La cuisine de juju378 recettes
pour partager ma passion
Carpaccio betteraves et pommes vertes...
Ingrédients 1/2 betterave 1/2 pomme verte 1 poignée de noisettes 2 brins de persil plat ciselés 2 traits d’huile d’olive Un peu de Feta A l'aide d'une mandoline coupez finement la betterave et la pomme, disposez dans une assiette, parsemez de persil.
Terrine fondante pomme caramel
INGREDIENTS 4 pommes 6 oeufs 50 cl de lait 30 g de beurre 120 g de sucre en poudre 15 morceaux de sucre 1 c à soupe de fécule Pelez les pommes, coupez les en morceaux et retires le cœur.
Terrine de poireau au saumon
Une recette du tonnerre vraiment vous n'allez pas être déçus !! Non seulement c'est bon mais en plus c'est beau !! A faire au plus vite .
Muffins citron et graines de chia
Les graines de chia me direz-vous ? petite graine issu d'une plante herbacée originaire du Mexique.
Bûche citron/coco
Pour ce dernier jour de l'année voici la recette de la bûche que j'ai réalisé pour Noël .
Cake de spaguetti
Trouvé sur internet cette recette est un régal pour les enfants et super rigolo ! Et si comme moi vous avez des ogres à nourrir cela les calera bien mieux que des coquillettes au beurre .
Galette des rois
Voici une succulente recette de galette des rois pleine de frangipane, parce qu'on est bien d'accord c'est le meilleur dans la galette non ? INGRÉDIENTS 2 pâtes feuilletées 200 g de poudre d'amande 150 g de sucre 3 œufs 110 g de beurre 1 jaune d’œuf.
Crumble d'aubergines roquettes-parmesan
Pendant l’Antiquité, les propriétés aphrodisiaques de la roquette étaient déjà connues.
Chou fleur en croûte au gouda
Le chou fleur est un légume très versatile et riche en vitamines, en minéraux, et en antioxydants.
Quiche courgettes et chèvre
Une recette légère et rapide comme on les aime ! INGRÉDIENTS 1 Pâte feuilletées 2 petites courgettes 3 œufs sel et poivre 1 fromage de chèvre frais (type petit billy) 10 cl de crème liquide 10 cl de lait Préchauffez le four à 180° Râpez les courgettes.
Rouleaux de printemps betterave et crudités
Deux recettes très originales réalisées par mon fils de 15 ans , on s'est régalés .
Crêpes Vegan
Chaque jour nous faisons de plus en plus attention à notre alimentation et au bien être animal alors pour tous les Végétariens, les Végans et les allergiques et aussi à ceux qui se posent des questions sur leur changement d'alimentation voici une recette.
Carpaccio de st JACQUES sur un lit de kaki
Une recette à tester absolument ! C’est la saison des st JACQUES et c’est la saison des kakis ! On en profite .
