La Cuisine de Mamie Tho

La Cuisine de Mamie Tho34 recettes

des recettes simples, gourmandes. originales, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sans prétention, j'ai seulement envie de vous faire partager mes recettes. Testez les, faites moi des retours.

Toutes les recettes de "Soupe"


Blanc de poulet en papillote - La Cuisine de Mamie Tho

Blanc de poulet en papillote - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients :   4 blancs de poulet, 2 belles courgettes, 4 cuillères à soupe de moutarde, 4 cuillères à soupe de crème...

Rillettes de carottes au cumin - La Cuisine de Mamie Tho

Rillettes de carottes au cumin - La Cuisine de Mamie Tho

          Ingrédients pour 1 pot : 200 g de carottes 2 c à soupe de son d’avoine 100 g de fromage frais...

Salade de pêches à la verveine - La Cuisine de Mamie Tho

Salade de pêches à la verveine - La Cuisine de Mamie Tho

  Ingrédients 4 à 5 pêches bien mures 10 feuilles de verveine fraiche 1 cuillères à soupe de miel 1/4 litre...

Filet mignon de porc à la crème et la moutarde - La Cuisine de Mamie Tho

Filet mignon de porc à la crème et la moutarde - La Cuisine de Mamie Tho

      Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc un peu de beurre et d'huile. 2 cuillères à soupe de...

Velouté de Potiron et carotte - La Cuisine de Mamie Tho

Velouté de Potiron et carotte - La Cuisine de Mamie Tho

Temps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de...

Navets caramélisés - La Cuisine de Mamie Tho

Navets caramélisés - La Cuisine de Mamie Tho

  Ingrédients (pour 4 personnes) 1 kg de navets  miel (3 cuillères à soupe) huile d'olive sel, poivre, thym du gingembre ...

Wok de poulet au chou chinois - La Cuisine de Mamie Tho

Wok de poulet au chou chinois - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédient pour 2/3 personnes : 1 chou chinois champignons chinois séchés 3 escalopes de poulet 1 oignon 1 cuillère à soupe...

Carré de porc à la moutarde et aux herbes - La Cuisine de Mamie Tho

Carré de porc à la moutarde et aux herbes - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes 1 carré de porc 4 côtes  3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2...

Chia pudding léger à la papaye et grenade - La Cuisine de Mamie Tho

Chia pudding léger à la papaye et grenade - La Cuisine de Mamie Tho

  Ingrédients :  40 cl de lait de coco 5 c. à soupe de graines de chia 2 papayes 100 g de pulpe de figue de barbarie...

Croissants au magret de canard fumé - La Cuisine de Mamie Tho

Croissants au magret de canard fumé - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 14 tranches très fines de magret de canard fumé 2 cuillères à soupe de confit d'oignon 1 cuillère à...

La Socca niçoise - La Cuisine de Mamie Tho

La Socca niçoise - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients   250 g de farine de pois chiche 50 cl d'eau 6 cuillères à soupe d'huile d'olive une cuill. à café de sel fin ...

Moelleux au chocolat - La Cuisine de Mamie Tho

Moelleux au chocolat - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 16 moelleux 120 g de chocolat noir + 16 des carrés  35 g de beurre  80 g de sucre   1 cuillère à soupe...

Velouté de lentilles corail au cumin et lait de coco - La Cuisine de Mamie Tho

Velouté de lentilles corail au cumin et lait de coco - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédient pour 4 personnes (6 si c'est pour une petite entrée) : 200 g de lentilles corail 1 boite de 400 g de tomates pelées en...

Risotto à la tomate - La Cuisine de Mamie Tho

Risotto à la tomate - La Cuisine de Mamie Tho

INGRÉDIENTS pour 4 personnes Bouillon à la tomate 2 gousses d’ail 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 boîte de 796 ml de tomates entières...

Dos de cabillaud aux tomates séches - La Cuisine de Mamie Tho

Dos de cabillaud aux tomates séches - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes : Entre 700 et 800 g de cabillaud 12 tomates séchées 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de thym ...

Velouté aux carottes et patates douces - La Cuisine de Mamie Tho

Velouté aux carottes et patates douces - La Cuisine de Mamie Tho

L'automne s'est définitivement installé. C'est la saison des soupes et veloutés. Après la soupe de légumes et de lentilles corail, voici...

Gratin de ravioles à la bolognaise - La Cuisine de Mamie Tho

Gratin de ravioles à la bolognaise - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 2 personnes un paquet de ravioles (St Jean ou de Romans) 25 cl de pulpe de tomate 1 belle cuillère à soupe de...

Daurade au four - La Cuisine de Mamie Tho

Daurade au four - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 2 personnes 2 petites daurades sauvages vidées,  1 gousse d'ail Ail   1 cuillère à soupe d'huile...

Tarte tatin d'endives - La Cuisine de Mamie Tho

Tarte tatin d'endives - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients : 1 kg d'endives Beurre, huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel 1 orange 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence ...

Soupe de potimarron à la châtaigne - La Cuisine de Mamie Tho

Soupe de potimarron à la châtaigne - La Cuisine de Mamie Tho

Le froid s'installe vraiment . Rien de mieux qu'une délicate soupe pour se réchauffer.  Ingrédients :  1 potimarron, 200 g...

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