La Patisserie de Romain

La Patisserie de Romain69 recettes

Idées recettes de pâtisserie française et d'ailleurs ainsi que trucs et astuces. #Entremets #chocolat #dessert #gourmandise #pâtisserie #pastry #recette #blog #facile #patisserie

Toutes les recettes de "Fruit"


Mon entremets Noisette et Bergamote

Mon entremets Noisette et Bergamote

Un mariage entre la noisette et la bergamote sa vous dit ? Je vous propose donc cet entremets au saveur original, très gourmand et surtout peu sucré.

Mini cakes caramel fondants

Mini cakes caramel fondants

Une petite bombe signé.

Entremet IVOIRE

Entremet IVOIRE

L'IVOIRE Biscuit noix de coco 68 g de poudre d'amandes 35g de coco râpé 70g de sucre glace 75 de blanc d'œufs 25g de sucre Mélangez les poudres et le sucre glace.

Quand le chocolat rencontre la framboise

Quand le chocolat rencontre la framboise

Quand la douceur du chocolat rencontre l’acidulé de la framboise.

Le fraisabesque

Le fraisabesque

Le tapis relief Baroque Guy Demarle Les beaux jours arrivent à grand pas et les barquettes de fraises commencent à fleurir dans les magasins.

La tarte aux pêches royale

La tarte aux pêches royale

Après un petit moment d’absence, je reviens avec une recette de saison.

Cake citron coco de Pierre Hermé

Cake citron coco de Pierre Hermé

C'est l'heure de la rentrée et des gouters à la fin de la journée!!!! Manque d'inspiration?? Testez le!!!! Les ingrédients : - 375 g de farine T45, 50 gr de noix de coco râpée - 3/4 de cc de levure chimique - le zeste de 3 citrons bios finement râpés.

Cookies Sans gluten

Cookies Sans gluten

Ingrédients: 150g de beurre mou 2 œufs entiers 200g de chocolat (noir, au lit, ou blanc) Vous pouvez aussi utiliser des pépites de chocolat 150g de fraine de riz 125g de sucre 125g de fruits secs ( noisettes entières, noix de pécan, amandes, etc.

Gâteau de semoule au caramel

Gâteau de semoule au caramel

Le plus simplissime des desserts de tout les jours et surtout INRATABLE.

Bûches poires-spéculoos-caramel

Bûches poires-spéculoos-caramel

RÉALISATION : une bûche de 20cm x 8cm C'est un dessert à préparer la veille ! Pour le biscuit : 4 spéculoos 40g de beurre pommade doux 40g de farine 40g de sucre en poudre 1 oeuf Pour la mousse : 1 grosse boite de poires au sirop (455g poids égoutté).

Bûche vanille, fraise des bois et biscuits roses sans moule avec des bouteilles d’eau

Bûche vanille, fraise des bois et biscuits roses sans moule avec des bouteilles d’eau

Ingrédients pour une bûche de 32 cm : Pour la ganache montée à la vanille : 120 g de chocolat blanc 530 g de crème fleurette 1 cuillerée à café d’extrait de vanille liquide 2 feuilles de gélatine Pour l’insert aux fruits : 250 g de purée de fraises des.

Bûche cappuccino

Bûche cappuccino

Ma réalisation Ingrédients pour un entremet de 24 cm de diamètre et 6 cm de haut (8 à 10 personnes) ou un moule à bûche flexipan ou moule buchette.

Spitzbuben à la confiture

Spitzbuben à la confiture

Ingrédients : – 250 g de farine– 1 cuillère à café de levure– 1 oeuf– 150 g de beurre pommade– 120 g de sucre glace– 1 gousse de vanille grattée – confiture de fraise Préparation des Spitzbuben à la confiture : Temps de préparation : 45 minutes Temps.

Comment devenir le roi des #macarons ???

Comment devenir le roi des #macarons ???

J'ai déjà publier la recette des #macarons.

Ma  version de la fôret noire

Ma version de la fôret noire

Voici ma version de Schwarzwälder Kirschtorte ou plus familièrement la forêt noire.

Le mythik mi-cuit de Christophe Michalak

Le mythik mi-cuit de Christophe Michalak

C’est LE dessert gourmand à tomber par terre.

Panna Cotta Dulcey mangue

Panna Cotta Dulcey mangue

Quand la douceur du chocolat Dulcey de Valrhona rencontre la mangue.

Cake Rock and Roll

Cake Rock and Roll

Cake praliné Cacahuète Dulcey Voici le programme du jour!!!! Merci Christophe Michalak pour ce petit bijoux de gourmandises.

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