La cuisine d'une toquée141 recettes
la cuisine d'une toquée
Taboulé printanier
J’ai un barbecue… et pour accompagner les grillades, quoi de mieux qu’un bon taboulé maison.
Bol granola croustillant
Un petit déjeuner (ou dessert) à la fois sain, gourmand et ultra réconfortant.
Gaufres aux poireaux
Une recette simple et gourmande qui a fait l’unanimité à la maison 😋 Les enfants ont adoré ces gaufres moelleuses aux poireaux et au fromage, et moi je me suis régalé au petit-déjeuner (team salé o…
Galette des rois cookies
J’ai cédé à la grande tendance de la galette des rois version cookie… et quelle révélation ! Peut-être que vous l’avez déjà goûtée chez Picard, mais honnêtement, cette version maison est de loin la…
Cornet pizza
Une recette ludique et ultra gourmande qui a fait l’unanimité à la maison ! Les enfants ont tellement adoré que j’ai dû en refaire pour le dîner.
Pain d’épices du Chef Mathieu Carlin
Si vous aimez les parfums réconfortants qui embaument toute la maison, cette recette est faite pour vous.
Barres granola
Résultat : des biscuits hyper gourmands, moelleux à souhait et recouverts d’une fine couche de chocolat au lait fondant … un vrai régal à l’heure du goûter .
Barres healthy au chocolat & maïs soufflé
Ces petites barres maison sont une vraie tuerie ! Entre le croustillant du maïs soufflé, le fondant du caramel au beurre salé et le croquant du chocolat noir, c’est le genre de gourmandise qui fait…
Pâtes crémeuses au pesto et artichauts grillés
Un plat de pâtes crémeux, savoureux et plein de soleil 🌿☀️Entre le pesto maison, les artichauts grillés et les petits pois, on obtient une assiette colorée, parfumée et ultra réconfortante 😍Simple,…
Tartelettes façon pizza halloween
Adaptée d’une recette d’amandinecooking, cette version terrifiante a eu un succès fou à la maison.
Barres de céréales chocolatées
J’ai testé une petite folie maison avec les Mini Protein Puffies de @Prozis, et le résultat ? De délicieuses barres chocolatées, croustillantes, fondantes et ultra réconfortantes.
Cordon bleu de courgettes
Si tu as des récalcitrants à la maison quand il s’agit de manger des courgettes, cette recette est faite pour toi ! Entre le fromage fondant, le jambon et la chapelure croustillante, personne ne ré…
Wrap de courgette au saumon fumé
Repérée sur le compte Instagram @ameliezen, cette petite galette à la courgette est devenue un vrai coup de cœur Simple, saine et rapide, elle se transforme en une tortilla maison moelleuse, parfai…
Glace au beurre de cacahuète
Il fait chaud en ce moment… et quoi de mieux qu’une bonne glace maison pour se rafraîchir ! Aujourd’hui je vous propose une version ultra gourmande : glace au beurre de cacahuète , avec en option d…
Chip de nori et tartare de saumon
Petit apéro qui change de l’ordinaire et qui en met plein les papilles ! Des chips croustillantes nori-riz maison, garnies d’un tartare de saumon frais mariné au yuzu.
Panna cotta à l’ananas
Envie d’un dessert frais, léger et parfumé ? Cette panna cotta à la vanille, surmontée d’un coulis d’ananas twisté avec un peu de vinaigre d’ananas de @maison des grands lacs, est…
Biscuits sésame et chocolat
Aujourd’hui, je vous partage une recette incontournable issue du livre Le tablier de Chloé, une véritable bible pour les amateurs de biscuits maison ! Ces petits sablés au sésame noir sont à la foi…
Spritzbredeles de Christophe Felder
Découvrez cette recette irrésistible de biscuits torsadés (j’adore les acheter donc pourquoi pas essayer maison), parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café.
Rondelles de courge , pesto de persil et gorgonzola
Rien de tel qu’un plat réconfortant pour affronter les froides journées d’hiver ! Cette recette de butternut rôti au gorgonzola et pesto de persil maison est parfaite pour apporter chaleur et gourm…