la cuisine de josette330 recettes
la cuisine de josette -
Escalope de porc, sauce aux morilles
INGRÉDIENTS:4 PERS 4 ESCALOPES DE PORC UN PEU ÉPAISSE 20GR DE BEURRE 1ECHALOTE 150GR DE MORILLES SÈCHE OU SURGELÉES 1/2VERRE DE VIN BLANC SEC 2GROSSES C A SOUPE DE CRÈME FRAICHE ÉPAISSE SEL&POIVRE.
Cake à l'orange
Pour terminer la saison des oranges que j'achète directement à un producteur venue d’Espagne, voici un cake réalisé au thermomix !! Ingrédients : 180gr de farine t55 le jus de deux oranges le zeste râpée d'une orange 150gr de beurre ( sortir le beurre.
Cannelloni ricotta épinards / autour d'un ingrédient #97
Ingrédients : pour la sauce tomate : 450gr de coulis de tomate 2 gousses d'ail sel, poivre.
Salade de riz printanière
Ingrédients : 4pers 200gr de riz long type oncle ben's 1 petite boite de cœur de palmier égouttés et coupés en morceaux 6 bâtons de surimi coupés en morceaux 3 oignons cébette coupés en rondelles 4 tomates grappes coupées en quartiers 100gr d'olives.
Paves de colin a l'aneth
Ingrédients;2 pers: 2 paves de colin,2c a s de beurre,1 petit oignon nouveau haché,10cl de fumet de poisson,20cl de crème liquide,1c a s d'aneth,sel,poivre.
Soupe chinoises à ma façon
Il me restais quelques légumes à potage dans mon congelateur, allez zou une soupe chinoises puisque j'ai tout le reste des ingrédients.
Wok de chou chinois à la saucisse fraiche/ recettes autour d'un ingrédient #95
Ingrédients : 1 chou chinois 500gr de saucisse fraîche 1 oignon 2 gousses d'ail quelques lardons fumés 2c à soupe de sauce soja sel, poivre si besoin Préparation : rincer le chou et le couper en lamelles.
Rôti de porc en papillote et ses légumes
Je ne sais pas pour vous, mais tout les jours, c'est la galère que mange ton aujourd'hui !! les salades, ce n'est pour encore ou très peu Voilà un plat bien chaud qui régalera les grands comme les petits ! Ingrédients : 3pers 1 rôti de porc d'1kg 4.
Blancs de poulet à la forestière
Un plat de saison qui régalera votre famille ! Ingrédients : 4 personnes 4 blancs de poulet 500gr de champignons forestier mélangés 3 échalotes 2 gousses d'ail 25cl de vin blanc sec 15cl de crème liquide sel, poivre persil.
Coquelets normand
INGRÉDIENTS: 2 COQUELETS 3 POMMES ACIDES 1C A S DE CRÈME LIQUIDE 2C A SOUPE D'HUILE 20CL DE CIDRE BRUT 1C A CAFÉ DE PAPRIKA 1C A CAFÉ D’ESTRAGON SEL&POIVRE.
Terrine de saumon à l'aneth
Une petite entrée de fête, que je vous avais présenté en décembre 2018, je vous la remontre à nouveau !! Ingrédients 500gr de saumon frais 3 brins d’aneth haché Quelques pincées de paprika doux 100ml de crème fraiche liquide 1 œuf entier Une pointe de.
Salade de lentilles à la roquette et au quinoa
Une petite salade pour terminer la semaine ! Qui peut se servir comme moi tiède, mais vous pouvez aussi la déguster froide.
Hachis parmentier de Philippe Etchebest
Un repas qui plaît à toute la famille sans aucun doute ! Recette de Philippe Etchebest de son livre : « cuisinez bien accompagné avec ma méthode mentor» superbe livre de ce chef que j'adore ! pas très facile le démoulage!!! Ingrédients:6 pers 2 oignons.
Lapin aux pommes de terre, carottes et moutarde
Les mijotés sont de retour, avec ce lapin en sauce qui est réalisé avec ma mijoteuse.
Fricassée de poivrons, tomates, oignon
Il restais pas mal de poivrons et des tomates chez mon producteur, alors j'en ai profité pour réaliser cette recette que faisait ma maman Ingrédients : 4 pers 1kg de poivrons verts 1 gros oignon 2 ou3 gousses d'ail 1 conserve de tomates fait maison.