La Malle à recettes44 recettes
La cuisine d'une gourmande
Recycler ses chocolats de Noël en bon gâteau moelleux …
Nous voilà début février et nous avons encore pleins de chocolat de Noël et il ne faut pas jeter les bonnes choses, donc, je me suis dit qu’ils remplaceraient bien une tablette de chocolat pâ…
Petits sablés (l’art d’utiliser les restes !!)
Lorsque je prépare une tarte aux pommes ou autre, il me reste toujours de la pâte sablée alors quand mes 3 ouailles ne viennent pas me chiper la pâte crue, je fais des petits biscuits.
Carrés à l’orange
J’avais des oranges qui allaient se perdre alors j’ai eu envie d’essayer la recette que j’avais faîte avec des citrons et qui est absolument à tomber par terre. Là, comment …
Muffins banane, pépites de chocolat
Voici une autre délicieuse façon d’écouler des bananes trop mûres :)
Brioche au fromage blanc (sans beurre)
Une recette lègère et moelleuse de brioche sans matière grasse car celle-ci est remplacée par le fromage blanc et en plus elle est bonne. Alors que demander de plus ? Si de la pâte à tartiner :) :)…
Moelleux au chocolat, bananes (sans farine ni sucre et sans beurre)
Une recette idéale pour écouler les bananes trop mûres mais elle plaira beaucoup aux personnes intolérantes au gluten. Je ne suis pas une grande fan de banane, mais j’avoue que j’ai app…
Pancakes
Envie d’un petit déjeuner nord-américain, voici une recette de pancakes. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas ( eh oui, il peut y en avoir, nous ne sommes pas obligés de tout connaître …
Madeleines de Commercy
Une petite douceur bien délicieuse pour le goûter des enfants mais qui pose quand même des difficultés à certain ou certaine pour la réalisation de la bosse … Pourtant rien de plus facile dan…
Gaufres super bonnes
Aujourd’hui, je vous propose une recette de gaufres super bonnes !!! paroles d’une gourmande qui n’aime pas les gaufres car je trouve ça trop caoutchouteux mais là, j’ai tro…
Quatre quarts breton
Recette traditionnelle de Bretagne simple mais pas si simple que ça en faite, compliqué d’avoir une texture moelleuse. Cette recette est quand même très bonne au vue du temps qu’il est …
Gâteau au lait concentré sucré et chocolat
Voici une recette de gâteau très surprenant tant par sa simplicité de réalisation que par sa texture. La texture de ce gâteau n’est pas facile de description, il est moelleux mais pas comme o…
Les fameux cookies brownies
Une envie de brownie aujourd’hui pour le goûter puis je me suis souvenue d’un seul coup que j’avais vu passer une recette que je voulais absolument tester car juste en voyant la p…
Cannelés super bons à mon goût !!
» Super bons à mon goût » si je vous dit ça c’est que je ne suis pas fan de ce petit gâteau bon là en l’occurrence mignardise car je les avais réalisé pour une assiett…
Mug cake fondant au chocolat
Voici un goûter qui fait fureur à la maison auprès de mes 2 ados . Je crois que c’est parce qu’elles aiment faire leur petite tambouille toute seule mais aussi surtout parce qu’e…
Tiramisu aux fraises
Nous entamons la saison des fraises et pour mon anniversaire, j’avais envie d’un dessert frais et léger et de fraises, je n’allais quand même pas manger des fraises aux sucre même…
Cookies double chocolat aux flocons d’avoine
Esthétiquement, il y a plus joli mais ils sont très bons … J’ai retrouvé cette recette dans mon cahier de cuisine vous savez celui qui est tout tâché avec des rayures et annotations par…
Clafoutis aux cerises de Madette
Oui oui c’est bien des cerises malgré leur couleur très clair !!!! je ne sais pas quelle variété est-ce car elles ne sont pas du commerce ni de mon jardin mais du jardin de Madette et André. …
La gaufre de liège (au Thermomix)
De bonnes gaufres qui caramélisent en cuisant grâce au sucre perlé ….hum un régal !!!
Clafoutis aux pommes de Pierre Hermé
Comme je vous l’ai déjà dit dans un précédent post, c’est la pleine saison des pommes et donc …moi j’ADORE car je fais des compotes, des gâteaux et des clafoutis. Celui-ci e…
Roulé à la pâte à tartiner
Hum ça sent bon le goûter par là !!! rien de plus simple à faire et c’est une valeur sûr pour vos petits loulous …heu les grands aussi ;-) . Bon, vous remarquerez que je n’ai pas …