La Patisserie de Romain81 recettes
Idées recettes de pâtisserie française et d'ailleurs ainsi que trucs et astuces. #Entremets #chocolat #dessert #gourmandise #pâtisserie #pastry #recette #blog #facile #patisserie
Une Galette des Rois Citron Noisettes
La Galette !!! Tous les gourmands l’attendent avec impatience début Janvier.
Entremets du moment Ananas Vanille Tonka
Un bel entremets digne de ce nom pour commencer l’année !! La douceur de la vanille et de la fève tonka pour accompagner l’ananas.
Alp’titude
Voici une revisite du célèbre Mont-Blanc en reprenant les composants en y ajoutant une touche de fraicheur sans trop s’éloigner du gout principal.
Entremet du moment Nougat chocolat orange
Pour réaliser 12 pièces avec le moule mini raggio de Silikomart Ingrédients Bavarois Nougat 240g de lait 4 jaunes d’œufs 150g de pâte de nougat 4 feuilles de gélatine 300g de crème liquide entière Crémeux orange épices 75g de jus d’orange 75g de crème.
Le Brownie Tourbillon
Du chocolat, de la passion, du brownie !!!Tout y est pour ce dessert chocolaté.
Mes Macarons Défi Gourmand#2 de Cuisine Addict
Voici ma deuxième recette dans le cadre des « Défis Gourmands » de Cuisine Addict.
Citron en trompe l'oeil
Librement inspiré des trompes de Cédric Grolet, meilleur pâtissier de restaurant du monde, je vous propose une recette de citron.
Ma Pomme en Trompe l'œil
Librement inspiré des trompes de Cédric Grolet, meilleur pâtissier de restaurant du monde, je vous propose une recette de pomme.
La tarte Citron Basilic
Vous avez envie de surprendre vos amis ? Proposez-leur cette recette assez simple dans la réalisation.
Ma version de la Tarte Mojito
Une revisite original et très pleine de fraicheur venu tout droit du Cuba.
Tarte citron meringuée comme un soleil
Quoi de mieux pour se rafraichir par ces fortes chaleurs avec une tarte au citron.
