La cuisine d'une toquée124 recettes
la cuisine d'une toquée
Biscuits sésame et chocolat
Aujourd’hui, je vous partage une recette incontournable issue du livre Le tablier de Chloé, une véritable bible pour les amateurs de biscuits maison ! Ces petits sablés au sésame noir sont à la foi…
Spritzbredeles de Christophe Felder
Découvrez cette recette irrésistible de biscuits torsadés (j’adore les acheter donc pourquoi pas essayer maison), parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café.
Rondelles de courge , pesto de persil et gorgonzola
Rien de tel qu’un plat réconfortant pour affronter les froides journées d’hiver ! Cette recette de butternut rôti au gorgonzola et pesto de persil maison est parfaite pour apporter chaleur et gourm…
Tartines Wasa carottes et sauce protéinée
Aujourd’hui, je vous propose une idée simple, savoureuse et pleine de saveurs : des tartines Wasa garnies de jeunes carottes rôties, une sauce protéinée maison et quelques pignons de pin pour…
Gnocchis de petits pois express
Ces gnocchis maison aux petits pois, accompagnés d’une sauce crémeuse aux lardons et au parmesan, sont la solution parfaite pour un repas rapide, savoureux et qui ne pèse pas sur le porte-monnaie.
Velouté de courge rôtie et carottes
Quand l’hiver s’installe, il n’y a rien de plus réconfortant qu’un bol de velouté fait maison.
Zimtsterne aux pistaches #Bredeles
Plongez dans la douceur de ces petits biscuits aux amandes et pistaches, délicatement parfumés à l’orange et à la cannelle.
Brownie chocolat blanc-spéculoos
Voici un brownie ou blondie vraiment gourmand, le chocolat blanc s’associe parfaitement avec les spéculoos… je vous assure il n’a pas fait long feu à la maison.
Tartare de saucisson
Aujourd’hui, je vous dévoile une recette originale qui va faire sensation à votre prochain apéro : un tartare de saucisson maison, parfait à tartiner sur des tranches de pain frais.
Crèmes aux oeufs à l’air fryer
J’adore l’air fryer, que cela soit pour l’économie d’énergie, ne pas chauffer la maison, le temps de cuisson qui est limité (car plus rapide et pas de préchauffage)… à…
Savane chocolat
Vous connaissez les Savane du commerce, ces petits cake fourrés au chocolat avec une belle coque en chocolat , aujourd’hui je vous propose la version maison… vous m’en direz des n…
Biscuits à la chicorée
Ces biscuits sont excellents, à la maison en 1 jour la moitié avaient disparu… Une recette simple, pleine de saveurs avec la chicorée et surtout très gourmande avec le glaçage au chocolat.
Bonbons maison
Vos enfants vous réclament des bonbons, et vous ne voulez pas qu’ils mangent que du sucre.
Oreo maison
Mon fils adore les oréos donc j’étais obligé de tester cette recette, il y a déjà une recette sur mon compte Biscuits chocolat et vanille façon Oréo mais cela s’approche mais pas encore…
Poivrons farcis au riz et au fromage feta à la façon grecque
Voici une recette qui change de l’ordinaire et qu’on a adoré.
Napolitain maison
Voici une délicieuse recette de napolitain, très simple à faire, le fait de la faire sur une plaque à génoise, cela va beaucoup plus vite.