La Cuisine de Mamie Tho

La Cuisine de Mamie Tho29 recettes

des recettes simples, gourmandes. originales, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sans prétention, j'ai seulement envie de vous faire partager mes recettes. Testez les, faites moi des retours.

Toutes les recettes de "Courgette"


Courgettes rondes farcies - La Cuisine de Mamie Tho

Courgettes rondes farcies - La Cuisine de Mamie Tho

Une nouvelle recette de courgettes farcies. Avec le potager qui regorge de courgettes, j'essaye d'innover et d'utiliser les ingrédients qui...

Courgettes rondes farcies - La Cuisine de Mamie Tho

Courgettes rondes farcies - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes : 4 courgettes rondes (celles du jardin sont magnifiques en ce moment) 1 oignon 300 g de viande hachée...

Gâteau invisible aux courgettes - La Cuisine de Mamie Tho

Gâteau invisible aux courgettes - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients 4 Courgettes (850 g) 2 Oeufs 100g de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 70g de farine de la...

Blanc de poulet en papillote - La Cuisine de Mamie Tho

Blanc de poulet en papillote - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients :   4 blancs de poulet, 2 belles courgettes, 4 cuillères à soupe de moutarde, 4 cuillères à soupe de crème...

CRUMBLE SALÉ DE COURGETTES - La Cuisine de Mamie Tho

CRUMBLE SALÉ DE COURGETTES - La Cuisine de Mamie Tho

CRUMBLE SALÉ DE COURGETTES Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 25-30 minutes  ingrédients : ...

Gratin de courgettes - La Cuisine de Mamie Tho

Gratin de courgettes - La Cuisine de Mamie Tho

Temps de cuisson : 25 mn   Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 courgettes 3 petits oignons blancs  1 gousse d'ail 100 g...

Filets de rougets sur nid de courgettes - La Cuisine de Mamie Tho

Filets de rougets sur nid de courgettes - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients Pour 6 personnes 12 filets de rougets 5 courgettes 1 petit pot de tapenade  une dizaine de feuille de basilic ...

Boulettes végétariennes – Courgettes, oignons, curry et flocons d'avoine - La Cuisine de Mamie Tho

Boulettes végétariennes – Courgettes, oignons, curry et flocons d'avoine - La Cuisine de Mamie Tho

Depuis quelques mois, les flocons d'avoine sont devenus mes compagnons pour des petits déjeuners allégés et consistants. Après l'avoir...

Gratin de courgettes au saumon et quinoa - La Cuisine de Mamie Tho

Gratin de courgettes au saumon et quinoa - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes 6 courgettes 3 oeufs parmesan 3 tranches de saumon fumé 1 verre de quinoa 2 càs de crème fraiche 1...

Beignets de Fleurs de courgette - La Cuisine de Mamie Tho

Beignets de Fleurs de courgette - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour la pâte à beignets pour une quinzaine de fleurs 50 g de fécule de maïs 50 g de farine 12g de bicarbonate de soude...

Tian provençal - La Cuisine de Mamie Tho

Tian provençal - La Cuisine de Mamie Tho

 INGRÉDIENTS pour 4 personnes  4 tomates   2 courgettes  2 aubergines 2 gousses d'ail 2 cébettes ...

Courgettes farcies végétarien - La Cuisine de Mamie Tho

Courgettes farcies végétarien - La Cuisine de Mamie Tho

Ingredients 6 courgettes rondes, 2 tomates 1 oignon, 1 poivron 2 gousses d'ail, 300 g de couscous, sel et épices (cumin, ou...

Courgettes à la Bolognaise - La Cuisine de Mamie Tho

Courgettes à la Bolognaise - La Cuisine de Mamie Tho

Les courgettes du jardin n'arrêtent pas de pousser. Après les gratins, la ratatouille et le tian, il fallait innover : Pourquoi pas des...

Gratin de courgettes et couscous - La Cuisine de Mamie Tho

Gratin de courgettes et couscous - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 100 g de couscous 1 oignon 1 gousse d'ail 20 cl de crème fraiche liquide 1 oeuf épices,...

Gaspacho de courgettes - La Cuisine de Mamie Tho

Gaspacho de courgettes - La Cuisine de Mamie Tho

Les gaspachos, avec des températures avoisinant les 40°,  sont les stars de l'été. Moins connu que le gaspacho de tomate ou de...

Tarte aux courgettes - La Cuisine de Mamie Tho

Tarte aux courgettes - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients : 1  pâte feuilletée (voir recette pâte feuilletée facile) ou une pâte toute faite, 1  oignon blanc 2 gousses...

Galettes de courgettes au parmesan - La Cuisine de Mamie Tho

Galettes de courgettes au parmesan - La Cuisine de Mamie Tho

Adieu la traditionnelle galette de pomme de terre. Légume de saison, ces galettes de courgettes sont une garniture estivale facile à...

Papillote de poulet aux courgettes et ravioles - La Cuisine de Mamie Tho

Papillote de poulet aux courgettes et ravioles - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes   une barquette de ravioles  du Dauphiné de 4 plaques au fromage (à vous de choisir la...

Flan de légumes printanniers - La Cuisine de Mamie Tho

Flan de légumes printanniers - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes : 15 cl de Lait  15 cl de crème fraiche 2 courgettes 1 oignon 1 aubergine 2 tomates 3 oeufs ...

Fleurs de courgette femelle poêlées - La Cuisine de Mamie Tho

Fleurs de courgette femelle poêlées - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 2 personnes : Récupérer de toutes jeunes courgettes avec leur fleur. 6 à 8 courgettes pour deux personnes, 1 oeuf, ...

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