la cuisine de josette -
Voici une délicieuse recette, pour terminer les légumes d'hiver, du moins je l'espère !! ingrédients: 4 pers: 600gr de queues de crevettes fraiches 3 bulbes de fenouil 5 échalotes 1c à soupe de beurre+ 150gr de beurre bien froid 2c à soupe d'huile 5c.
J'ai retrouvé dans un de mes vieux cahiers d'école, cette recette que j'avais réalisé voila bien longtemps, ou je mangeai encore de la viande! après temps d'année, j'ai réalisé à nouveau cette recette pour un couple d'amis qui sont venus souper chez.
Une fois n'est pas coutume, j'ai réalisé une tarte salé alors que je n'en fait que rarement !! j'ai eu quelques amis venu pour l'apéro, que j'ai gardé pour un souper improvisé! je leur ai servit un jambonneau du pays, cette tarte avec une salade et un.
Il me reste encore un peu de cerises et j'ai réalisé ce petit dessert qui ma fois est bien délicieux.
J'ai reçue des amis un soir pour souper et que faire avec des côtes de porc !! j'ai trouvé sur un blog une bien sympathique recette qui change un peu ! mes invités ont adorés!! bon le riz, c'est un peu échappé sur les côtés! recette trouvé sur le blog.
Nous avons étés inviter un soir pour souper chez des amis et avec cette chaleur, que faire, j'ai cherché sur le net et j'ai trouvé chez soulef un bien sympathique flan, qui était bien frais!! il à été beaucoup apprécier et vite partit.
Voici arrivé les première courgettes de mon jardin! recette diététique et délicieuse.
Ingrédients;1pers 3 petites pommes de terre cuite,1petite boite de thon,2 oeufs,1 tomate,1 brin de ciboulette.
Après la canicule qui sévit dans notre région et ailleurs, voici une petite soupe bien fraiche.
En me promenant sur facebook, je suis tombé sur la page de Sophie, qui réalise des défis sur la cuisine du monde.
Profitons des dernière courgettes du jardin !! il fait encore chaud chez nous et voici pour changer une soupe froide bien délicieuse, mais qui peut ce manger chaude.
Voila la saison des soupes qui sont bien appréciable avec le temps qu'il fait, bon, c'est l'approche de l'hiver!! un petit velouté trouvé sur mon magazine "thermomix et moi" du mois de novembre.
Voici un plat de moules pour changer !! Recette faite au thermomix.
J'ai trouvé cette recette sur facebook, du superbe blog d'amandine.
Une petite douceur, bien délicieuse, j’adore ce genre de dessert et qui est peu sucré.
Voila bien longtemps, que je n’avais pas réalisé des pommes de terre au four avec une bonne sauce froide, voila qui est fait ! miam !! Ingrédients : 4 pers 4 belles pommes de terre 200gr de crème fraiche épaisse 1c à soupe de ciboulette ciselée 1 belle.
Voila venue, le temps des fraises bien gouteuses! un dessert simple et vite fait, qui terminera votre repas! ingrédients: 4 pers 200gr de fraises gariguettes ou autres 2c à soupe de gelée de framboises 1c à soupe de kirsch de la glace à la vanille quelques.
Les 2 et 3 aout, à eu lieu, la fête de l’ail rose à lautrec, 15km de chez moi.
Ingrédients : 4 pers 2 gousses d’ail 1 échalote 2 cm de racine de gingembre 4c à soupe de yaourt grec 2cà café de garam massala 1c ç café de curcuma 1c à café de coriandre en poudre 1c à café de cumin en poudre 2c à soupe de concentré de tomate 4 filets.