La Petite Cave

La Petite Cave3 recettes

Vivez l’aventure de faire son propre vin maison 🍷, et faire son fromage maison 🧀. Des recettes simples et efficaces, par un épicurien curieux ! Cabécou, crottins de chèvres, camembert, fromage à raclette, roquefort, vin blanc, vin rouge !

Toutes les recettes de "Levain"


Recette faire son levain maison facile en 6 étapes ! 🍮 - La Petite Cave

Recette faire son levain maison facile en 6 étapes ! 🍮 - La Petite Cave

Alexandre, un sous chef Lyonnais 2 étoiles Michelin passionné par la fabrication du pain 🥖 m’a donné sa recette du pain au levain maison !

13 étapes pour faire son pain au levain maison facile ! 🥖 - La Petite Cave

13 étapes pour faire son pain au levain maison facile ! 🥖 - La Petite Cave

Alexandre, un sous chef Lyonnais 2 étoiles Michelin passionné par la fabrication du pain 🥖 m’a donné ses petits secrets que je vous partage ici !

3 manières de conserver son levain maison 🏖 - La Petite Cave

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Tags: Levain

Aujourd’hui je me penche sur la question de la conservation du levain, en effet le levain étant vivant, il existe plusieurs possibilités pour conserver son levain !

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