La petite cuisine de Framboisine

La petite cuisine de Framboisine54 recettes

Recettes glanées ici et là, testées ensuite pour le plaisir de les partager avec famille et amis

Toutes les recettes de "Sucre"


Muffins au nutella

Muffins au nutella

        Pour 6 à 7 mufins environ 100 g farine 50 g sucre 1 cc levure 1 pincée sel 100 ml lait 50 g beurre fondu 1.

Pancakes aux flocons d'avoines

Pancakes aux flocons d'avoines

Pour une dizaine de pan-cakes : 65 g de flocons d'avoine 160 g de farine 45 cl de lait 2 oeufs 5 cs de sucre 50 g de beurre fondu 1 sachet.

Gateau au chocolat Ultra léger

Gateau au chocolat Ultra léger

160 g de chocolat noir- 160 g de sucre - 160 g de beurre - 4 œufs - 4 cs rase de maïzena Faire fondre chocolat et beurre Ajouter le sucre et.

Petits carrés au citron

Petits carrés au citron

      Pour 20 pièces environ 125g de beurre 40g de sucre glace 185 g de farine 3 oeufs 150g de sucre en poudre 2 c à c.

Pâte sablée

Pâte sablée

    250 g de farine + 125 g de sucre + 125 g de beurre + 1 œuf et un peu de sel Petite touche personnelle : je remplace.

Douceurs au chocolat et raisins

Douceurs au chocolat et raisins

Pour environ une 20 bouchées : 125 g de beurre en morceaux 200 g de chocolat noir 100 g de sucre en poudre 70 g de raisins secs hachés.

Petits coulants au chocolat

Petits coulants au chocolat

SOURCE :  Julie andrieu Pour 5 ramequins 300 g de chocolat noir 70 %100 g de beurre6 oeufs100 g de sucre en poudre70 g de.

Pains au chocolat

Pains au chocolat

Pour la pâte :   250 ml de lait ½ cube de levure fraîche   10 gr de beurre 40 gr de sucre 1 CC de jus de citron 450 gr de.

Riz au lait 2 versions : Normale et en MAP

Riz au lait 2 versions : Normale et en MAP

Version Normale : 250 g de riz rond + 1 litre de lait + 150 g de sucre + un peu de vanille Blanchir le riz dans de l'eau très légèrement.

Bounty

Bounty

Que faire d'un reste de lait concentré sucré et de noix de coco ? .

Crème patissière

Crème patissière

½ l de lait   1 sachet de sucre vanillé   3 jaunes d’œufs   80 g de sucre semoule   30 g de farine de mais.

Gateau mousseux

Gateau mousseux

Ce gateau peut ensuite servir comme base d'autres présentations, tel que le Courchevel   4 œufs 150 g de sucre en poudre 100 g.

Marbré Italien

Marbré Italien

3 oeufs150 g de sucre en poudre (75 g + 75 g)95 g de farine95 g de Maïzena60 g d'huile1/2 sachet de levure3 cuil à soupe de cacao amer60 g.

Les macarons

Les macarons

Voici la base pour une bonne vingtaine de petits bijoux 130 g de poudre d'amande220 g de sucre glace4 blancs d'oeufs à température ambiante.

Truc, truc, truc...

Truc, truc, truc...

- Faire du sucre à la lavande : mettre dans un grand bocal une couche de sucre, une ou deux fleurs de lavande, encore une couche de sucre,.

Financiers natures ou aux pépites

Financiers natures ou aux pépites

Pour une douzaine de pièces environ : 4 blancs d'oeufs50 g de farine50 g de poudre d'amande150 g de sucre en poudre90 g de beurre1.

Rochers

Rochers

Les Rochers de FB (coucou d'ailleurs si tu passes par ici) Il faut juste mélanger 3 oeufs avec 200 g de sucre et 250 g de noix de.

Petits palets gingembre et cannelle

Petits palets gingembre et cannelle

Pour environ 15 à 20 petits palets : 10 cl de sirop (50 g de sucre et 10 cl d'eau)115 g de beurre80 g de poudre d'amandes4 cuil à.

Glaçage au sucre

Glaçage au sucre

Pour réaliser un glaçage au sucre c'est tout simple : Il faut mélanger 200 g de sucre glace avec 1 blanc d'oeuf et le jus d'un demi.

Cup cake

Cup cake

Pour environ une dizaine de  petits gateaux (diamètre 5 à 5 cm) Mélanger 100 g de beurre fondu avec 100 g de sucre en poudre.

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