La Cuisine De Steve

La Cuisine De Steve14 recettes

La Cuisine de Steve : blog de recettes américaines pour passionnés de cuisine. Recettes américaines faciles, rapides, pas chères : cookie, brownie, purée

Toutes les recettes de "Maïs"


Pain de maïs (Cornbread)

Pain de maïs (Cornbread)

Pain de maïs (Cornbread) Cette recette de pain de maïs ou le fameux Cornbread américain fait toujours sensation. Ce type de pain accompagne très bien les volailles par exemple. Il a un goût sucré/s…

Multilayer Dip américain

Multilayer Dip américain

Multilayer Dip américain Frais, varié, plein de saveurs, agréable en été comme en hiver, cette recette de multilayer dip maison aura un vrai succès auprès de vos convives. Difficile de traduire le …

Pain de Maïs à la crème

Pain de Maïs à la crème

Pourquoi une nouvelle recette de pain de maïs alors qu’une recette de cornbread a été publiée le 20 janvier 2013 ? Parce que le pain de maïs, suivant les ingrédients et la cuisson, présente u…

Bagels américains maison

Bagels américains maison

Que diriez-vous de réaliser des bagels américains maison ? Vous allez le voir, ce n’est pas si compliqué. Il faut juste anticiper. A vous de jouer ! Ingrédients pour 8 bagels américains maiso…

Pâte brisée maison en moins d’une heure

Pâte brisée maison en moins d’une heure

Mince, j’ai oublié d’acheter une pâte à tarte au supermarché ! Et alors ? En moins d’une heure, vous pouvez réaliser votre propre pâte brisée maison et, à mon avis, vous avez tout…

Choux de Bruxelles Sauce Aigre-Douce

Choux de Bruxelles Sauce Aigre-Douce

C’est encore la saison de profiter des choux et en particulier du petit de la famille : le chou de Bruxelles. Vous vous dites : « non pas ça, cela va embaumer la maison… ».…

Purée américaine (Mashed Potatoes)

Purée américaine (Mashed Potatoes)

Purée américaine Beaucoup d’entre vous recherche une purée américaine maison notamment pour accompagner la

Mini-poivrons farcis

Mini-poivrons farcis

Mini-poivrons farcis Vous aimez les légumes au moment de l’apéro ? Mais vous aimez aussi la gourmandise du fromage ? Alors pourquoi ne pas réaliser cette recette de mini-poivrons farcis améri…

Brownie au chocolat (chewy chocolate brownie)

Brownie au chocolat (chewy chocolate brownie)

Brownie au chocolat A la demande générale : le brownie au chocolat ! Ce classique de la pâtisserie américaine est très facile à réaliser mais il m’a fallu pas mal d’essais pour enfin tr…

Pumpkin bread – Pain à la citrouille

Pumpkin bread – Pain à la citrouille

Pumpkin bread – Pain à la citrouille L’automne touche bientôt à sa fin mais les citrouilles sont plus que jamais parmi nous. C’est pour cela que je vous propose cette recette de p…

Buns américains maison

Buns américains maison

Buns américains maison Nous avons tous mangé en France les buns de chez muni du crochet à pétrir. Utiliser votre robot à vitesse 1 ou 2 et laisser le pétrir votre pâte pendant environ 5 minutes. Su…

Cookies aux pépites de chocolat (Chewy Chocalate Chip Cookies)

Cookies aux pépites de chocolat (Chewy Chocalate Chip Cookies)

Cookies aux pépites de chocolat Je ne sais pas vous mais j’adore les cookies qui collent aux dents et j’adore le chocolat. Quoi de mieux que des cookies aux pépites de chocolat ??? Alor…

Sauce BBQ

Sauce BBQ

Avec l’été, quoi de mieux qu’une sauce barbecue BBQ maison ? Là encore, vous allez voir qu’en moins de 5 minutes, vous aurez préparé la base de votre sauce BBQ. Ensuite, c’e…

Pain à la banane (Banana bread)

Pain à la banane (Banana bread)

Pain à la banane Comment réaliser un bon pain à la banane (banana bread) ? Vos bananes sont un peu trop noires… Parfait ! Elles sont à point pour votre pain à la banane. Si jamais elles sont …

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