les fraise »s sont partout sur les étals des marchés et il m’ait venu une grosse envie de fraises ces derniers temps (non je n’attends pas un heureux événement comme l’on cru certains de mes proches), je me suis juste prise de passion pour ce fruit si.
Daurade à l'indienne
Aaaaaah la daurade, présente dans notre merveilleuse mer méditerranée, c’est un poisson hermaphrodite, qui naît mâle et devient femelle quand le besoin se fait sentir, le terme daurade regroupe de nombreuses espèces, en France il fera généralement référence.
Tacos de poulet
Ceux quie me connaissent, savent mon amour pour les téléréalités américaines en rapport avec la cuisine (oui j’ai honte), alors que je regardais Dive, diners and Drive Ins, Guy Fiery faisait le tour des restaurants mexicains, et me voilà la salive à.
Mimosa revisité
Pour les adeptes du Brunch, le mimosa est un cocktail incontournable, à base de champagne et de jus d’orange c’est le parfait breuvage pour bruncher entre amis, mais un matin , c’est la panique, plus une seule orange qui traine, et voici d’un de mes.
Tacos de boeuf
Et me voilà de retour avec une recette de tacos, sain, frais et idéale pour un déjeuner estival, cette recette nous permet un repas pas trop pesant par cette chaleur ! En effet, depuis quelques semaines le thermomètre marseillais refuse de descendre.
Tarte aux pommes à l'ancienne
Pardon, pardon, pardon, pour cette disparition, j'ai eu de gros problèmes personnels à gérer en plus qu'une énorme charge de travail.
Gazpacho
Mais d'où vient le Gazpacho? Oui, d'Espagne jusque là je sais que vous avez suivi, mais saviez vous qu'il apparait sous sa première forme au XVIIéme siècle en Andalousie, il était à la base composé de pain, d'ail, d'eau et d'huile d'olive, c'était un.
L'oeuf Nuage
Aaaaah l’œuf nuage, recette trendy sur instagram et je dois admettre que niveau visuel c'est ravissant mais qu'en est il au goût? J'ai décidé de me sacrifier pour vous et de tester afin de vous donner mes impressions et la recette! Personnellement je.
Biscuits noix de pécan et sirop d'érable
Me voilà de retour, comme d'habitude je me suis fait surprendre par les événements et il m'a fallu pas mal de temps pour me poser un peu, mais heureusement la saison s'essouffle et je vais enfin pouvoir me reposer un peu et vous donner des délicieuses.
Tortilla de pommes de terre
Nous avons tous des oeufs au frigo et des pommes de terre qui trainent dans un placard.
Sangria blanche aux fruits d'été
Oulala, mais quelle prise de tête que d'essayer de comprendre l'origine de la sangria.
Carpaccio de champignon de Paris
Lors de notre retour du festival, Laura (une de mes amies les plus proches), notre covoiturant (coucou Kevin) et moi avons eu un débat sur les champignons et surtout sur nos façons préférées de les déguster.
Chili vegan parfumé au Jack Daniel's
Oh bor***, le froid est arrivé sur le sud comme la faim sur le pauvre monde, de la neige début décembre à marseille? Cela promet, moi qui suis une grande frileuse, je suis déjà en souffrance, et pour cette raison je me suis mise aux fourneaux pendant.
Oeufs brouillés et bacon
Demain, c'est dimanche et j'ai pris l'habitude de me faire un petit déjeuner un peu plus sympa avant d'aller bosser le dimanche, histoire de me motiver pendant que les autres font la grasse matinée, et j'ai honte de le dire mais c'est outre manche que.
Paniers sucrés de Noël 2, les confitures
La seconde partie de mon petit panier gourmand de Noël est composé de deux confitures gourmandes réalisées avec des fruits de saison, facile à trouver et économiques.