La Machine à Explorer53 recettes
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Soupe veloutée au butternut et au parmesan
Voici une délicieuse soupe mixée agrémentée de croûtons dorés à la poêle, de fines lamelles de parmesan et de brins de ciboulette.
Laska aux crevettes
Laska aux crevettes et coco "Laksa" est une délicieuse soupe épicée d'origine asiatique, particulièrement populaire dans la cuisine malaisienne, singapourienne et indonésienne.
Foie gras marbré au spéculoss cuisson express
J'ai choisi la recette du blog Quelques grammes de gourmandises pour participer au défi Les saveurs de Noël du groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
Verrines de veloute de carottes au lait de coco
Jour 21 Aujourd'hui, nous ouvrons le 21ième volet du calendrier de l'Avent avec la recette du Velouté de carottes au lait de coco présenté en verrines.
Foie gras au piment d'Espelette
Aujourd'hui, nous ouvrons la 14ième porte du calendrier de l'Avent avec la recette du foie gras au piment d'Espelette.
Foie gras rhum vanille
Aujourd'hui, nous ouvrons le 7ième volet du calendrier de l'Avent avec la recette du Foie gras délicatement aromatisé au rhum et à la vanille.
Timbales de Saumon aux courgettes
Aujourd'hui, nous ouvrons la 3ième case du Calendrier de l'Avent avec la recette des Timbales de Saumon aux courgettes.
Gaspacho de courgettes : Une Option Économique et Festive pour les Fêtes de Noël
Aujourd'hui, nous ouvrons la 2ième case du calendrier de l'Avent avec la recette du Gaspacho de courgettes, une Option Économique et Festive pour les Fêtes de Noël.
Soupe de carottes coco curry
La soupe de carottes coco curry est une recette simple et savoureuse, qui plaira à tous les gourmands.
Rillettes de maquereaux aux câpres et au citron
Les rillettes de maquereaux aux câpres et au citron sont une véritable invitation au plaisir gustatif.
Salade romaine burratina et chips de grisons
La Salade romaine burratina et chips de grison est une délicieuse combinaison de saveurs et de textures qui ravira vos papilles.
Salade grecque
Salade grecque La salade grecque est une recette classique et savoureuse qui nous vient de la Grèce.
Œufs cocotte au chorizo
Les œufs cocotte ou œufs en cocotte sont des œufs cuit au bain-marie préchauffé avec de la crème fraîche et en ramequin individuel Les œufs cocotte se cuisent généralement au four au bain marie.
Rillettes de chorizo
C'est une recette simple et délicieuse, qui peut se servir en apéritif ou en entrée, sur des toasts grillés ou des tranches de pain frais.
Tiramisu aux speculoos
-2 œufs -250 g de mascarpone -3 cuillère à soupe de sucre -4 cuillères à soupe café -2 cuillère à soupe de Rhum -1 pincée de sel -12 Spéculoos -cacao Disposez les biscuits dans un plat creux assez large ou des coupes individuelles.
Terrine tomates-mozza
Cette recette de terrine tomates-mozza est tirée du livre de Gregory Cuilleron " Dans la cuisine de Grégory ".
TEST DE RECETTE
Recette test INGRÉDIENTS PRÉPARATION Pour 4 parts - + x2 x3 Temps total: 2 h 20 min Préparation: 20 minutes Repos: - Cuisson: 2 heures 120 g de saumon fumé 2 œufs 100 g de fromage ail et fines herbes sel 1 cuillère à soupe de jus de citron Faites bouillir.
Rillettes de saumon aux oeufs durs
"Rillettes de saumon aux oeufs durs", une recette qui m'a été inspirée par le blog culinaire "La Machine à Explorer".
Terrine saumon crevettes
La terrine de saumon aux crevettes est un plat élégant et raffiné qui ravira les amateurs de fruits de mer.