
Vous trouverez sur le blog des recettes d'une cuisine familiale, de saison, régionale ou du monde, adaptées même aux débutants. En plus des recettes du quotidien et des conserves maison (stérilisation, confitures ...), vous trouverez des dossiers et photos autour du jardinage et de la nature en général.
Filets de canard sauce au foie gras Un filet de canard servi rosé, une bonne sauce .
Le gâteau de foie Recette traditionnelle Lyonnaise qui est généralement accompagnée d'un coulis de tomates ou servie avec des quenelles à la sauce tomate.
Croquettes de dinde au paprika Recette économique et très bonne accompagnée d'une petite salade .
Poulet au tajine de légumes aux pruneaux (test) Oh non, je n'ai aucun mérite sinon celui d'avoir fait revenir le poulet et cuire la graine de couscous ! Le tajine de légumes aux pruneaux , ainsi que la graine de couscous, font parti des produits que.
Magret de canard grillé et pommes-de-terre du jardin Il suffit quelque-fois de peu pour se faire un festin ! INGRÉDIENTS : - 1 magret de canard par personne ou pour 2 selon la grosseur et l'appétit ! - quelques herbes de Provence - de la fleur de sel.
Chausson de poulet aux poivrons INGREDIENTS pour 4 personnes : - 1 rouleau de pâte feuilletée - 400gr de blancs de poulet - 1 cuillère à soupe de parmesan - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 1/3 de poivron rouge - 1/3 de poivron vert - 1/3.
Chutney sucré-salé de figues au miel A servir avec du foie gras, de la viande froide, du magret de canard .
Salade de riz au pamplemousse Une petite salade bien rafraichissante en été ! INGRÉDIENTS pour 6 personnes : - 240gr de riz - 200gr de crevettes cocktail - 2 pamplemousses - 2 avocats - 2 tomates - 1 petite boite de grains de maïs - 6 oeufs de cailles.
Poulet saveur orientale à la pâte à tajine Hier, étant donné le mauvais temps qu'on avait, pluie toute la journée, j'ai eu envie de cuisiner un plat qui nous réchaufferait ! J'ai donc profité de la pâte à tajine que j'avais reçu de Alter Africa pour.
Poulet au paprika INGRÉDIENTS : - 4 cuisses de poulet - 1 cuillère à soupe de paprika en poudre - 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette en poudre - 2 gousses d'ail - 1 poivron rouge - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de vinaigre.
Blancs de poulets à la crème, champignons, lardons et à la moutarde Une assiette spéciale pour mon petit dernier .