La Machine à Explorer34 recettes
la couture, la cuisine, les voyages, le golf ....
Gaufres pommes de terre et saumon fumé
Pour le défi du mois de novembre du groupe Tests de recettes entre blogueurs dont le thème est battle patate douce/pomme de terre , 2 blogs m'ont été attribués et pour ma seconde participation, j'ai choisi une recette du blog "Les petits plats de Patchouka".
Terrine de pommes de terre aux rougets
Une recette simple, qui fait de l'effet à déguster en entrée ou en plat principal accomapgné d'une salade.
Croque-Saumon croustillant
La recette du croque monsieur croustillant au saumon du blog quelques grammes de gourmandise , utilise du beurre fondu pour la cuisson au grill, ici pas de beurre fondu puisque qu'avec l'appareil à croque cela n'est pas nécessaire.
Croque-Madame Saumon Oeuf
J'ai repéré cette recette du croque saumon œuf sur le blog Oh la gourmande ! Une recette simplissime, cependant attention au diamètre du trou, Les miens étaient un peu trop grands et l'un des pains s'est fendu laissant couler l’œuf sur la plaque de cuisson.
Cubes de chou-fleur aux épices et saumon fumé
En panne de congélateur, j'ai du cuisiner tout ce qu'il y avait dedans en "urgence".
Rillettes de thon express
Inspirée de la recette Rillettes de thon express du livre Le meilleur des recettes à faible IG des éditions ideo à l'exception de la crème fraîche légère que j'ai remplacé par du yaourt à la grecque.
Rougail Thon
A la Réunion, Maurice et Madagascar, le rougail est un plat épicé dont la base est une sauce composée d’oignons émincés et roussis, de tomates concassées, de piment dans laquelle cuisent charcuteries, saucisses, boucané, andouilles préalablement bouillis.
Salade tiède de lentilles aux maquereaux à la moutarde
Une recette, simple avec ce que l'on trouve dans les placards, par ces temps compliqués nous évitons de sortir trop souvent faire les courses.
Pamplemousse au thon
Une recette légère inspirée de la recette Pamplemousse farci au thon de Lidl et qui tombe à pique pour le défi d'avril les petits poissons dans l'eau.
Penne de petits pois au saumon fumé
Cette semaine j'ai découvert en faisant mes courses les pâtes 100% petits pois, quelle bonne idée, des pâtes naturellement sans gluten il fallait absolument tester.
Gravelax de saumon
Le gravlax (nom d’origine suédoise, aussi connu sous le nom de gravlaks (norvégien), gravad laks (danois), graavilohi (finnois) ou graflax (islandais) est une spécialité culinaire d’origine nordique.
Mousse d'asperges au saumon
J'ai choisi cette recette pour participer au défi du mois du site recettes.