la-cuisine-de-jean-louis-et-kristel30 recettes
Recettes familiales, faciles a réaliser, abordables, élaborées essentiellement avec les légumes de mon jardin.
Pizza maison aux 3 fromages
Pâte: ingrédients 250 gr de farine 5 gr de levure boulangère 15 cl d'eau tiède 3 cuil à soupe d'huile d'olive Mettez le four à chauffer à 240°.
Pizza maison la quatre fromages
Pâte: ingrédients 250 gr de farine 5 gr de levure boulangère 15 cl d'eau tiède 3 cuil à soupe d'huile d'olive Mettez le four à chauffer à 240°.
Tarte à la Rhubarbe
Ingrédients pâte brisée: 250 gr de farine 125 gr de beurre 5 gr de sel 25 gr de sucre 3/4 de verre d'eau Mettre en fontaine la farine, le beurre au milieu, le sel, le sucre et l'eau froide.
Pizza Joris (Tartiflette)
Pâte: ingrédients 250 gr de farine 5 gr de levure boulangère 15 cl d'eau tiède 3 cuil à soupe d'huile d'olive Mettez le four à chauffer à 240°.
Tarte aux tomates du jardin
Ingrédients: 1 pâte feuilletée épaisse 5 belles tomates du jardin Moutarde à l'ancienne Comté râpé Olives noires dénoyautées Sel et poivre Sur un papier sulfurisé, étendez la pâte feuilletée en bordant bien.
Pizza mexicaine au cheddar
Pâte: ingrédients 250 gr de farine 5 gr de levure boulangère 15 cl d'eau tiède 3 cuil à soupe d'huile d'olive Mettez le four à chauffer à 240°.
Tarte aux poireaux du jardin
Ingrédients: 1 pâte brisée 600 gr de blancs de poireaux 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 3 oeufs Beurre, sel, poivre, muscade Faites revenir les poireaux coupés en rondelles dans 30 gr de beurre pendant 10/15 mn, ajoutez un peu d'eau, du sel et du.
Pizza Mathéo (au chorizo)
Pâte: ingrédients 250 gr de farine 5 gr de levure boulangère 15 cl d'eau tiède 3 cuil à soupe d'huile d'olive Ingrédients 1 chorizo coupé en petites rondelles 2 tranches de jambon blanc découenné 1 poivron vert 1 oignon rouge 125 gr de mozzarella 200.
Flamiche aux poireaux
Ingrédients: 1 pâte brisée 500 gr de blancs de poireaux 4 cuil à soupe de crème fraîche épaisse 4 oeufs Beurre Sel, poivre et muscade Noix Roquefort Lavez les poireaux, retirez le vert, coupez les blancs en petits morceaux et cuisez-les 5 mn à l'eau.
Quiche brocoli-saumon
Ingrédients: 1 pâte brisée 400 gr de pavé de saumon 500 gr de têtes de brocoli (surgelé) 2 échalotes 3 oeufs 25 cl de crème fraîche Quelques baies rouges Quelques brins d'aneth Sel et poivre Détaillez les têtes de brocolis et blanchissez-les 5 mn, égouttez-les.
Filet mignon de porc en croûte
Ingrédients: Un filet mignon de porc Une pâte feuilletée Moutarde à l'ancienne Un oignon Un jaune d'oeuf Sel et poivre Coupez l'oignon en fines rondelles, faites-les revenir dans un peu d'huile une dizaine de mn.
Filet mignon de porc en croûte
Ingrédients: Un filet mignon de porc Une pâte feuilletée Moutarde à l'ancienne Un oignon Un jaune d'oeuf Sel et poivre Coupez.
Quiche brocoli-saumon
Ingrédients: 1 pâte brisée 400 gr de pavé de saumon 500 gr de têtes de brocoli (surgelé) 2 échalotes 3 oeufs 25 cl de crème fraîche .
Pizza Mathéo (au chorizo)
Pâte: ingrédients 250 gr de farine 5 gr de levure boulangère 15 cl d'eau tiède 3 cuil à soupe d'huile d'olive .
Flamiche aux poireaux
Ingrédients: 1 pâte brisée 500 gr de blancs de poireaux 4 cuil à soupe de crème fraîche épaisse 4 oeufs Beurre Sel, poivre et muscade .
Tarte aux poireaux du jardin
Ingrédients: 1 pâte brisée 600 gr de blancs de poireaux 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 3 oeufs Beurre, sel, poivre, muscade .
Pizza mexicaine au cheddar
Pâte: ingrédients 250 gr de farine 5 gr de levure boulangère 15 cl d'eau tiède 3 cuil à soupe d'huile d'olive .
Pizza Tartiflette
Pâte: ingrédients 250 gr de farine 5 gr de levure boulangère 15 cl d'eau tiède 3 cuil à soupe d'huile d'olive .
Tarte aux tomates du jardin
Ingrédients: 1 pâte feuilletée épaisse 5 belles tomates du jardin Moutarde à l'ancienne Comté râpé Olives noires dénoyautées Sel et.
Tarte à la Rhubarbe
Ingrédients pâte brisée: 250 gr de farine 125 gr de beurre 5 gr de sel 25 gr de sucre 3/4 de verre d'eau Mettre en fontaine la.