la cuisine de josette336 recettes
la cuisine de josette -
Cuisses de poulet au vin rouge - la cuisine de josette
Voici ma première et surement pas la dernière participation pour le Défi de Sonia » tests de recettes entre blogueurs » de facebook cela me permettra de connaitre d'autres blogs Ce mois ci le thème est le poulet.
Couscous à la poêle - la cuisine de josette
Et pourquoi pas un couscous à la poêle !! J’ai trouvé cette recette chez ma copine Christelle du blog la cuisine de poupoule et qui ma donné très envie de réalisé sa recette.
Vos réalisations - la cuisine de josette
Deux de mes copinautes ont réalisé chacune une recette et je les en remercie de leurs fidélités et de leurs confiance.
Brochettes de poulet marinées à l'indienne - la cuisine de josette
Ingrédients : 4 pers 2 gousses d’ail 1 échalote 2 cm de racine de gingembre 4c à soupe de yaourt grec 2cà café de garam massala 1c ç café de curcuma 1c à café de coriandre en poudre 1c à café de cumin en poudre 2c à soupe de concentré de tomate 4 filets.
Curry de chou fleur au lait de coco - la cuisine de josette
En route pour le Népal avec ce plat végétarien plein de saveurs aux Épices exotique.
Salade piemontaise maison - la cuisine de josette
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients Et les préparer avant de commencer.
Poêlée de marrons/ champignons de paris/ lardons - la cuisine de josette
J’ai voulu, faire un plat qui sort de l’ordinaire, un sucré salé.
Saucisses lentilles du puy - la cuisine de josette
Mon mari et moi, nous sommes montés pour 3 jours au puy en Velay à 4heures de route de chez moi.
Mousse de thon au mascarpone - la cuisine de josette
Avec cette recette, je participe au concours lancé par le chef assia du blog : http://gourmandiseassia.
Porc au pak-choi - la cuisine de josette
Ingrédients : 2/3 pers 2 beaux pak choi 1 oignon 1 boite de pousses de bambou Bien égouttés 3 carottes 2 c à soupe de sauce d’huitre 3c à soupe de sauce nuoc-mam à la Citronnelle 3c à soupe de sauce soja Ciboulette finement hachée 3 côtes de porc .
Pickles de tomates vertes - la cuisine de josette
J’avais réalisé cette recette, voila un petit moment et que j’avais oublié, jusqu'à ce que je trouve les conserves dans ma réserve !! Qui datai du mois d’octobre, bon il était temps de les gouter ! Une recette de pickles de tomates vertes et que j’ai.
La potée auvergnate - la cuisine de josette
La potée auvergnate, un bon plat d’hiver, qui tien bien au corps ! Chaque région de France à sont pot au feu.
Pasta e ceci - la cuisine de josette
En regardent laurent mariotte à la télé, j’ai trouvé sa recette bien intéressante, donc, je l’ai réalisé et c’est très bon ! Les pâtes dans la réalisation de la recette est fait avec des mini-pennes, j’en ai pas trouvé, je l’ai réalisé avec des mini.
Curry thaï de porc - la cuisine de josette
Ingrédients : 4 pers 600gr d’échine de porc 200gr de poivrons rouge 200gr de poivrons vert 15ml de maïzena 30ml de sauce soja 15ml de pâte de curry rouge 30ml de sauce nuoc-mam 300ml de bouillon de poule 2 oignons moyens 150ml de lait de coco ou de crème.
Suprêmes de pintade rôtis et champignons - la cuisine de josette
Ingrédients : 4 pers 4 suprêmes de pintades ou 4 cuisses 400gr de champignons de paris frais 200gr de lardons fumés 1bel oignon 4 à 5 pommes de terre 50gr de beurre pommade 2c à soupe d’herbes de Provence 4 c à soupe d’huile d’olive Du persel ciselé.
Cake à la ricotta et aux fruits rouges - la cuisine de josette
J'ai trouvé c'est excellent gâteau chez ma nouvelle copinaute Giulia.
Feuilletée aux tomates et chèvre - la cuisine de josette
Ingrédients : 4à6pers 1pate feuilletée 3ou 4 tomates allongées 3 oignons 100gr de fromage de chèvre type petit billy 2 brins de thym frais 1c à soupe de moutarde Huile d’olive Sel, poivre.
Bar ou daurade sauce à l'orange sanguine - la cuisine de josette
Une recette de poisson pour changer, une recette originale trouvé chez « sotis » qui est bien délicieux et facile à faire.
Salade de lentilles du puy au bleu d'auvergne - la cuisine de josette
Ingrédients :4 pers 200gr de lentilles vertes du puy 1 oignon piqué d’un clou de girofle 1carotte 125gr de bleu d’auvergne Pour la vinaigrette suivant votre gout ! Huile d’olive Vinaigre de framboise 2 échalotes 1cuillère à café pleine de feuilles d’estragon.