La petite cuisine de Framboisine

La petite cuisine de Framboisine108 recettes

Recettes glanées ici et là, testées ensuite pour le plaisir de les partager avec famille et amis

Toutes les recettes de "Gâteau"


Gateau au chocolat Ultra léger - La petite cuisine de Framboisine

Gateau au chocolat Ultra léger - La petite cuisine de Framboisine

160 g de chocolat noir- 160 g de sucre - 160 g de beurre - 4 œufs - 4 cs rase de maïzena Faire fondre chocolat et beurre Ajouter le sucre et...

Tarte au Saumon et aux Poireaux - La petite cuisine de Framboisine

Tarte au Saumon et aux Poireaux - La petite cuisine de Framboisine

Voici une tarte que nous faisons souvent ma fille (et oui toujours dans les bons coups ma Soazig) et moi et cette tarte peut se servir en...

Aumônières de saumon fumé et fruits de mer - La petite cuisine de Framboisine

Aumônières de saumon fumé et fruits de mer - La petite cuisine de Framboisine

  Pour 6 personnes   6 crêpes   6 petites tranches de saumon fumé 1 sachet d’assortiment de fruits de mer...

Tarte framboisine-macaronée - La petite cuisine de Framboisine

Tarte framboisine-macaronée - La petite cuisine de Framboisine

        Si vite réalisée, et si légère à manger même après un bon repas, (j'ai même pas eu le temps de prendre un...

Pâte à crêpes - La petite cuisine de Framboisine

Pâte à crêpes - La petite cuisine de Framboisine

Enfin je me décide à noter une fois pour toute une recette de pâte à crêpes. Depuis le temps que je fais mes crêpes avec une pâte faite au...

Tarte crumble aux poires et aux fruits - La petite cuisine de Framboisine

Tarte crumble aux poires et aux fruits - La petite cuisine de Framboisine

Allez.... des beaux fruits..histoire de donner au soleil l'envie de revenir ..... la photo que j'ai retenue pour participer au concours...

Verrine de Framboise mascarpone et crumble - La petite cuisine de Framboisine

Verrine de Framboise mascarpone et crumble - La petite cuisine de Framboisine

        Pour 4 verrines :               Pour la pâte à crumble : - 1...

Tarte marbrée au chocolat - La petite cuisine de Framboisine

Tarte marbrée au chocolat - La petite cuisine de Framboisine

En partant de la recette d'Alain Ducasse, voici ma version "marbrée". 1 Pâte sablée 300 g de chocolat noir à 70 %  + (une tablette...

Tartelette aux fraises - La petite cuisine de Framboisine

Tartelette aux fraises - La petite cuisine de Framboisine

Foncer de petits moules à tartelette de pâte sablée puis les faire cure à blanc dans un four à 180°. Un fois cuites, les sortir et laisser...

Gateau mousseux - La petite cuisine de Framboisine

Gateau mousseux - La petite cuisine de Framboisine

Ce gateau peut ensuite servir comme base d'autres présentations, tel que le Courchevel   4 œufs 150 g de sucre en poudre 100 g...

Courchevel ou framboisier en habit de crêpes - La petite cuisine de Framboisine

Courchevel ou framboisier en habit de crêpes - La petite cuisine de Framboisine

  Faire tout d’abord un gâteau mousseux  Couper ce gâteau en deux dans l’épaisseur. Répartir sur la partie du  dessous...

Crêpes au saumon fumé et asperges sauce hollandaise - La petite cuisine de Framboisine

Crêpes au saumon fumé et asperges sauce hollandaise - La petite cuisine de Framboisine

Tout simple à faire et si bon... il faut d'abord faire des crêpes non sucrées et les laisser refroidir.Ensuite , au centre de chaque...

Marbré Italien - La petite cuisine de Framboisine

Marbré Italien - La petite cuisine de Framboisine

3 oeufs150 g de sucre en poudre (75 g + 75 g)95 g de farine95 g de Maïzena60 g d'huile1/2 sachet de levure3 cuil à soupe de cacao amer60 g...

Tarte mousse choco- banane - La petite cuisine de Framboisine

Tarte mousse choco- banane - La petite cuisine de Framboisine

Voici une tarte que l'on peut modifier selon ses humeurs ou son stock en cuisine.Elle se réalise sur une base de mousse au chocolat.j'ai...

Gateau de ménage en MAP - La petite cuisine de Framboisine

Gateau de ménage en MAP - La petite cuisine de Framboisine

Aujourd'hui, c'est une très belle journée d'automne avec un soleil magnifique, un  beau ciel bleu ... par contre, mais c'est vrai que...

Mon Brownies - La petite cuisine de Framboisine

Mon Brownies - La petite cuisine de Framboisine

Voilà la recette de mes brownies... Spéciale dédicace pour Lolo... gourmande va !. Tant pis  je mettrai la photo la prochaine fois, là...

Soupe de fraise-banane - La petite cuisine de Framboisine

Soupe de fraise-banane - La petite cuisine de Framboisine

Toujours dans le livre de recettes indiennes, voici le pudding fraise-banane que j'appelle plutôt "soupe" car le mot pudding...

Brownies fondants - La petite cuisine de Framboisine

Brownies fondants - La petite cuisine de Framboisine

Ah des recettes de Brownies, il y en a des tonnes. J'ai essayé plusieurs recettes et je voulais vous faire connaitre celle-ci, qui a...

Sorbet éclair à la framboise - La petite cuisine de Framboisine

Sorbet éclair à la framboise - La petite cuisine de Framboisine

Des amis viennent faire un petit coucou... vous restez à manger ? ..... chouette, j'ai une bonne idée de dessert pour ce soir : Pour...

Petites brioches au gout de gateau au yaourt - La petite cuisine de Framboisine

Petites brioches au gout de gateau au yaourt - La petite cuisine de Framboisine

Ces petits gâteaux ressemble  à une brioche avec un goût de gâteau au yaourt. Pour les obtenir il faut : ...

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