La cuisine d'une toquée307 recettes
la cuisine d'une toquée
Petit pot façon tajine de fenouil, carotte, pruneau et saucisse (12 mois)
Voici un petit pot qui a beaucoup plus à Ewen, le côté sucré salée y est pour beaucoup mais aussi la présence de saucisses (Ewen adore les saucisse !!!).
Tarte amandines aux poires
Voilà un de mes dessert préféré : la tarte bourdaloue ou tarte amandine aux poires.
Cake crumble pomme de Yotam Ottolenghi
Ce cake est une tuerie mais je n’en attendais pas moins d’une recette du célèbre chef Yotam Ottolenghi (il va vraiment falloir que je m’achète ces livres !!!).
Tarte crémeuse panna cotta fraises coco et confit de fraises
Ce dessert a été un grand succès mais il faut dire que visuellement et gustativement c’est divin !!! Je l’ai fait pour nos retrouvailles en famille pour le déconfinement et ma belle-fam…
Cordons bleu de Cyril lignac
Voici de délicieux cordons bleus, bien gourmands avec la panure noisette et amande et de la sauce au fromage et aux truffes à l’intérieur.
Taboulé de chou-fleur, grenade et pistache
Je suis fan de ce taboulé sucré salé qui change totalement du taboulé classique.
Clafoutis aux cerises de Pierre Hermé
Cette recette est parfaite, pour vous dire mon chéri n’aime pas vraiment les clafoutis et pourtant cette recette l’a fait changé d’avis, donc c’est peut dire.
Gâteau streusel aux cerises
Voici un gâteau très simple et vraiment délicieux que nous avons beaucoup aimé à la maison.
Crumbcake à la cerise
Cela faisait quelque temps que je voyais plein de recettes de crumbcake à la framboise sur les blogs de cuisine et comme j’avais des cerises au frigo, je me suis dis pourquoi ne pas faire cet…
Boules énergétiques citron-coco
Voici une recette très saine pour les petits creux ou pour manger le matin.
Banana brownie healthy et sans oeuf
Je vous promets je ne mange pas que des desserts, mais en ce moment avec le beau temps soit on mange dehors, soit on fait des pique niques donc pas beaucoup de plats pour le blog !!! Concernant cet…
Banana bread aux pépites de chocolat et cacahuètes
Voici un bananabread à tomber, il est super moelleux et l’ajout de poudre de cacahuète et de beurre de cacahuète fait qu’on est obligé d’en reprendre une deuxième part!!! Je crois…
Bowlcake floraline, banane et Nutella
Enfin je me suis lancé dans la réalisation d’un bowlcake, et j’adore !!! C’est parti pour une longue lignée de bowlcake.
Pavlova au citron et fraises
Voici une recette qui je pense va rester dans les anales, mon chéri a même dit un des meilleures dessert que j’ai fait, c’est peu dire.
Pim’s maison
Pour amener au boulot, j’ai fait des petits pim’s à la marmelade d’orange qui me faisaient de l’œil sur le blog de Gâteau et cuisine Rachida.
Cookies pistaches et fleur d’oranger
Vous allez me dire encore une recette de cookies, et oui on est des fans de cookies à la maison (mais cela vous le savez déjà, si vous me suivez).
Quiche automnale au chèvre, figues et échalotes caramélisées
Voici une délicieuse quiche que j’ai inventé en m’inspirant de recettes vu que instagram, des blogs de cuisine et surtout de nos envies.
Pancakes express à la banane
Voici de délicieux pancakes, prêt en 10 min avec la cuisson … et oui le blender c’est magique !!! Mon fils de 2 ans n’a pas pu résister, il en a dévoré un tout de suite après la c…
Quiche en fond de quinoa au chou kale et figues
Voici une recette que j’ai vraiment adoré, je dirais même que c’est un vrai coup de coeur, dommage que la saison des figues soit si courte car sinon je pense que cette quiche serait sou…
Muffins poire-cannelle & glaçage crémeux au miel
Voici de délicieux cupcakes bien parfumé et super moelleux, c’est vraiment un coup de cœur cette recette.