La tambouille de Violette69 recettes
Un petit blog de cuisine pour vous faire partager mon petit monde
Mimosa revisité
Pour les adeptes du Brunch, le mimosa est un cocktail incontournable, à base de champagne et de jus d’orange c’est le parfait breuvage pour bruncher entre amis, mais un matin , c’est la panique, plus une seule orange qui traine, et voici d’un de mes.
Tarte aux pommes à l'ancienne
Pardon, pardon, pardon, pour cette disparition, j'ai eu de gros problèmes personnels à gérer en plus qu'une énorme charge de travail.
Sangria blanche aux fruits d'été
Oulala, mais quelle prise de tête que d'essayer de comprendre l'origine de la sangria.
Paniers sucrés de Noël 2, les confitures
La seconde partie de mon petit panier gourmand de Noël est composé de deux confitures gourmandes réalisées avec des fruits de saison, facile à trouver et économiques.
Ma tarte aux pommes préférée
Je ne le dirais jamais assez mais les desserts les plus simpkes sont les meilleurs, et cette recette est trés trés trés simple, mais elle est aussi parfumée, douce et à tomber par terre! JE l'ai faites à l'occasion d'une invitation d'un ami à découvrir.
Paniers Feuilletés Saucisse, pommes et sauge
Je sais que vous êtes tous entrain de réfléchir à vos soirées du Nouvel an, que faire pour l'apéritif? C'est toujours un casse tête, d'organiser son menu, de faire les courses, de tout préparer entre le boulot, la famille, le travail.
Flan pâtissier aux amandes
Et oui me voilà de retour, comme certains d'entre vous le savent, je viens de déménager et j'ai eu de nombreux problèmes pour avoir un accés internet mais me voilà, dans notre nouveau chez nous et prête à vous offrir de nouvelles recette pleines d'amour,.
Chutney fruit de la passion et grenade
Le chutney, ou chatni, est une sauce d’origine indienne, sucrée, salée et vinaigrée.
Panacotta au thé matcha, coulis de fruits rouge
Et coucou mes amis, j’ai pris une grande décision puisque vous êtes de plus en plus nombreux à me suivre, de vous refaire découvrir au fil des jours les recettes les plus anciennes, donc je ais garder le rythme d’une nouvelle recette par semaine tout.
Rhum caramel, ananas et vanille
Et oui, les beaux jours arrivent, donc il est temps de commencer à préparer les rhums arrangés de l'été! Donc voilà la recette qui fait l'unanimité au restaurant.
Cake amandes fraîches, zestes de citrons et huile d’olive
C’est une recette à laquelle je tiens beaucoup ! Je la trouve délicieuse, parfaite pour un petit dej sur la terrasse, je sais que le titre peut vous paraitre un peu bizarre mais je vous jure c’est terrible ! Que vous faut il pour réussir ce cake ? Ingrédients:.
Gâteau aux amandes
Saviez vous que les amandes sont très bonnes pour la santé? Et ben moi on me le répéte sans arrêt en ce moment, ça fait descendre le "mauvais cholestérol", ça apaise la sensation de faim tout en te faisant un apport nutritif très conséquent et c'est.
Tarte normande pommes et amandes
Une invitation à un repas impromptu et flûte on me demande d'apporter le dessert, et pas de bol on est dimanche et il est trop tard pour trouver un gateau décent, pas de problème! J'ai une super recette de tarte qui demande pas trop d'ingrédients et.
Gateau pomme cannelle
L'automne arrive à grands pas, et même s'il fait encore bon chez nous les soirées se racourcissent et se rafraichissent, alors quoi de meilleur qu'un peu de "comfort food" pour se réchauffer? Et là vous me dites.
Gâteau aux pommes façon tatin
J'adore la tarte tatin, mais ayant une cuisine minuscule avec peu de rangements, je suis obligée de me réfréner niveau équipement de cuisine, ceux qui ont déjà vu mon appartement se disent souvent que c'est un miracle que je puisse sortir des buffets.
Tartelette aux pommes et caramel au beurre salé
Ce week-end, on m'a commandé pas moins de 4 gâteaux d'anniversaire, et en plus comme d'habitude il a fallut prévoir pour une amie qui ne consomme pas de gluten, une fois n'est pas coutume j'ai choisi de faire de gros gâteaux à la farine de blé et des.
Far breton aux pommes et au caramel au beurre salé
Ce week end, Michel m'a commandé deux fars aux pommes, pour son anniversaire, il était tombé amoureux de ma recette l'an dernier et me voilà donc entrain de rechercher la recette de l'an dernier, mais cette fois j'ai décidé de rajouter une petit plus,.
Gâteau amande et framboise
Comme je vous l'ai dit on m'a demandé plusieurs gateau pour ce week end, le second m'a posé beaucoup plus de soucis que les fars, je suis plutôt nulle en patisserie et on m'avait demandé soit une forêt noire, soit un gâteau à base de fruits rouge, tout.
Saumon confit aux agrumes et salade craquante
Cette recette trouvée dans un livre de cuisine m’a ravie autant pas son goût, son allure et son odeur, une vraie splendeur pour les gourmets, c’est beau, c’est bon, ça parfume toute la maison et les textures différentes en rajoutent encore à l’expérience,.
Sauté de veau au cidre
Le cidre est une boisson qui existe depuis des siècles, on en trouve la trace depuis l'antiquité chez les hébreux, les grecs, les romains, .