Blog d'une passionnée de cuisine, qui partage saveurs et émotions dans ses recettes de pâtisserie et de cuisine
Deux copines me le réclament… Ça fait quelque temps que j'attends parler de gâteau basque par KC et CS de mespetitsplaisirs.
J'adore ces petits biscuits, je me rappelle qu'au début on ne les trouvait qu'en Espagne.
Brownie sous forme de Cupcake avec pour glaçage un chocolat au lait parfumé au caramel… 3ème cupcake qui ornait mon bar à douceur.
Quand tu te rends compte que pour le petit déj, il n'y a plus de pain, de biscottes et de brioche.
Encore une fois Miss Bretzel m'a touché en plein cœur avec cette nouvelle recette, en la lisant, c'était décidé, elle devait trôner sur mon Bar à douceur d'anniversaire….
Dessert qui a composé mon bar à douceurs pour mes 30 bougies… Douceur sucrée culte en Guadeloupe, synonyme des sorties familiales à la plage, de chaleur, de soleil qui se déguste à même le gobelet en plastique.
J'ai trouvée la meilleure recette trouvée pour réaliser des topping pour cupcake léger et savoureux.
Pour fêter mes 30 ans non, mes 20 ans + 10 ans d'expérience, je n'avais pas envie du traditionnel gâteau avec les bougies et tout le tralalala.
Nouvelle recette qui provient tout droit de mon blog préféré : Rock the Bretzel.
Après la découverte des crêpes au caramel, soja & orge (ICI) , je reviens avec sa copine….
Pour Noël, j'ai eu comme cadeau de la part de belle-maman, le livre "Tout le chocolat : Technique & Recettes".
Une invitation imprévue, vous n'avez pas le temps de passer 4h derrière les fourneaux pour réaliser votre dessert, j'ai la solution.
Je suis malade, le verdict est tombé, je suis atteinte de la chouquettophilie aigue.
Quand un tiramisu rencontre un pot de Nutella… Mes petits collègues se régalent quand je leur rapporte une petite douceur.
Cette année, ce sera le petit jardinet… … Et son lapin coquin, voleur d'œufs !