LA CUISINE DE RAHIMA559 recettes
Adepte du fait maison, venez découvrir mon univers. vous y trouverez toutes sortes de recettes de plats, de gâteaux, pâtisseries d'ici et d'ailleurs.
GRATIN DE MACARONIS AU FROMAGE FRAIS
Il y a quelques jours, Monsieur mon mari pris d'une soudaine envie de pâtes en a fait pour un régiment.
UNE SPECIALITE LYONNAISE : LE POULET AU VINAIGRE A LA LYONNAISE
Hello, me voici, me voilà, bien que je n'ai pas été très présentes ces derniers mois sur la blogosphère, je n'en cuisine pas moins et les photos s'entassent.
TEMPERAGE DU CHOCOLAT
TEMPERAGE DU CHOCOLAT AU BAIN-MARIE Source : angelskitchen Méthode de préparation afin de mettre du chocolat à point.
MACISTE ME FAIT DECOUVRIR LES ONIGIRIS
Tout est dit dans le titre !! Maciste qui est fan de mangas est totalement omnibulé par la culture japonaise.
MON PREMIER MILLEFEUILLE
Suite à de nombreuses demandes sur ma page facebook après avoir publié les photos de ce millefeuille, je remonte la recette Suite à différentes requêtes de Maciste, je me suis enfin décidée à faire un millefeuille ce week end.
CLAFOUTIS AUX ABRICOTS ET A LA PISTACHE
Bonjour, Il y a quelques jours, j'ai ouvert une boîte d'abricots au sirop que j'avais utilisée pour faire une tarte et il m'en restait une bonne moitié.
MOELLEUX AUX POMMES LEMON CURD ET NOISETTES
Deux pommes qui s'ennuient au fond du bac, 1 pot de mascarpone qui se meurt, et une purée de noisettes qui m'attire comme un aimant, il ne m'en faut pas beaucoup pour imaginer ce moelleux qui s'avéré fort délicieux.
SAMIA PARTENAIRE AUX SAVEURS ORIENTALES
L'entreprise SAMIA est spécialisée dans la vente de produits alimentaires divers autant sucrés que salés.
FILETS DE POULET SAUCE BLANCHE AUX LENTILLES
Bonjour, le blanc de volaille est une viande que je cuisine beaucoup de par son côté pratique.
MOELLEUX AU CHOCOLAT A LA PUREE DE NOISETTES
J'ai réalisé ce moelleux vendredi soir pour mes invités de ce week end.
MOELLEUX CHOCOLAT BLANC FRAMBOISES
Un moelleux déliceux et léger malgré les ingrédients réalisé pour un petit déjeuner d'équipe au bureau qui a eu un total succès car il a disparu en moins de temps qu'il n'a fallu pour le réaliser !! INGREDIENTS 200 g de chocolat blanc 80 g de beurre.
MAGRET DE CANARD ET SON FLAN PRINTANIER
Mardi soir, j’avais décidé de préparer un petit plat « élaboré » et j’avais envie de magret de canard Il ne m’en fallait pas plus que cela pour me mettre aux fourneaux car les dits magrets, je les avais sortis depuis la veille du congélo.
DES GAUFRES OUI MAIS DES GAUFRES LIEGEOISES
J'ai eu l'occasion la semaine dernière de goûter enfin aux gaufres liégeoises car je voulais absolument connaître la différence qu'il y avait entre les gaufres classiques et ces dernières.
GATEAU DE BAPTEME DE DJIBRIL
Bonjour, Mon petit neveu Djibril a été circoncis la semaine dernière et je me devais de lui réaliser un gâteau pour cet évènement spécial.
REALISATIONS D'UNE DEBUTANTE EN PATE A SUCRE
Eh oui, quand je vois les oeuvres d'art de certaines miss, et bien je suis loin d'arriver à leur niveau et je les admire sincèrement et sans arrière-pensée (en fait si, la seule pensée c'est d'arriver un jour à avoir un 1/10 de leur talent qui est immense).
TOURNEE DE DONUTS AU CHOCOLAT POUR LE GOUTER
Actuellement, c'est le grand chantier à la maison et pour tenir les gaillards de l'équipe de travail, je réalise pratiquement chaque jour, une douceur pour accompagner leur café.
MA DERNIERE CREATION : LA REINE DES NEIGES
Tout est dit dans le titre !! cela faisait longtemps que je voulais réaliser un gâteau dans ce thème et c'est à présent chose faite !! Merci à la petite Ouijden de m'avoir donnée cette occasion.
PETITS FOURS AU SESAME ET CITRON
Il y a quelques jours, une cliente m'a contactée pour réaliser les petites douceurs accompagnant le café pour le mariage de sa fille.
CROUSTI MOELLEUX AUX CERISES
La rénovation de ma maison me conduit à préparer des "douceurs" pour accompagner le café des ouvriers qui travaillent chez moi.