La cuisine d'une toquée

La cuisine d'une toquée211 recettes

la cuisine d'une toquée

Toutes les recettes de "Maïs"


Cookies sucre muscodavo, gingembre confit et chocolat noir

Cookies sucre muscodavo, gingembre confit et chocolat noir

Voici des cookies qui sortent tout droit de mon imagination, ou devrais-je plutôt dire de mes fonds de placards (et oui, il faut être innovante quand on vide les placards), mais cela peut amener à …

Salade halloumi, bacon, avocat et vinaigrette à la ciboulette

Salade halloumi, bacon, avocat et vinaigrette à la ciboulette

Je crois que c’est la meilleure salade que j’ai mangé, mais faut dire que cela associe tout ce que j’adore : l’halloumi, le bacon grillé, l’avocat … Une salade t…

Brookie chocolat blanc, framboise et noisette

Brookie chocolat blanc, framboise et noisette

Voici un gâteau très gourmand, un blondie (brownie mais à base de chocolat blanc) recouvert d’une pâte à cookie, vous ne pourrez que succomber, en tout cas nous on a totalement craquer ! Bon …

Kinder bueno maison

Kinder bueno maison

Pour mon anniversaire, j’ai eu le super moule quattro de guy Demarle, et jusqu’à maintenant je n’avais pas pris le temps de l’inaugurer, mais maintenant c’est chose faite. C…

Biscuits à IG Bas (Sans Gluten)

Biscuits à IG Bas (Sans Gluten)

Voici une recette de biscuits faites spécialement pour une amie faisant du diabète gestationnel, mais c’est aussi une recette pour se faire plaisir avec un peu moins de culpabilité. Une recet…

Bruchetta au saumon chaud

Bruchetta au saumon chaud

Ces bruchettas sont délicieuses, équilibrées avec la présence de pas mal de crudités (avocat et tomates) mais très gourmandes, je crois bien qu’elles font même partie de mon top bruchetta, te…

Aloo Tikki & Raïta

Aloo Tikki & Raïta

Voici des galettes super simple à faire, avec peu d’ingrédients mais beaucoup d’épices pour bien relevé le tout. J’ai adoré, surtout avec le raïta, qui donne un chaud-froid addict…

Cookies caramel et feuillantine

Cookies caramel et feuillantine

Voici des cookies avec un délicieux topping sur le dessus, c’est le première fois que je fais des cookies qui ressemblent plus à des tartelettes qu’à des cookies, mais c’est super…

Poulet caramélisés au coca cola

Poulet caramélisés au coca cola

Voici une manière de cuisiner le poulet très surprenante mais vraiment délicieuse, nous avons adoré. En plus c’est super facile, il faut juste tout mettre dans un faitout et laisser caramélis…

Gâteau au yaourt à la crème de coco

Gâteau au yaourt à la crème de coco

Voici un gâteau super facile et rapide à faire. En plus presque pas de culpabilité à le manger car il est sans beurre, et sans huile, mais pourtant il est super moelleux…. le miracle de la cr…

Cookies au chocolat blanc et Framboise

Cookies au chocolat blanc et Framboise

Voici une première pour moi, des cookies aux fruits, je vous avoue que jusqu’à maintenant des cookies avec des fruits à l’intérieur cela ne m’a jamais dit, mais en voyant la recet…

Muffins façon brownie

Muffins façon brownie

Vous avez une envie de chocolat, alors cette recette est pour vous ! Ces muffins façon brownie sont à tomber, la texture est bien fondante, comme on aime à la maison, mais attention après difficile…

Chou-flette au maroilles

Chou-flette au maroilles

Vous vous demandez sûrement ce que c’est que ce plat, c’est une sorte de tartiflette mais en un peu plus léger et healthy : j’ai remplacé les pommes de terre par du chou-fleur et …

Brownie à IG bas (healthy)

Brownie à IG bas (healthy)

J’ai une copine qui fait du diabète gestationnel, donc très difficile de s’alimenter, et surtout de se faire plaisir. J’ai donc cherché une recette gourmande mais à indice Glycémi…

2 versions de muffins au yaourt et coco

2 versions de muffins au yaourt et coco

Voici des muffins délicieux, addictif. A partir d’une même base j’ai fait 2 variétés, ma préférée va pour ceux à la banane et chocolat noir. J’adore les gâteaux au yaourt, mais je…

Crêpes à la farine de châtaigne

Crêpes à la farine de châtaigne

Hier c’était la chandeleur, alors comme il se doit j’ai fait des crêpes^^ Mais bien sûre par n’importe lesquelles… des crêpes à la farine de châtaigne et je peux vous dire q…

Quiche aux poireaux

Quiche aux poireaux

Cela fait un bout de temps que je n’ai pas déposé de recette. Mais vu que le soir je rentre tard, il fait trop noir pour avoir une belle photo…Aujourd’hui je vous propose une quic…

Lasagne au surimi et légumes

Lasagne au surimi et légumes

J’avais du surimi dans mon frigo qui arrivait à date, mais je ne voulais pas faire de salade, j’avais plutôt envie d’un bon plat chaud. Donc en parcourant la blogosphère, il m&rsq…

Flan aux courgettes et saumon fumé

Flan aux courgettes et saumon fumé

Voici une recette de ma mère, vraiment succulente. Mon chéri qui n’aime pas les flans a adoré. Mais bon ce n’ai pas vraiment un flan^^ Super pour un souper léger. Ingrédients : pour un …

Muffins à la betterave au coeur fondant de Mozza

Muffins à la betterave au coeur fondant de Mozza

Quand j’ai dis à mon chéri que j’avais fait des muffins à la betterave et au fromage, il a tiré la grimace. Mais après y avoir goûté il a totalement changé d’avis, tellement qu&rs…

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