LA CUISINE DE RAHIMA

LA CUISINE DE RAHIMA234 recettes

Adepte du fait maison, venez découvrir mon univers. vous y trouverez toutes sortes de recettes de plats, de gâteaux, pâtisseries d'ici et d'ailleurs.

Toutes les recettes de "Dessert"


BAVAROIS ABRICOT-MANGUE -               LA CUISINE DE RAHIMA

BAVAROIS ABRICOT-MANGUE - LA CUISINE DE RAHIMA

Comme je vous l'avais promis précédemment, voici la recette du bavarois abricot-mangue que j'avais réalisé à l'occasion du retour de ma petite soeur partie 1 an et demi à Tahiti pour suivre son mari militaire. Un bavarois somme toute très simple à réaliser...

LES NEMS REALISES AVEC MON PETIT COMMIS -               LA CUISINE DE RAHIMA

LES NEMS REALISES AVEC MON PETIT COMMIS - LA CUISINE DE RAHIMA

Il y a quelques mois de cela, j'ai décidé d'accéder aux maintes demandes de mon petit commis de faire des nems ! Bien entendu, il était de la partie pour m'aider. La recette, je l'ai piochée chez Dattes et Miel que je remercie au passage. Je vous mets...

CONFITURES AUX 3 AGRUMES -               LA CUISINE DE RAHIMA

CONFITURES AUX 3 AGRUMES - LA CUISINE DE RAHIMA

Hello, je vous avais promis la recette de la confiture aux 3 agrumes que j'ai utilisée pour ma brioche. De mémoire, je pense avoir récupéré la recette chez Michèle du blog Croquant Fondant J'ai à peu près suivi sa marche à suivre et, bien entendu, j'ai...

DES BRIOCHES A GOGO PAR UN DIMANCHE PLUVIEUX !! -               LA CUISINE DE RAHIMA

DES BRIOCHES A GOGO PAR UN DIMANCHE PLUVIEUX !! - LA CUISINE DE RAHIMA

Dimanche, pluvieux à en être dégoûtée ! il a plu des trombes chez moi et je n'avais pas envie de rester inactive bien que je n'aie pas envie de faire grand chose (il y avait des choses à faire pourtant mais pas ça ! ) mais j'avais depuis longtemps envie...

********** CONFITURE POIRES GINGEMBRE ********** -               LA CUISINE DE RAHIMA

********** CONFITURE POIRES GINGEMBRE ********** - LA CUISINE DE RAHIMA

Hello, Je reviens parmi vous avec une belle confiture de poires réhaussée et sublimée par une touche de gingembre qui change tout !!! Les poires, j'aime les manger telles quelles mais en dessert c'est sans moi et encore moins en confiture ! L'ajout du...

PROCHAINES RECETTES A VENIR -               LA CUISINE DE RAHIMA

PROCHAINES RECETTES A VENIR - LA CUISINE DE RAHIMA

BAVAROIS CHOCOLAT-VANILLE POIRE BAVAROIS MURES ET SON MIROIR AUX FRAMBOISES FILET MIGNON SAUCE AU MIEL ET THYM FOURNEE DE POMMES DE TERRE SAUCE PROVENCALE PAIN AUX OLIVES ET POIVRONS SAUCE TOMATE AU BASILIC

********** CONFITURE PRUNES-CITRON ********** -               LA CUISINE DE RAHIMA

********** CONFITURE PRUNES-CITRON ********** - LA CUISINE DE RAHIMA

J'ai une série de confitures à publier et je suis encore loin d'avoir terminé ! Il me reste encore : * la confiture de mangues * la confiture d'abricots vanille Vous pouvez constater donc que j'ai de la réserve en articles. Aujourd'hui, ce sera la confiture...

BAVAROIS AUX MURES ET SON MIROIR AUX FRAMBOISES -               LA CUISINE DE RAHIMA

BAVAROIS AUX MURES ET SON MIROIR AUX FRAMBOISES - LA CUISINE DE RAHIMA

Comme promis, voici la recette du bavarois aux mûres que j'ai réalisé dernièrement pour l'anniversaire de ma belle-mère INGREDIENTS Génoise base financier 2 blancs d'oeufs 60 g de poudre d'amande 40 g de farine 80 g de sucre glace 80 g de beurre 1 sachet...

MON PLATEAU DE L'AID 2011 -               LA CUISINE DE RAHIMA

MON PLATEAU DE L'AID 2011 - LA CUISINE DE RAHIMA

C'est avec quelques semaines de retard que je vous présente mon modeste plateau des pâtisseries que j'ai réalisées pour l'Aid el fitr 2011 Je vous souhaite un excellent appétit et vous souhaite par la même occasion, une excellente journée. Je vous remercie...

FONDANT AUX FRUITS ROUGES -               LA CUISINE DE RAHIMA

FONDANT AUX FRUITS ROUGES - LA CUISINE DE RAHIMA

Dimanche après-midi, j'avais envie d'un gâteau aux fruits. Un gâteau fondant pas sec et riche en fruits mais sans matières grasses ni sucre ! J'ai opté pour un fondant aux fruits rouges et j'ai remplacé le sucre par du sucre d'agave que m'avait envoyé...

