Conseillère en loisirs culinaires
Un pain soda irlandais à la bière Guiness surprenant mais vraiment délicieux.
Salade de fraises, tomates cerises et boconcini pour faire voyager un peu les papilles en saveurs sucrées salées.
Des sablés diamants au cacao et aux éclats de pistaches torréfiés, une petite folie gourmande en bouche.
Une Tarte amandine aux figues et Fourme d'Ambert, un dessert sucré relevé légèrement par le goût de la Fourme d'Ambert, je dois dire que nous avons .
Un Crumble rhubarbe et fraise au sucre et sirop d’érable que nous avons vraiment apprécié surtout mon cher et tendre.
Un cheese cake aux radis roses, une version salée et sans cuisson, pour une entrée fraiche et gourmande.
Un cake Suzette alors pourquoi ce joli nom et bien tout simplement parce qu'il y a du Grand Marnier dans ce cake avec lequel on prépare un petit caramel avec du jus d'orange et du sucre.
Je me suis inspirée d’une recette du blog de Carotte J’ai un peu modifié les proportions et supprimé le glaçage mentionné dans sa recette.
Des pannelets catalans, une trouvaille pour réaliser une recettes sucrée de CMUM dont ma chère Claudine de cuisinedegut est la marraine et qui a choisi .
Une mousse de feta accompagnée d'une délicieuse compotée de poires plutôt original n'est-ce-pas la feta en version sucrée.
Des panna cotta chèvre et poivron, un moment que je souhaitais tester en version sucrée.
Une citronnade maison pour participer au Défi culinaire #18, mis en place par Florine du blog cook by Flo, et c'est mon amie Béatrice du blog Cuisine en folie qui a été élue la marraine de ce défi culinaire #18 qui a pour thème : du salé, du sucré, du.
Une brioche au potiron aux épices pour profiter de la saison des cucurbitacées qui va nous accompagner durant tout l’hiver.
Des Spätzle aux champignons, crème de Munster au Riesling, une assiette simple, gourmande que nous avons vraiment appréciée.
Une amie a eu la gentillesse de m’offrir un petit panier garni de quelques fruits exotiques dans lequel se trouvaient entre autres trois grenades.
Des pancakes à la courge butternut pour varier un peu des traditionnels pancakes sucrés que j’apprécie également.
Une petite recette qui convient tout à fait au thème du mois de Culino Versions sur les clafoutis sucrés ou salés.
La figue est un petit fruit absolument délicieux, sa saison est courte.
Un filet mignon de porc aux figues confites, une association de saveurs gourmandes pour aborder les premières journées d'automne.