La cuisine de gigi43 recettes
Le blog d'une gourmande ! De l'entrée au dessert, gâteaux rigolos pour les enfants.
Mousse choco-banane
Pour 6 personnes : Préparation : 25 mn Cuisson : 5 mn 200 g de chocolat noir 50 g de beurre mou 50 g de crème liquide 2 jaunes d'oeufs 5 blancs d'oeufs 10 g de sucre en poudre 10 g de cacao 1 pincée de sel 1 pointe de vanille 2 bananes mixées + 1 pour.
Beignets à la semoule
Pour 4-5 personnes : 1 litre de lait 1 pincée de sel 300 g de semoule 3 oeufs 4 c à soupe de sucre 50 g de beurre fondu 100 g de pignons de pin 60 g de raisins secs zeste râpé d'une orange non traitée 1 petit verre de liqueur 1) Porter la lait à ébullition,.
Pâte à crêpes à la bière
250 g de farine 3 oeufs 25 g de beurre fondu 250 ml de lait 250 ml de bière blonde ou blanche un peu d'extrait de vanille Dans un saladier mettre la farine, ajouter les 3 oeufs, mélanger ! verser le lait en plusieurs fois pour éviter les grumeaux, le.
Pâte à crêpes à la bière
250 g de farine 3 oeufs 25 g de beurre fondu 250 ml de lait 250 ml de bière blonde ou blanche un peu d'extrait de vanille .
L'agneau de Pâques
2 oeufs110 g de beurre ou de margarine110 de sucre1 sachet de sucre vanillé1 pincée de sel150 g de farine1 c à café rase de levure.
Tarte aux pommes mascarpone
Pour 10 personnes :Préparation : 30 mnCuisson : 50 mn 320 g de farine25 g de cacao amer en poudre190 g de beurre + pour le moule100 g de.
Biscuits aux noix de macadamia
Pour environ 25 piècesPâte :150 g de farine125 g de beurre en petits dés1 oeuf75 g de sucre100 g de noix de macadamia finement moulues.
Pain de chou-fleur
Préparation : 20-30 mnCuisson : 50 mnPour 8 personnes :un chou-fleur500 g de pommes de terre100 g de beurre plus 10 g pour le moule4.
Cookies aux olives
Préparation : 15 mnFroid : 10 mnCuisson : 15 mn125 g de beurre pommade30 g de sucre semoule1 oeuf150 g de farine1 c à café rase de.
Brioche au lemon curd
Lemon curd : 3 oeufs 1 gros citron (jus) 100g de sucre 50g de beurre - Au bain marie, battre les oeufs, ajouter jus de citron,.
Oeuf-champignon
Pour 3 enfants6 petits oeufs40 g d'emmental râpé40 g de beurre légèrement mou6 fines tranches de salami6 tomates moyennes1 c à soupe de.
Madeleines chocolat-pralinoise
Pour 18 madeleines 75 g de beurre fondu 60 g de farine 40 g de poudre d'amandes 1/2 sachet de levure 3 cuillères à soupe de cacao.
Tarte au citron à la neige de coco
Pour 6 personnes : Préparation : 30 mn Cuisson : 20 mn Une pâte brisée20 g de beurre pour le moule2 citrons3 oeufs200 g de.
Gâteau léger au citron
Pour 6 à 8 personnes :Préparation : 15 mnCuisson : 20 mn4 oeufs (blancs et jaunes séparés)130 g de sucre (2/3 tasse)80 g de beurre fondu.
Bûche au chocolat blanc et aux framboises
Pour 6 personnes : Gâteau roulé : 25 g de beurre fondu4 oeufs (blancs et jaunes séparés)100 g de sucre en poudre100 g de farine .
Cake vert
Préparation : 20 mnCuisson : 30 à 40 mn200 g de farine6 oeufs160 g de beurre (fondu)1 c à soupe de moutarde1 beau bouquet de persil.
Marbré chocolat de Laurence Salomon
C'est sur le blog "Chez Esthel"que j'ai trouvé l'excellent marbré de Laurence Salomon (sans beurre ni sucre) Il est bien moelleux !.
Crêpes au lait d'amande
Pour 15 petites crêpes 200 g de farine de froment50 g de Maïzena2 oeufs25 cl de lait d'amande non sucré30 g de beurre fondu10 cl d'eau1.