La cuisine de Giulia110 recettes
Des recettes qui font voyager les papilles
Turbot au four
Chez mon poissonnier , il y avait des magnifiques turbots à un prix tout à fait raisonnable, alors pourquoi pas;-) Ce n’est pas un poisson que j’ai l’habitude de cuisiner…
Gâteau de semoule à la ricotta
Un gâteau de semoule à la ricotta ou Migliaccio est un gâteau typique de la cuisine traditionnelle de Campanie en Italie .
Salade tiède de raie à l'orange et noisettes grillées
Pour cette salade tiède de raie à l orange et noisettes grillées vous pouvez utiliser de la raie fraîche ou comme moi de la raie congelée .
Gâteau renversé à l'orange
Le gâteau renversé à l’orange est délicieux ! Il est très facile à réaliser et c’est la saison des oranges alors il ne faut pas hésiter pour se régaler.
Pâtes au citron
Pour cette recette de pâtes au citron, on utilise souvent des Tagliolini mais personnellement je préfère les spaghettis, numéro 3, qui sont beaucoup plus fins.
Terrine de chou frisé aux pistaches
Pour cette belle terrine de chou frisé aux pistaches il faut d’abord blanchir le chou et ensuite on forme la terrine puis on la fait cuire au four à 180°C…
Tarte au citron vert et lait concentré sucré
Cette tarte au citron vert à une crème surprenante! Rapide et délicieuse cette tarte m’a surprise! Il faut 2 mn pour préparer la crème au citron vert et si on utilise…
Tartelettes à la crème de marron et chocolat
Le chocolat est une de mes grandes faiblesses presque une addiction, tous les jours il me faut un petit carré de chocolat avec mon café.
Praliné en pâte maison
La praliné maison aux amandes (ou aux noisettes) et très facile à réaliser, on l’utilise dans les gâteaux, les entremets etc.