La gourmandise avant tout !165 recettes
Une envie de gourmandise ? Découvrez des recettes simples et faciles pour petits et grands : cookies, gâteaux, muffins, chocolats, goûters, tarte, brioche.
Cake au citron de Pierre Hermé
Cela faisait un petit bout de temps que je souhaitais réaliser un cake au citron mais, je n'avais jamais sauté le pas.
3 galettes des rois faciles
C’est la saison des galettes des rois et que diriez-vous, cette année, de réaliser une galette de rois maison ? Je vous propose ici 3 recettes de galettes des rois faciles et rapides à réalis…
Brioche des rois
C'est le début de l'année et c'est parti pour des galettes et brioches des rois ! Aujourd'hui, on s'est lancé dans la réalisation d'une brioche des rois.
Bûche chocolat framboise
C'est la saison des bûches, alors on en profite et on utilise à fond notre moule à bûche ! Cette fois, c'est une recette qui me trotte dans la tête depuis quelques temps : une bûche chocolat framboise ! Une alliance de dingue.
Macaron chocolat caramel
Cela faisait un petit bout de temps que nous n’avions pas réalisé de macarons… et cela commençait à nous manquer ! De plus, il nous reste des blancs d’oeufs dans le frigo, une bon…
Gâteau aux poires et chocolat
Voilà le contexte : j'ai profité d'un panier à prix réduit chez Monoprix grâce au service anti-gaspillage de Too Good Too Go et dans mon panier se trouvaient de belles poires bien mûres.
Bûche opéra
Bientôt Noël ! Une excellente occasion de se remettre à la réalisation de la gourmandise sucrée phare en ces fêtes de fin d'année : les bûches ! Cette fois-ci, j'ai voulu adapter mon dessert préféré en bûche : l'opéra ! Une parfaite association entre.
Prince de Lu maison
"Maman, est-ce que tu peux nous faire des biscuits Prince comme ils ont les copains à l'école ?" Comment leur refuser ça ? Je me dirige donc vers la boutique Le Gâteau sous la Cerise à Nantes afin de dénicher l'emporte pièce idéal pour la réalisation.
Tarte aux pommes de Cédric Grolet
A force de voir la magnifique tarte aux pommes de Cédric Grolet sur les réseaux sociaux, je me suis lancée le défi de la réaliser.
Caramel beurre salé maison
Je discutais au téléphone avec un ami qui me demandait conseil pour un dessert.
Marbré noisettine et chocolat marbré
Une recette de cake marbré chocolat noisette de Philippe Conticini.
Entremet 3 chocolats
J'avais envie de faire ce dessert depuis un certain temps mais je n'avais pas le matériel adapté.
Cake moelleux au lait concentré
J'ai été assez surprise par le résultat : un cake ultra moelleux, qui se conserve bien et garde sa texture moelleuse.
Tarte poire marron
Quand on aime les tarte, on les déguste tout au long de l'année et on respecte bien entendu les fruits de saison ! Aujourd'hui, place à la tarte aux poires et à la crème de marron, un duo qui fonctionne très bien : la fraîcheur de la poire et la gourmandise.
Ardéchois, gâteau ultra moelleux à la crème de marron
Je ne connaissais pas ce gâteau avant de le réaliser et ben dis donc.
Muffins banane chocolat
Comment utiliser des bananes qui sont vraiment très mûres ? Voici une idée de recette toute simple, facile et rapide à réaliser.
Brownie
C'est bientôt l'heure du goûter ! Il commence à faire froid et on a envie de se remonter un peu le moral avec du chocolat à vrai dire ! Allez, on se laisse tenter par un bon brownie bien gourmand ! Au placard les goûters light et place à des encas gourmands.
Entremet chocolat passion
Il commence à faire un peu froid et l'idée d'un bon gâteau aux chocolat me fait terriblement envie ! Mercredi soir, on a regardé l'émission du Meilleur Pâtissier et l'une des candidates a réalisé un entremet chocolat passion.