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Toutes les recettes de "Viande"


Quiche jambon petit pois

Quiche jambon petit pois

La question éternelle persiste : les petits pois sont-ils des légumes ou des légumineuses ? Les petits pois, membres de la famille des Fabaceae, appartiennent à l'ordre des Fabales.

Poulet crème de poireaux et muscade

Poulet crème de poireaux et muscade

De tendres morceaux de poulet nappés d'une sauce onctueuse, enrichie de la douceur des poireaux frais et parfumée par la chaleur subtile de la muscade accompagné de riz basmati pour un repas équilibré et raffiné, idéal pour une soirée entre amis ou un.

Escalope de veau au persil et à l'ail

Escalope de veau au persil et à l'ail

Ce mois ci, c'est l'anniversaire de Valérie, j'ai donc choisi de faire une recette issue de son blog la popotte du clocher et je participe ainsi au défi anniversaire du groupe FB test de recettes entre Blogeurs.

Dinde aux trois fruits

Dinde aux trois fruits

Aujourd'hui, nous ouvrons la 17ième porte du calendrier de l'Avent 2023 avec une recette de l'incontournable Dinde et pour changer des marrons elle sera cuisinées avec des pommes, du raisin et de l'ananas.

Magret de canard cuisson basse température sauce moutarde

Magret de canard cuisson basse température sauce moutarde

Aujourd'hui, nous ouvrons la 10ième case du calendrier de l'Avent avec la recette du Magret de canard et sa sauce à la moutarde.

Magret de canard cuisson basse température sauce moutarde

Magret de canard cuisson basse température sauce moutarde

Aujourd'hui, nous ouvrons la 10ième case du calendrier de l'Avent avec la recette du Magret de canard et sa sauce à la moutarde.

Feuilletés de boudin blanc

Feuilletés de boudin blanc

Aujourd'hui, nous sommes le 1er décembre qui marque le début des calendriers de l'Avent.

Cuisses de poulet rôties aux légumes d'hiver

Cuisses de poulet rôties aux légumes d'hiver

Cuisses de poulet rôties aux légumes d'hiver Le poulet rôti aux légumes est un plat réconfortant et savoureux.

Poulet caramélisé aux graines de sésame

Poulet caramélisé aux graines de sésame

Poulet caramélisé aux graines de sésame Le Poulet caramélisé aux graines de sésame est un plat délicieux et savoureux qui combine des saveurs sucrées et salées pour créer une explosion de goût dans votre bouche.

Blancs de poulet aux champignons et à la moutarde

Blancs de poulet aux champignons et à la moutarde

C'est dans le cadre du défi test de recettes entre blogueurs , , que j'ai découvert cette délicieuse recette sur le blog La cuisine de Boomy .

Jambalaya aux saucisses

Jambalaya aux saucisses

Le Jambalaya aux saucisses : une recette créole savoureuse Le Jambalaya est un plat traditionnel de la cuisine créole de Louisiane, aux États-Unis.

Feuilleté à la viande hachée simple et rapide

Feuilleté à la viande hachée simple et rapide

Recette test Si vous recherchez une idée délicieuse pour un repas savoureux et réconfortant, vous êtes au bon endroit.

Penne aux épinards et au poulet

Penne aux épinards et au poulet

Les plaisirs de la cuisine italienne sont vastes et infinis, mais parfois, il est agréable de revisiter les classiques avec une touche de créativité.

Foie gras poêlé aux pommes

Foie gras poêlé aux pommes

Un beau foie gras frais de canard tranché en belles escalopes, 4 pommes, un peu de beurre, un verre à liqueur de calvados, du sel , du poivre.

Tournedos rossini inspirés de la recette du chef étoilé Patrick Asfaux

Tournedos rossini inspirés de la recette du chef étoilé Patrick Asfaux

Le tournedos Rossini a été créé en l'honneur du compositeur Gioacchino Rossini.

Potée au choux

Potée au choux

Potée au choux -1jarret de porc 1/2 sel -2 saucisses de Montbéliard -8 pommes de terres -4 carottes -1 navet -1/2 chou préalablement nettoyez et blanchi -1 oignon -3 clous de girofle -sel poivre -1 bouquet garni Mettez dans un grand fait-tout avec 4.

Dinde aux marrons

Dinde aux marrons

Cette année je participe à l'aventure Calendrier de l'avent Gourmand 2022 organisé par Stéphane du site recette.

Terrine de volaille

Terrine de volaille

La terrine de volaille est une excellente entrée lorsqu'on a des invités.

Farce aux marrons

Farce aux marrons

Une recette de saison, la farce aux marrons, est idéale pour farcir la dinde ou autres volailles de Noël.

Blancs de poulet à la sauce moutarde et au sirop d'érable

Blancs de poulet à la sauce moutarde et au sirop d'érable

Simple, rapide, les blancs de poulet sont sublimés par une délicieuse sauce à la moutarde et au sirop d'érable, un subtil mélange sucré salé.

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