La cuisine O-Lit

La cuisine O-Lit13 recettes

Les petits trucs et les bons plans pour les amateurs d'une cuisine ludique et conviviale

Toutes les recettes de "Viande"


Mijoté de veau aux champignons - La cuisine O-Lit

Mijoté de veau aux champignons - La cuisine O-Lit

Bonjour les amoureux de la cuisine, Aujourd’hui, on en revient à une cuisine plus classique et plus traditionnelle. Cela va sans dire que notre Lu-Lu y est pour quelque chose… Voici un plat simple, facile et savoureux. Idéal quand vous recevez des amis...

Poulet aux cinq épices - La cuisine O-Lit

Poulet aux cinq épices - La cuisine O-Lit

Bonjour à tous, Aujourd'hui j'ai envie de vous proposer une petite recette assez simple et rapide qui ravira les amateurs de cuisine chinoise. Alors pour tous ceux qui n'aime pas passer commande au traiteur chinois car il trouve que tout à toujours le...

Filet de chevreuil sauce à l?Orval, poêlée de champignons des bois et macaires au fromage d?Orval - La cuisine O-Lit

Filet de chevreuil sauce à l?Orval, poêlée de champignons des bois et macaires au fromage d?Orval - La cuisine O-Lit

Salut à tous, Comme vous le savez certainement, j?ai eu dernièrement l?occasion d?aller rouler ma bosse du côté de l?abbaye d?Orval. J?en suis revenu avec de magnifiques souvenirs mais aussi quelques petites idées. J?ai bien entendu pu goûter là-bas quelques...

Poulet à la créole - La cuisine O-Lit

Poulet à la créole - La cuisine O-Lit

Salut les amateurs de cuisine du monde, Avec le retour des beaux jours, j?ai eu une folle envie de voyager mais bon malheureusement les voyages coûtent chers. Alors j?ai décidé de nous faire voyager dans les îles via cette recette. Voilà un plat facile...

Cuisse de grenouilles style Shanghai - La cuisine O-Lit

Cuisse de grenouilles style Shanghai - La cuisine O-Lit

Bonjour les amateurs de cuisine asiatique, Aujourd?hui, je vous propose la recette d?une petite entrée pour savourer nos cuisses de grenouilles différemment qu?avec notre traditionnel beurre à l?ail. Cette entrée, tout en finesse, aux saveurs sucrées...

Nouveauté : Le cellier d?O-lit - La cuisine O-Lit

Nouveauté : Le cellier d?O-lit - La cuisine O-Lit

Bonjour chers lecteurs, Vous vous rappelez peut-être que je vous ai parlé de mes projets pour 2017, et bien, voici comme convenu la nouvelle rubrique du blog qui traitera des ingrédients un peu moins courants et moins connus du grand public. Pour accéder...

Le Château du Mylord ** à Ellezelles - La cuisine O-Lit

Le Château du Mylord ** à Ellezelles - La cuisine O-Lit

Bonjour à tous, Aujourd?hui, je viens vous parler d?une adresse incontournable de tous les gastronomes. Je me doute que cette critique positive ne vous surprendra pas vu le niveau de cet établissement mais comme je me suis engagé à féliciter les restaurants...

B?uf au basilic thaï - La cuisine O-Lit

B?uf au basilic thaï - La cuisine O-Lit

Salut à tous, Aujourd?hui, je viens vous présenter un petit plat de ma cuisine fétiche, la cuisine asiatique, dont je ne suis pas peu fier. Il est vrai que c?est un plat qu?on ne rencontre pas tous les jours, d?ailleurs je ne connais que peu de restaurants...

Steak de bison au mélange du trappeur, sauce au sirop d?érable, choux romanesco et grenailles - La cuisine O-Lit

Steak de bison au mélange du trappeur, sauce au sirop d?érable, choux romanesco et grenailles - La cuisine O-Lit

Bonjour à tous, J?ai eu encore une fois de la chance et j?ai su mettre la main sur de la viande de bison et tout naturellement j?ai décidé de vous proposer une petite recette avec cette dernière. Il est vrai qu?on n?en rencontre pas tous les jours, donc...

Poulet Xinxim et ses bananes plantains - La cuisine O-Lit

Poulet Xinxim et ses bananes plantains - La cuisine O-Lit

Bonjour à tous, Je me doute que rien qu?à l?intitulé de ce plat, vous vous doutez déjà que j?ai encore eu envie de vous faire voyager. Aujourd?hui, je viens vous présenter ma recette d?un plat typique du Brésil et plus précisément de la région de Bahia....

Risotto aux asperges, châtaignes d?eau et jambon Serrano - La cuisine O-Lit

Risotto aux asperges, châtaignes d?eau et jambon Serrano - La cuisine O-Lit

Bonjour à tous, Aujourd?hui, je viens vous présenter une très belle entrée de saison. Je dois vous avouer que j?ai travaillé quelques peu différemment ce classique printanier. J?ai eu l?idée d?associer à nos asperges, les châtaignes d?eau qui par leur...

Mafé de b?uf - La cuisine O-Lit

Mafé de b?uf - La cuisine O-Lit

Bonjour tout le monde, Voici une recette qui en dépaysera pas mal car aujourd?hui je vous emmène au Sénégal pour gouter un plat typiquement local. Pour tout vous dire, on pourrait l?apparenter à notre carbonnade car c?est un plat riche, copieux et convivial....

L?huile de palme - La cuisine O-Lit

L?huile de palme - La cuisine O-Lit

Bonjour mes amis avides de connaître de nouveaux produits ou d?en savoir simplement un peu plus. Aujourd?hui, je viens vous parler d?un ingrédient qui a malheureusement bien mauvaise réputation mais qui est indissociable de certaines cuisines. Qu'est-ce...

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.