La ronde des délices571 recettes
recettes salés, sucrées, simples, faciles
Chili con carne
Ingrédients (pour 4 personnes): 500g de viande de bœuf hachée 500g de haricots rouges (en boîte) 1 oignon 1 poivron rouge 4.
Roulés de poulet aux épinards et bleu d'Auvergne
Cette façon de cuire le poulet est géniale car ainsi la viande n'est pas du tout sèche.
Gratin de macaronis aux poireaux et chorizo
Ingrédients (pour 4 personnes): 150g de macaronis 2 gros poireaux 2 œufs 20cl de crème 150g de chorizo emmental râpé 1.
Gratin de courgettes au chorizo
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 courgettes 200g de chorizo 50cl de béchamel 4 càs de pesto à l'ail des ours (ou 2 gousses.
Toasts aux rillettes de thon
Ingrédients (pour 4 personnes): rillettes de thon pain de mie Marche à suivre: Couper le pain de mie à l'emporte.
Terrine de poulet aux girolles et à l'estragon
Ingrédients (pour 6-8 personnes): 3 escalopes de poulet (environ 300g) 100g de viande hachée (bœuf) 10g de girolles déshydratées 1 œuf.
Cuillères de petits pois au gingembre et pamplemousse rose
Ingrédients (pour 6 personnes): 200g de petits pois frais 1 pamplemousse rose 1,5cm de gingembre coriandre sel, poivre beurre Marche.
Filets de sole et carottes en papillote
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 filets de sole 4 grosses carottes 1 oignon 2 tomates 4 feuilles de céleri branche 4.
Tarte fine aux haricots rouges et pavé d'Affinois
Ingrédients (pour 4 personnes): 5 feuilles de bricks 250g de haricots rouges 100g de pavé d'Affinois 100g de maïs 3 œufs .
Coquillettotto aux fèves, girolles et coppa (risotto de coquillettes)
Ingrédients (pour 4 personnes): 400g de coquillettes 200g de fèves fraîches écossées 20g de girolles déshydratées 15cl de vin.
Salade de la mer aux lentilles
Ingrédients (pour 4 personnes): 100g de lentilles blondes 3 grosses pommes de terre 140g de thon au naturel 200g de crevettes non.
Caviar d'aubergines aux tomates séchées et magret de canard
Ingrédients (pour 6 personnes): 2 petites aubergines 2 gousse d'ail 6 tomates séchées 12 tranches de magret de canard fumés sel,.
Brochettes de filet mignon mariné
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 filet mignon de porc 1 bouquet de persil 4 gousses d'ail 5 tomates séchées 20cl d'huile.
Brochettes de thon mariné à la chinoise
Ingrédients (pour 4 personnes): 450g de thon 4càs de sauce soja 1càs de miel 1càs de sésame 3càs d'huile de sésame (ou huile neutre) .
Brochettes de saumon et cabillaud
Ingrédients (pour 4 personnes): Pour le cabillaud: 350g de cabillaud 5càs d'huile d'olive 2cm de gingembre frais 1 citron.
Terrine de haricots verts
Ingrédients (pour 6-8 personnes): 300g de haricots verts frais 100g de lardons 2 carottes 4 œufs 20cl de crème 10cl de.
Soufflé à la courgette jaune et au parmesan
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 grosse courgette jaune (540g une fois vidée) 4 œufs 70g de beurre 2càs de farine 50g de parmesan .
Pilons de poulet marinés au citron vert et au gingembre
Ingrédients (pour 2 personnes): 4 pillons de poulet 2 citrons verts 3cm de gingembre frais 1 gousse d'ail 1càs de sauce nuoc mâm 6càs.
Tourte de blettes (dessert niçois)
La tourte de blettes est uns spécialité niçoise qui se mange en dessert.
Cocos de Vendée en salade
Ingrédients (pour 4 personnes): 300g de haricots blancs secs 1 poivron jaune 150g de chabichou 1 tomate 1 oignon 1 cube de.