La Cuisine de Mamie Tho

La Cuisine de Mamie Tho26 recettes

des recettes simples, gourmandes. originales, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sans prétention, j'ai seulement envie de vous faire partager mes recettes. Testez les, faites moi des retours.

Toutes les recettes de "Oignon"


Courgettes rondes farcies - La Cuisine de Mamie Tho

Courgettes rondes farcies - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes : 4 courgettes rondes (celles du jardin sont magnifiques en ce moment) 1 oignon 300 g de viande hachée...

Ballotine de poulet farcie aux champignons - La Cuisine de Mamie Tho

Ballotine de poulet farcie aux champignons - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes : 4 Blancs de poulet 500 g de champignons de Paris 1 échalote ou un petit oignon 1 gousse d'ail Persil ...

Blanc de poulet farci aux légumes du sud sur coulis de poivrons - La Cuisine de Mamie Tho

Blanc de poulet farci aux légumes du sud sur coulis de poivrons - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes : 4 beaux blancs de poulet Pour le coulis :  3 poivrons rouges,  1 gousse d'ail, 1 oignon,...

Turbot au four - La Cuisine de Mamie Tho

Turbot au four - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes 1 turbot d'environ 1 kg (ou 2 petits) 1 oignon 1 citron 2 feuilles de laurier Sel et poivre en...

Tourte aux épinards - La Cuisine de Mamie Tho

Tourte aux épinards - La Cuisine de Mamie Tho

        Ingrédients 1 c. à s. d'huile d'olive 1 petit oignon jaune 1 gousse d'ail. 1 tasse de fromage blanc....

Wok de poulet au chou chinois - La Cuisine de Mamie Tho

Wok de poulet au chou chinois - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédient pour 2/3 personnes : 1 chou chinois champignons chinois séchés 3 escalopes de poulet 1 oignon 1 cuillère à soupe...

Courgettes farcies végétarien - La Cuisine de Mamie Tho

Courgettes farcies végétarien - La Cuisine de Mamie Tho

Ingredients 6 courgettes rondes, 2 tomates 1 oignon, 1 poivron 2 gousses d'ail, 300 g de couscous, sel et épices (cumin, ou...

Gratin de courgettes et couscous - La Cuisine de Mamie Tho

Gratin de courgettes et couscous - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 100 g de couscous 1 oignon 1 gousse d'ail 20 cl de crème fraiche liquide 1 oeuf épices,...

Tarte aux courgettes - La Cuisine de Mamie Tho

Tarte aux courgettes - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients : 1  pâte feuilletée (voir recette pâte feuilletée facile) ou une pâte toute faite, 1  oignon blanc 2 gousses...

Tartare de tomates - La Cuisine de Mamie Tho

Tartare de tomates - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients (4 personnes) 4 tomates Roma (allongées, elles sont plus facile à travailler) 1/2 oignon rouge quelques feuilles...

Lapin moutarde au four - La Cuisine de Mamie Tho

Lapin moutarde au four - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin fermier de 1,2 : 1,5 kg 1 oignon, 2 gousses d'ail 1 c. à s. d'huile d'olive, 2 c. à s. de...

Flan de poireaux - La Cuisine de Mamie Tho

Flan de poireaux - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes   4 beaux blancs de poireaux, 1 oignon 60 g de parmesan 60 g de magret séché. (ou des lardons)...

Flan de légumes printanniers - La Cuisine de Mamie Tho

Flan de légumes printanniers - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes : 15 cl de Lait  15 cl de crème fraiche 2 courgettes 1 oignon 1 aubergine 2 tomates 3 oeufs ...

Salade de poulpe et haricot plat - La Cuisine de Mamie Tho

Salade de poulpe et haricot plat - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de poulpe 2 pommes de terre pour une entrée, 4 en plat principal 1 oignon 16 haricots coco plats...

Tartine de tomate, ail et oignon - La Cuisine de Mamie Tho

Tartine de tomate, ail et oignon - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes :  8 belles tranches de pain de campagne Quelques gousses d’ail, un oignon  3 à 4 belles...

Cailles aux raisins - La Cuisine de Mamie Tho

Cailles aux raisins - La Cuisine de Mamie Tho

 Ingrédients pour 4 personnes :  4 belles cailles, 1 oignon blanc 1 grappe de raisin sel et poivre 15 cl de vin blanc ...

Risotto crémeux aux crevettes - La Cuisine de Mamie Tho

Risotto crémeux aux crevettes - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes :  1 oignon 250 g de riz rond  15 cl de vin blanc sec 1 l de bouillon de légumes  ...

Soupe Minestrone - La Cuisine de Mamie Tho

Soupe Minestrone - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients : 1 oignon 2 gousses d'ail 2 carottes 1 courgette 50 g de haricots verts 50 g de fèves 50 g de haricots blancs ...

Velouté de pois cassés végan - La Cuisine de Mamie Tho

Velouté de pois cassés végan - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes :  300 g de pois cassés  1 litre de bouillon de légume 1 oignon 1 carotte 1...

Canard entier au four - La Cuisine de Mamie Tho

Canard entier au four - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients :  1 canard entier de 2,5kg environ 1 oignon, pelé et coupé en deux 3 pommes 1 gousse d’ail, coupée en deux branches...

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