Les recettes de cuisine de "La Patisserie de Romain" - page 6

Entremets du moment Saveurs d'automne

L’automne arrive doucement dans nos contrées.

Découvrez la fabuleuse Cité du chocolat Valrhona

Au cœur de la vallée du Rhône, plus exactement à Tain l’Hermitage vous pouvez découvrir la fabuleuse Cité du chocolat Valrhona.

Comment réussir ces cannelés bordelais à coup sûr?

Qui ne connaît pas les fameux cannelés bordelais ? Croustillants avec sa petite touche caramélisée et fondants à l’intérieur.

Ma tarte chocolat

Voici une tarte au chocolat pas comme les autres.

Finger marbré chocolat framboise

Au programme aujourd’hui, une recette idéale pour le goûter ou autour d’un café entre amis.

Charlotte aux poires revisitée

Une charlotte simplissime à réaliser!! Du chocolat au lait, une purée de poire et un biscuit Joconde.

Une recette simple à réaliser avec les enfants !!! Ingrédients 100 g de beurre mou 150 g de vergeoise brune 1 œuf 1 gousse de vanille 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 120 g de M&M’s Préparation Préchauffez le four à 160°C.

Les Croissants et Pains au chocolat de Yann Couvreur

Ce livre est tout simplement une bible de gourmandise.

Le Napolitain Maison

Ingrédients Pour les génoises 4 Œufs 130g de sucre en poudre 200g de beurre 250g de farine 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de cacao en poudre non sucré 1 gousse de vanille Pour la ganache au chocolat 150g de chocolat noir.

Ma revisite de l'Opéra

L’opéra ! Mythique dessert avec sa crème au beurre café et sa ganache au chocolat.

Buche roulé orange pain d’épice

Je vous présente ma création de Noel.

Ma Bûche boule de noêl 2017

Ingrédients Insert Crémeux cerise 1 jaune œuf 15g de sucre 10g de farine 10g de beurre 110g de cerise sans noyau 1 pince sel La mousse amande 375 g lait amande 3 jaunes œuf 50g de sucre 450 g crème entière 5 feuilles gélatine 1 pincée fève tonka râpée.