Aujourd'hui, le cake au brocoli, mascarpone, orange et menthe, avec 650 recettes traditionnelles, internationales, interlopes, transmises par la famille, les amis, les livres, les journaux, les voyages, et aussi des créations réalisées en toute liberté
Chouette des crêpes sans gluten, salées ou sucrées, elles feront un bon repas du soir avec une salade.
En ces temps de confinement, les biscuits salés n'étant pas un achat de première nécessité, il ne reste plus qu'à les faire soi-même.
Entrée, plat de résistance avec une salade, pique-nique ou buffet, une tarte salée est toujours bienvenue.
Quand vient l'été, le picnic ou le buffet sont préférés aux grandes tablées.
Le mascarpone entre dans la composition d'autant de recettes salée que sucrées.