La ronde des délices571 recettes
recettes salés, sucrées, simples, faciles
Sandwich fashion aux rillettes de thon
Ingrédients (pour 4 sandwichs): 1 baguette 1 pot de rillettes de thon 1 radis red meat Marche à suivre: .
Quiche aux épinards, jambon et parmesan
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 pâte brisée 3 tranches de jambon 100g d'épinards frais 3 oeufs 10cl de crème de soja 3 càs de.
Canette laquée à l'orange et sauce Hoisin
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 canette de 2 kg 1 càc de fond de veau 2 càc de Cointreau 2 échalotes 2 càs de sauce Hoisin 2.
Velouté de patates douces au lait de coco et coriandre
Ingrédients (pour 4 personnes): 2 patates douces 2 carottes 40cl de lait de coco 1 navet boule d'or 1 bouillon de poule eau sel,.
Velouté de poireaux et noix de Saint-Jacques
Ingrédients (pour 4 personnes): 3 poireaux 1 navet boule d'or 3 pommes de terre 1 cube de bouillon de poule poivre Pondichery sel .
Pizza aux fruits de mers et oignon rouge
Ingrédients (pour 1 pizza ou 8 petites): 1 pâte à pizza 20cl de coulis de tomates 200g de fruits de mer 125g de mozzarella 1 gros.
Soupe carottes fenouil et saumon fumé
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 carottes 2 fenouils 2 petite pommes de terre 1 cube de bouillon de poule 4 tranches de saumon fumé .
Ballotine de rouget au chou vert et sauce au jus de pomme
Ingrédients (pour 4 personnes): 8 filets de rougets 4 feuilles de chou vert frisé 1 càs de moutarde à l'ancienne 4 càs de jus de pomme.
Croquettes de chou-rave à la mimolette extra-vieille
Ingrédients (pour une quinzaine de croquettes): 2 choux-rave 3 pommes de terre 1 oeuf 2 càs de flocons de pois chiches 5 càs de.
Croque comtois
Ingrédients (pour 4 croques): 8 tranches de pain de mie complet 8 càs de vin blanc du Jura 1/2 saucisse de Morteau comté 4 càc de.
Poulet au comté et aux morilles
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 poulet jaune (ou poulet de Bresse) coupé en morceaux 60cl de vin blanc du Jura 60g de farine 60g de.
Mafé au poulet fumé et poivron
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 poulet fumé 3 oignons 2cm de gingembre 1 poivron jaune 2 càs de pâte d'arachides 1 cube de.
Pizza à la raclette
Ingrédients : 1 pâte à pizza 2 pommes de terre 200g de lardons 1 oignon rouge 2 càs de fromage blanc 8 tranches de raclette muscade.
Cuisses de pintade à la normande et aux choux de Bruxelles
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 cuisses de pintade 2 bouchons de Calvados 2 pommes 2 échalotes 200g de champignons bruns 500g de.
Barre de céréales au clémentines curd, noisettes et riz soufflé
Ingrédients (pour 6 barres): 50g de beurre 100g de miel 50g de clémentines curd 50g de noisettes 50g de riz soufflé 50g de flocons.
Pavlova et sa chantilly vanillé au mascarpone
Ingrédients (pour 8 personnes): Pour la meringue: 6 blancs d'oeufs 300g de sucre en poudre 1 càs de fécule de maïs 1 càc de vinaigre.
Crème façon danette au sucre muscovado et fève tonka
Le sucre muscovado est un sucre de canne complet ayant un goût de caramel et un arrière goût de réglisse, bref une.
Souris d'agneau confite au miel, raz el hanout et abricots
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 souris d'agneau 4 càs ras de miel 16 abricots secs 2 càs de raz el hanout du roy 2 gousses d'ail .