La Gastronomie Des Savoies

La Gastronomie Des Savoies7 recettes

Bienvenue à tous sur le blog de La Gastronomie Des Savoies. Je me présente je m'appelle Taïna et je suis la fille de Pascal Goupille, créateur ferronnier d'art spécialisé dans la création et la fabrication d'appareils de cuisson pour les spécialités savoyardes, mais pas que ! Sur ce blog vous allez pouvoir découvrir nos recettes élaborées sur nos appareils de cuisson, mais aussi les bonnes adresses pour faire vos achats des produits du terroir. Par la suite je vous parlerais des restaurants qui nous ont fait confiance et où il possible de partager un bon repas sur nos produits, ainsi que les magasins où il est possible de les acheter. Pour faire plus ample connaissance, vous pouvez nous retrouver sur notre site internet : http://www.laforgedemegeve.com Bonne visite !

Toutes les recettes de "Salé"


La Potence - La Gastronomie Des Savoies

La Potence - La Gastronomie Des Savoies

La Potence est devenue un incontournable parmi les spécialités savoyardes. Encore beaucoup ignoré par certains, je vous recommande vraiment de goûter ce plat qui ne manque pas de caractère ! Si vous souhaitez goûter ce met avant de vous lancer dans l'achat...

La Fondue Savoyarde - La Gastronomie Des Savoies

La Fondue Savoyarde - La Gastronomie Des Savoies

Ah la fondue savoyarde ! Certainement mon plat savoyard préféré. D u pain et du fromage, comme on dit il en faut peut pour être heureux, et ce plat si conviviale confirme la règle ! Je vous présente aujourd'hui la recette originale de mes parents, mais...

Les minis poivrons en ont dans le ventre ! - La Gastronomie Des Savoies

Les minis poivrons en ont dans le ventre ! - La Gastronomie Des Savoies

Aujourd'hui je vous propose une recette un peu différente de d'habitude, une idée pour un apéritif réussi à coup sûr ! On se retrousse les manches, on enfile son tablier et on passe aux fourneaux ! Les ingrédients (pour 5 convives) : ° 10 minis poivrons...

Cochon et reblochon  - La Gastronomie Des Savoies

Cochon et reblochon - La Gastronomie Des Savoies

Pourquoi choisir entre les brochettes et le fromage quand on peut avoir les deux en un seul plat ? À tous les amateurs de reblochon et de grillades, cette recette est pour vous ! Les ingrédients (pour 4 personnes) : ° Un reblochon fermier au lait cru...

Matafans salés - La Gastronomie Des Savoies

Matafans salés - La Gastronomie Des Savoies

Il y a quelques temps je vous présentais la recette des matafans sucrés de ma grand-mère. Aujourd'hui je vous propose des matafans version salée, je peux vous dire que c'est un délice ! Un mélange entre une omelette et une tortilla, à tester absolument...

La croûte Savoyarde ! - La Gastronomie Des Savoies

La croûte Savoyarde ! - La Gastronomie Des Savoies

Un grand classique de la cuisine Savoyarde ! Pourtant souvent ignoré ce plat mérite le détour... Il existe tant de recette de croûte Savoyarde, parfois renommée croûte au fromage, aujourd'hui je vous propose la meilleure recette (selon mes convives et...

Le Cochon à bon dos ! - La Gastronomie Des Savoies

Le Cochon à bon dos ! - La Gastronomie Des Savoies

Échine de porc moutardée accompagnée d'un délicieux tian aux légumes du soleil, c'est digne d'un plat de restaurant vous ne trouvez pas ? Et pourtant je vous propose de réaliser cette recette toute simple et équilibré chez vous, le tout sur le même appareil...

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