La cuisine de gigi53 recettes
Le blog d'une gourmande ! De l'entrée au dessert, gâteaux rigolos pour les enfants.
Pâte à crêpes à la bière
250 g de farine 3 oeufs 25 g de beurre fondu 250 ml de lait 250 ml de bière blonde ou blanche un peu d'extrait de vanille .
Tarte aux poireaux
Pour 6 personnes:Préparation : 25 mnCuisson : 25 mn 250 g de pâte feuilletée600 g de blanc et de vert de poireaux1/2 branche de céleri20.
Profiteroles des mers
Préparation : 40 mnCuisson 40 mnPour 6 personnesPour la pâte à choux:25 cl d'eau80 g de beurre125 g de farine4 oeufsune pincée de sel .
Flan pâtissier
Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn (th 6-7) 230° Ingrédients (pour 8 personnes) - 1 pâte brisée- 4 oeufs - 1.
Tourte aux asperges
Préparation : 40 mnCuisson : 1 hPour 6 personnes :Pour la pâte :250 g de farine125 g de beurreune pincée de selun gros oeuf15 g de.
Tarte aux courgettes
Pour 4 personnes :Préparation : 40 mnCuisson 30+30 mn Pâte :250 g de farine d'épeautre (magasin bio)120 g de beurre1 pincée de sel1/2 c.
Roulés feuilletés aux framboises
4 palets bretons au chocolat (Roudor)3 c à soupe de mascarpone1 rouleau de pâte feuilletée1 barquette de framboisessucre glace .
Tarte à la carotte
Pour 6 personnes :Préparation : 15 mnCuisson : 55 mn 1 pâte brisée3 oeufs30 cl de crème liquide100 de fromage râpé500 g de carottes.
Petits roulés
10 feuilles de brick1 pot de pâte à tartiner au chocolat30 g de noisettes hachées50 g de beurresucre glaceetcrème.
Pâte de citron ou lemon curd
Pour 500 g de pâte :2 gros citrons ou 3 moyens (j'en ai mis 3 moyens)250 g de sucre en poudre (je mettrai un peu moins de sucre la.
Tarte au munster
Pour 4 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 20 + 10 mn 1 pâte brisée125 g de munster125 g de crème25 cl de lait2 oeufs20 g de.
Tourtière aux nectarines et aux macarons
Pour 6 personnes : Préparation : 25 mn + 1h30 de reposcuisson : 30 mnPour la pâte brisée à l'oeuf :200g de farine (+15 g)100 g de beurre.
Tarte au potiron
Pour 6 personnes :Préparation : 40 mnCuisson : 25 mn750 g de potiron 25 cl de lait 25 cl d'eauune pâte sablée1 oeuf50 g de crème.
Tarte aux poires, crème aux petits suisse
Préparation : 45 mnCuisson : 45 mnPour 4 personnes :250 g de pâte brisée4 petits suisse4 c à soupe de crème fraîche 2 oeufs75 g de sucre.
Couques aux raisins
Pâte 250g de farine de froment 1 sachet de levure de boulangerie 12cl de lait de soja sucré une pincée de sel 1 c.
Flan de semoule aux groseilles
Pour 6 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 15 mn400 g de pâte brisée125 g de groseilles400 g de lait50 g de sucre1 gousse de vanille40.
Petits cakes after eight
Ingrédients pour 5 Pour la pâte :125 g de beurre1 pincée de sel2 oeufs75 g de sucre1 sachet de sucre vanillé100 g de farine2 c à café.
Tarte rouille
Pour 6 personnes : 1 pâte brisée500 g de filets de cabillaud5 échalotes hachées20 g de beurre20 cl de crème100 g de concentré de.
Tarte au citron à la neige de coco
Pour 6 personnes : Préparation : 30 mn Cuisson : 20 mn Une pâte brisée20 g de beurre pour le moule2 citrons3 oeufs200 g de.
Quiche aux courgettes et aux tomates cerise
Pour 6 personnes : 3 pts/personne6 feuilles de brick (6pts) ou pâte brisée4/5 petites courgettes ou 1 grosse300 g de tomates cerise2.