La Gastronomie Des Savoies

La Gastronomie Des Savoies9 recettes

Bienvenue à tous sur le blog de La Gastronomie Des Savoies. Je me présente je m'appelle Taïna et je suis la fille de Pascal Goupille, créateur ferronnier d'art spécialisé dans la création et la fabrication d'appareils de cuisson pour les spécialités savoyardes, mais pas que ! Sur ce blog vous allez pouvoir découvrir nos recettes élaborées sur nos appareils de cuisson, mais aussi les bonnes adresses pour faire vos achats des produits du terroir. Par la suite je vous parlerais des restaurants qui nous ont fait confiance et où il possible de partager un bon repas sur nos produits, ainsi que les magasins où il est possible de les acheter. Pour faire plus ample connaissance, vous pouvez nous retrouver sur notre site internet : http://www.laforgedemegeve.com Bonne visite !

Toutes les recettes de "Viande"


La folie des brochettes !  - La Gastronomie Des Savoies

La folie des brochettes ! - La Gastronomie Des Savoies

Le principe de cette recette est simple, pouvoir créer sa brochette selon ses goûts et ses envies ! Les ingrédients (pour 4 personnes) : Pour les brochettes : ° Un beau magret de canard ° 2 filets de poulet ° 400 g de viande rouge à griller ° 1 poivron...

Voyage au Moyen-Orient  - La Gastronomie Des Savoies

Voyage au Moyen-Orient - La Gastronomie Des Savoies

Cette recette demande un peu de préparation en avance, mais pas d'inquiétude si je peux le faire vous pouvez le faire aussi ! ;) Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour les brochettes : ° 600 g de viande de boeuf hachée ° 1 oignon blanc ?? ° 4 c à s de...

Le cochon grillé  - La Gastronomie Des Savoies

Le cochon grillé - La Gastronomie Des Savoies

C'est certainement la recette la plus simple que j'ai faite jusqu'à présent ! Ingrédients (pour deux personnes) : ° 1 grande tranche épaisse (1 cm) de jambon blanc (à la coupe) ° 4 pommes de terre moyennes ° 1 oeuf ° 2 c à s de farine ° 1 c à s de miel...

Du boeuf et des beignets aux couleurs de l'arc-en-ciel - La Gastronomie Des Savoies

Du boeuf et des beignets aux couleurs de l'arc-en-ciel - La Gastronomie Des Savoies

La saison des grillades est officiellement ouverte ! Suite à la crise du Covid 19 et à la triste fermeture des restaurants, il est temps de se faire plaisir et de se préparer un bon petit repas, à l'occasion pourquoi pas des retrouvailles avec ses proches...

Les poules sont en lune de miel - La Gastronomie Des Savoies

Les poules sont en lune de miel - La Gastronomie Des Savoies

Des brochettes de poulet au miel et des légumes gorgées de soleil, voilà une recette tout en douceur que je vous propose pour commencer l'été en beauté ! Ingrédients (pour 2 personnes) : Pour les brochettes : ° 2 (voir 3 pour les grands mangeurs) filets...

Cochon et reblochon  - La Gastronomie Des Savoies

Cochon et reblochon - La Gastronomie Des Savoies

Pourquoi choisir entre les brochettes et le fromage quand on peut avoir les deux en un seul plat ? À tous les amateurs de reblochon et de grillades, cette recette est pour vous ! Les ingrédients (pour 4 personnes) : ° Un reblochon fermier au lait cru...

Monsieur, croque madame ? - La Gastronomie Des Savoies

Monsieur, croque madame ? - La Gastronomie Des Savoies

Voici une recette pour les plus gourmets ! Aujourd'hui je vous propose de délicieux Croques-Madame, ainsi que des Croques Savoyards. La recette c'est par ici ! Ingrédients (pour 2 personnes) : ° 8 tranches de pain de mie ° 2 tranches de jambon blanc °...

L'escalope savoyarde ! - La Gastronomie Des Savoies

L'escalope savoyarde ! - La Gastronomie Des Savoies

De la viande, du fromage, du jambon, de la crème et des champignons, le tout réunis dans un seul et même plat... La gourmandise à l'état pur ! 🤤 Je vous propose aujourd'hui des minis escalopes Savoyardes, à la viande de dinde, de veau ou les deux ! Bien...

Le Cochon à bon dos ! - La Gastronomie Des Savoies

Le Cochon à bon dos ! - La Gastronomie Des Savoies

Échine de porc moutardée accompagnée d'un délicieux tian aux légumes du soleil, c'est digne d'un plat de restaurant vous ne trouvez pas ? Et pourtant je vous propose de réaliser cette recette toute simple et équilibré chez vous, le tout sur le même appareil...

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