La petite cuisine de Framboisine43 recettes
Recettes glanées ici et là, testées ensuite pour le plaisir de les partager avec famille et amis
Fraicheur mousseuse de saumon aux pommes granny
Encore une petite idée d'entrée : Dans l'emporte-pièce carré, déposer une tranche de saumon fumé découpée à la forme de l'emporte.
Saumon en croute de sésame et tagliatelles sauce hollandaise
Cette recette est facile et rapide à réaliser pour un résultat délicieux.
Croustillant de saumon épinard
4 pavés de saumon4 feuilles de brick des feuilles d'épinards 1 sel, poivre et jus de citron Faire suer les.
Lasagnes aux deux saumons
Ce plat est délicieux, bien plus léger que les lasagnes à la viande, il est plein de saveurs.
Verrines de mousse de thon et pommes granny
Une petite idée apéro rapide a réaliser, il faut par contre compter 2 heures au frigo avant de servir.
Menus
Au menu : Velouté de lentilles corail aux crevettes et pétoncles Croustillant de saumon - épinards .
Croustillant de poisson thailandais ou Tod Mun Plaa Muek
Tod mun plaa muek que l'on peut traduire par croustillant de poisson : un pure délice !Pour réaliser environ 20.
Filet de saumon en papier cristal
Une petite papillote bien sympathique tant à l'oeil qu'aux papilles ! Pour la réaliser il faut 1 filet de saumon1/1 tranche de.
Tarte aux deux saumons et brocolis
Cette tarte convient tout à fait pour une entrée ou bien en plat pour un soir accompagné d'une bonne salade.
Dos de Cabillaud en croute de noisettes épicées
La cabillaud est un poisson dont la chair n'est pas très relevée, c'est pourquoi je l'ai agrémentée d'une délicieuse croûte de.
Petites bouchées apéro au saumon
Une recette trouvée sur cuisine AZ et un petit peu arrangée à ma mode ! Pour une vingtaine de petites bouchées : 5 cl de lait 30 g de.
Mousse de courgettes dans son habit de saumon (Timbale de Jeanne)
Une entrée fraîche l'éte qui peut aussi être servie chaude.
Caviar d'aubergine
Une bonne petite tartinade appelée "caviar" réalisée avec des aubergines, trouvée sur le blog origamiskitchen.
Tomates cerises au vinaigre en bocal
Voilà de quoi faire des bocaux de tomates cerises qui accompagneront beaucoup de plats et particulièrement les poissons : Pour 4 bocaux.
Truite aux amandes
Pour 2 personnes :2 truites portion2 belles poignée d'amandes effilées1 citron30 g de beurreun peu de farine Laver et sécher les truite.
Verrine saumon sorbet citron pour l''accompagnement apéro et enfin faire venir l'été !
Pas vraiment de recettes pour les verrines, il suffit d'avoir quelques ingredients qui s'accordent et le montage fait le reste.
Velouté de courgettes au saumon fumé
En discutant avec une collègue d'idée de repas, elle m'a fait part d'avoir goûter chez une amie une soupe courgette saumon, ce qui.
Papillote de saumon aux petits légumes provencaux
Pour continuer un peu dans les fêtes mais de façon légère.
Verrine de saumon fumé et pommes granny
Une petite salade bien fraîche trouvée dans un des derniers magasines Gourmand, bien agréable à déguster entre ou après les fêtes ! .
Dos de cabillaud au chorizo et son écrasée de pommes de terre
Pour 4 personnes : 800 g de cabillaud8 grandes tranches de chorizo4 rondelles de citron1 kg de pommes de terresel, poivre, ail20 cl de.