La Cuisine des Jours...90 recettes
Pas de prise de tête dans mes choix culinaires, je me laisse guider par tout ce qui est disponible et un maître mot ! Pas de gaspillage !
Filet Mignon de Porc Cocotte au Four Ail Sauge et Romarin et sa Fondue de Poireaux
Image : La Cuisine des Jours.
Soupe de Potimarron aux Navets
Recette élaborée pour un équipement Tupperware Image : La Cuisine des Jours.
Filet de Bar en Ecailles de Courgette
Dans la continuité de mes recettes d’escapades normandes, profitant des produits de la mer, je me suis laissé aller à certaines recettes plus diététiques que d’autres.
Mini-Cocotte de Cabillaud Sauce Crémeuse au Vin Blanc et Ciboulette
Je poursuis la présentation de mes réalisations en mini-cocottes.
Moules à la Crème et au Cidre
Dans la plus pure tradition normande, voici ma recette des moules à la crème et au cidre crée il y a deux ans lors d'un séjour sur la côte, là ou il n'y a qu'à se baisser sur les rochers pour les ramasser.
Clafoutis aux Framboises
Les framboises sont toujours aussi abondantes au jardin, de quoi s’en régaler à souhait ! Voici une petite recette improvisée et rapide car ce samedi, je travaillais.