CONFITURE D'ABRICOTS AUX AMANDES -               LA CUISINE DE RAHIMA

CONFITURE D'ABRICOTS AUX AMANDES - LA CUISINE DE RAHIMA

Je trouve enfin le temps de mettre quelques recettes sur ce blog que j'ai un peu délaissé ces derniers temps. Voici comme promis, la recette de la confiture d'abricots aux amandes. Elle est vraiment excellente, on la mangerait à la cuillère tellement...

CONFITURE DE MANGUES -               LA CUISINE DE RAHIMA

CONFITURE DE MANGUES - LA CUISINE DE RAHIMA

Les recettes arrivent peu à peu comme vous le voyez. Je retrouve un peu de dextérité dans les doigts sans souffrir le martyr comme d'habitude quand je force un peu. Comme promis, je vous donne enfin la recette de ma confiture de mangues ! Sans plus tarder,...

PAIN MOELLEUX AU BEURRE -               LA CUISINE DE RAHIMA

PAIN MOELLEUX AU BEURRE - LA CUISINE DE RAHIMA

Un pain extrement savoureux et moelleux à souhait ! à la limite de la brioche ! Ingrédients : 1 sachet de levure boulangère 500g de farine T65 100g de beurre 200 ml d'eau 100 ml de lait 1 cc de sel 2 CS de sucre Préparation : Mettre tout les ingrédients...

MOELLEUX CHOCOLAT BLANC-LEMON CURD -               LA CUISINE DE RAHIMA

MOELLEUX CHOCOLAT BLANC-LEMON CURD - LA CUISINE DE RAHIMA

Il y a des jours où je passerai les 100 % de mon temps en cuisine, à cuisiner aussi bien du salé que du sucré. Ayant pris de bonnes résolutions pour la rentrée, je me suis promis de réduire au maximum mes achats de biscuits pour le goûter. Désormais et...

**********RECETTES A VENIR*********** -               LA CUISINE DE RAHIMA

**********RECETTES A VENIR*********** - LA CUISINE DE RAHIMA

Hello, un aperçu des prochains billets à paraître ! Très bon lundi à tous COUSCOUS VEGETARIEN OU AMEKFULL BAVAROIS CHOCOLAT-VANILLE-POIRES BAVAROIS NOIR ET BLANC BOUCHEES COCO-CACAHUETES LOSANGE GLACE PETITS NOEUDS PAPILLONS CHOUQUETTES GATEAU AUX OEUFS...

NOIR ET BLANC AUX POIRES -               LA CUISINE DE RAHIMA

NOIR ET BLANC AUX POIRES - LA CUISINE DE RAHIMA

Toujours sur une voie sucrée, voici le bavarois chocolat noir et blanc réalisé cette fois-ci pour ma belle-soeur qui croit encore qu'elle a toujours 18 ans et demi !! INGREDIENTS Génoise – base financier 2 blancs d’œufs 60 g de poudre d’amande 40 g de...

SPIRALES AUX PISTACHES ET AMANDES -               LA CUISINE DE RAHIMA

SPIRALES AUX PISTACHES ET AMANDES - LA CUISINE DE RAHIMA

Bonjour tout le monde, je voudrai partager avec vous quelques douceurs que j’avais faites. Il s’agit d’une patisserie orientale que j’ai découverte sur le blog de Asma et j’ai immédiatement flashé dessus à cause de la pistache qui la composait. Sans plus...

BOUCHEES A LA NOIX DE COCO ET AUX CACAHUETES -               LA CUISINE DE RAHIMA

BOUCHEES A LA NOIX DE COCO ET AUX CACAHUETES - LA CUISINE DE RAHIMA

Bonjour, Je continue dans la lancée des pâtisseries orientales réalisées pour la fin de l'Aid 2011 et pour aujourd'hui, je vous propose la recette de petites bouchées à la noix de coco et cacahuètes, un mélange étonnant mais savoureux ! sans plus tarder,...

GATEAU AU CHOCOLAT MINUTE -               LA CUISINE DE RAHIMA

GATEAU AU CHOCOLAT MINUTE - LA CUISINE DE RAHIMA

Hello, Vos enfants ou vous-même avez envie d'un gâteau au chocolat mais pas l'envie de vous mettre aux fourneaux ? J'ai la solution !! si si, je vous assure ! Il s'agit d'un gâteau au chocolat cuit au micro-ondes et délicieux ! je l'ai testé pour l'anniversaire...

MOELLEUX AU LEMOND CURD ET AMANDES -               LA CUISINE DE RAHIMA

MOELLEUX AU LEMOND CURD ET AMANDES - LA CUISINE DE RAHIMA

Bonjour, Comme je l’avais dit dans le billet précédent, ce week-end a été riche en production car ce n’est pas moins de 3 gâteaux que j’ai réalisés pour des occasions diverses Je continuerai donc sur ma lancée avec le deuxième gâteau qui est un moelleux...

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